苹果优质苗木培育技术

梁建军 郭韩玲

苗木是建立果园的基础，苗木质量的优劣，直接影响到果树的生产水平和果品质量，在当前苗木市场鱼目混杂，质量参差不齐的状况下，我们根据多年的工作实践经验，现将苹果优质壮苗的苗木培育技术加以整理，以探索借鉴。

1 播种前的准备

1.1 选地、整地

苗圃地应选择水利条件较好，排水良好，土壤疏松肥沃的壤土和沙土，土壤要求pH值6.5～8.3。于秋冬深翻土壤，每亩施入完全腐熟的有机肥2 500千克或复合肥50千克，再加辛硫磷3千克，耙平作畦。

1.2 种子准备

1.2.1 种子选择 选用当年颗粒饱满，种子新鲜、有光泽、富有弹性，胚和子叶呈白色，不透明、无霉味的种籽、除去杂质、秕种、破碎种子。

1.2.2 种子处理 种子处理采用挖沟沙藏法。一般选择地势高燥、排水良好，背风背阴的地方挖沟，沟深60～80厘米，宽50～100厘米，长度随种子多少而定。贮藏种子时，先在沟底铺10厘米的湿砂（湿度以手捏成团不滴水，松手即散开为度），再放入与湿砂混合均匀的种子，堆到距离地面10～20厘米为止。上面再铺10厘米厚的湿砂，最后覆土，成屋脊形。层积沟的四周要挖排水沟，以防积水。另外，最好沿沟长方向每隔1～2米竖插一束从沟底到沟顶的秫秸秆，作为通气孔道。春节后，温度开始回升，必须注意检查种子萌动情况。秋播时种子无需作沙藏处理。

2 播种

2.1 播种时期

播种时期分为秋播和春播。秋播是在秋末冬初，土壤冻结前进行，它不需要种子的沙藏处理，而且出苗早，扎根深。在气候寒冷干燥，土壤又解冻晚，鸟兽害严重的地区，不宜采用秋播，采取沙藏处理的种子春播较好。

春播在土壤解冻后进行，在幼苗出土后不致于受冻害的前提下播种越早越好。陕西关中地区宜在2月下旬开始播种。一般播后20～30天即可出苗。

2.2 播种方法

采用撒播的方法，种子和细土搅拌均匀。砧苗多采用宽窄行条播，有利于嫁接时操作。一般宽行为40厘米，窄行为20～25厘米，株距10厘米，每畦6行，播沟深5厘米，覆土厚度5厘米左右，为种子大小的2～4倍，沙土略深，黏土略浅。

2.3 播种量

每亩用种子量3～4千克（八棱海棠）。

3 苗期管理

春播覆膜的的种子，播种7天左右，种子陆续发芽，25天后陆续出土，由于刚出土的幼苗极不耐高温，苗木出土后必须揭去地膜，以防高温灼伤幼苗。当苗木大量出土以后，若缺苗严重，应随即补种。所用种子应经过催芽处理。播后50天左右幼苗基本出齐，应及时中耕除草。待幼苗长出5片真叶后，应及时追肥浇水。一般每亩追施尿素10千克左右，遵循“先稀后浓，少量多次”的原则施后浇水。为促进幼苗生长，可喷施叶绿宝2～3次，每次间隔7天左右。

4 嫁接

4.1 接穗的选择与采集

接穗要从良种母本园或从品种纯正，丰产、稳产优质、树势健壮，无检疫对象植株的树冠外围采集。

接穗最好就近采集，随采随用，夏秋季去外地采集接穗时，采下后应立即去掉叶片，每100根绑成一捆，标明品种、数量、采集时间和地点，然后用湿布或湿麻袋包裹。

4.2 嫁接前管理

苹果苗木生长到25厘米时，应摘除尖端的幼嫩部分，（掐尖）主要是抑制向高生长，减少养分的消耗，增加砧木的粗度，并抹除苗木基部距地面5～7厘米下的萌芽，使嫁接部位形成一个光滑面，为下一步嫁接打下基础。当苗木基部粗度达到0.6厘米以上时方可嫁接。由于土壤的湿度影响嫁接苗的成活，我们在实践中，在嫁接前7天育苗地浇1次透水，嫁接后半个月内不浇水，这样大大提高了嫁接成活率。

4.3 嫁接时间及嫁接方法

目前生产上应用最广泛的嫁接方法有芽接和枝接两种。芽接一般在7月下旬至9月上旬，秋季也可用带木质芽接，枝接或带木质芽接一般在早春树液开始流动至发芽期进行。木质芽接应用最广泛，该方法先在芽的下方约1厘米处斜切一刀，深入木质部，再从芽的上方1.5厘米处向下斜竖削一刀，也深入木质部，使两刀口相交，取下带木质部的芽片，砧木的切削与接穗相同，也取下一个大小相近的盾片，把接穗芽嵌入砧木切口，对齐形成层绑扎结实。

5 嫁接后管理

5.1 剪砧、解除接膜

采用带木质芽接的苗木，秋季嫁接的苗木在春季苗木发芽前剪砧，春季嫁接的苗木在嫁接后7～10天剪砧。剪砧时剪口成“马蹄形”，向芽的一面高，背芽的一面低，这样有利于苗木的完全包合。于嫁接后15天检查成活情况，对接芽未成活的苗木要及时补接。及时解除接膜，防止新枝生长过快，接膜勒入树干，引起枝条断裂。

5.2 除萌蘖

剪砧后，整个生长季节砧木基部发出的大量萌蘖，应随时去除。以免消耗大量养分，影响接芽的生长。

5.3 摘心

沙土地育苗，苗木生长过快，不充实时可在高度超过1米时，在8月底进行摘心，以利枝条生长充实，促进枝条木质化，提高嫁接苗质量，利于苗木越冬。黏土地一般不摘心。

5.4 肥水管理和病虫防治

苹果苗木嫁接后15天内禁止浇水施肥，新梢生长到20～30厘米时应及时施肥，中耕除草可结合进行。在苹果接芽萌发时要注意喷施杀虫剂防治蚜虫、卷叶虫、金龟子等。