李春白
“化学是一门以实验为基础的学科”。通过实验, 可以使学生观察到形象直观的实验现象,分析、归纳、总结,加深对化学反应现象和本质的理解,从而激发学生学习化学的兴趣。
一、重视化学实验操作
任何一个化学实验都是由一个个基本操作组成的,学生基本操作技能的培养具有举足轻重的地位,规范的操作是得到明显的实验现象和准确的实验结论的前提。化学实验离不开化学仪器,认识常见的仪器:试管、烧杯、量筒、集气瓶、酒精灯、滴瓶(滴管)、铁架台、漏斗、试管夹、玻璃棒这些仪器,要求学生知道其主要用途,掌握使用方法及注意事项。化学实验基本操作包括化学药品的取用、物质的加热、常用仪器的洗涤、安装和使用,过滤、蒸发、收集气体和溶液配制等一系列操作方法等。为了让学生掌握化学实验基本操作。教师在实验操作前用准确的语言或提示的方式向学生提供有关实验操作的重要信息,如取用块状固体和密度较大的金属颗粒,要做到“一横二放三竖”;装置气密性的检验,要做到“一连二放三竖”;在使用托盘天平时,取用砝码、移动游码必须用镊子而不能用手,防止法码生锈;过滤时的“四靠,两低”等等。这些操作由教师示范,学生在观看教师的示范时,教师要引导对观察到的示范操作即学生不仅知道怎么做,还要知道为什么要这样做。接着找学生示范,其他同学找出错误并给予纠正,最后由教师纠正补充,直到操作规范为止。
二、重视演示实验教学
演示实验则是一种有效的直观教学方法。演示实验,能够把抽象难懂的化学理论知识转化为直观、形象的化学现象,既可以激发学生学习的兴趣,又可以促进学生对化学知识的理解。“即使书讲千遍,也不如做好实验”。课堂教学中的演示实验,有利于激发学生学习兴趣,是提高学生观察力、思维能力和动手操作能力有效的教学手段。讲物质变化时的演示实验:石灰石换成捣碎的鸡蛋壳,稀盐酸换成厨房用的食醋,化学离不开生活,对化学就不陌生了。这些药品在家随处可见,回家也能验证这个实验。
三、重视学生实验
在实验室上课,首先必须注意安全。生命教育理念下化学学科教学对易燃、易爆(如爆鸣气)要多加小心,点燃氢气、一氧化碳、甲烷前必须验纯;硫磺在氧气中燃烧,集气瓶底放少量的水吸收二氧化硫;一氧化碳等还原氧化铜有尾气处理装置;酸、碱溶液使用时要特别小心,稀释浓硫酸时必须“酸入水”否则有危险。其次,做好准备工作。精心检查每组的仪器和药品,仪器摆放要规范。还要掌握实验成败的主要因素,预料到学生独立进行实验时发生的困难,向学生讲清楚注意事项,指导实验内容和操作技能。第三,要严格要求。学生到实验室上课不如在教室上课纪律好。学生好奇心强,对实验非常感兴趣,一到实验室不愿听老师讲操作要领,眼睛看着“老师”偷摸去拿仪器,总想去动手。这时强调:哪位同学不注意听:出现“危险”后果会很严重,实验室里立刻肃静了。接着一边讲明实验的注意事项和步骤,一边示范操作。讲完让学生去做。在学生实验结束后,教师做好总结,要求学生填写实验报告,分析原因,指出每组学生实验中的优、缺点。
四、重视探究实验
实验探究是学生学习化学的重要形式。探究过程施瓦布提出了五个阶段:(1)明确问题;(2)收集适合问题解决的资料;(3)提出假说;(4)验证假说;(5)导出结论。发现问题是科学探究的起点,是促进学生思维的动力。学生再根据已有的知识和经验对问题做出猜想与假设,然后学生自行探究实验,验证假说,最后得出结论。学生在这一探究过程中,其创新能力得到了很大的发展。
五、重视家庭小实验
学生獨立操作的能力可以在家庭小实验中得到提高,在这方面,家庭小实验有着不可替代的作用。指导学生自制仪器并收集生活中的化学药品,可以指导学生:利用玻璃杯代替烧杯;筷子代替玻璃棒;塑料眼药水瓶代替滴管瓶等等。每次家庭实验后,教师要组织学生及时交流,做好记录。开展家庭小实验,更有利于培养学生的创新精神。