发挥协会作用 塑造川茶品牌

王臻

在川酒市场陷入低迷时，四川的另一张名片——川茶正成为四川产业发展的又一抓手。四川是茶的发源地之一，也是产茶大省。唐宋时期，“蜀土茶称圣”，西周为贡品。如今，茶叶作为四川现代农业三大特色优势产业之一，为改善“三农”面貌、构建和谐四川做出了不可低估的贡献。

在2014第三届中国（四川）国际茶业博览会举办前夕，《中国西部》杂志专访了四川省茶叶行业协会会长沈前贵。

川茶实力位列国内三甲

据沈会长介绍，近年来川茶产业的发展势头较好：全省茶园面积已接近400万亩，产茶21万吨，实现综合产值约400亿元，综合排名国内第三。总体来看，川茶的发展特点主要体现在以下几个方面：

首先，从世界范围看，茶的市场需求越来越旺。一方面，相比咖啡、可乐等饮料来说，茶对人体健康十分有利。随着生活水平的提高，人们愈来愈重视健康。另一方面，随着物质水平的提高，人们日益重视休闲，以茶会友成为人与人交流的重要形式。

其次，四川得天独厚的地理环境，加上温润的气候条件，造就了川茶的优良品质。以蒲江县为例，常年气候温和（年均气温16.4℃，无霜期302天），日照少（≤1122小时），雨量充沛（年降水1280毫米）。这种独特的自然环境成就了蒲江为全中国闻名的商品性“早市名茶”最适产区，同时也奠定了“蒲江雀舌”的品质特色及商品优势。

第三，四川省委、省政府越来越重视发展茶产业。2013年3月28日，四川省茶叶行业协会向中共四川省委书记王东明呈交了《关于加强川茶产业发展指导的建议报告》。短短三天，东明书记就批示省里相关部门和领导配合并做好调研。四川省委常委、省农工委主任李昌平还将四川省茶叶行业协会起草的《关于组建“四川省茶叶集团股份有限公司”的请示》报告批示省农工委支持协调，四川省茶叶集团股份有限公司即将正式成立。

第四，一批龙头茶企业注重品牌的打造，重视产品质量和川茶文化的宣传，一批名优产品（如竹叶青）影响较大。

第五，德阳银行和榕商担保等金融机构也给予四川省茶叶行业协会大力的支持，将为四川茶企业，特别是中小茶企业和重点茶品牌提供条件优惠的贷款和金融咨询服务，助力四川茶叶基地建设、拓宽销售渠道、企业形象建设等。

充分发挥协会的桥梁作用

沈前贵会长表示，四川省茶叶行业协会在川茶产业发展中发挥着重要的作用。

党的十八届三中全会提出，政府将逐步放权给市场，这对各级行业协会来说是很好的发展机遇。四川省茶叶行业协会必须适应时代的要求。首先，要认真学习、领会国家的大政方针，明确自身定位，在省委、省政府的领导下，努力整合四川茶叶行业资源。

四川省茶叶行业协会还将做好调查研究，站在行业的高度，使产业的发展有一定的层次。充分发挥协会连接政府和企业的桥梁与纽带作用，上情下达，下情上达，努力搞好服务。同时，四川省茶叶行业协会将面向社会，面向市场，争取金融、科研部门等的支持。

为了扩大川茶影响力，沈前贵会长强调，四川省茶叶行业协会将会努力做好一系列的品牌塑造和文化推广工作。

“最重要的一点，是要加强对川茶的宣传力度，因为这是川茶品牌推广的薄弱环节。实际上，许多知名品牌的茶叶原料都来自四川。为推广川茶文化，我们已做了一些努力，也要求茶企业加大投入。一方面，我们与许多媒体建立了合作关系，同时认真办好协会的《茶缘》杂志、网站；另一方面，我们还将成立川茶影视制作中心，筹拍川茶纪录片等宣传川茶；第三，通过开展大型茶事、茶文化活动，组织茶企业参加，并加大对茶艺培训工作的支持力度，传播推广川茶品牌、川茶文化，扩大川茶的影响力。”

做大川茶产业的几点思考

如何才能做大做强川茶产业，这是摆在所有川茶企业与从业者面前的巨大挑战。据沈前贵会长介绍，近年来四川省对川茶产业的发展一直比较重视，先后提出了打造“蒙顶山茶”“峨眉山茶”“宜宾早茶”和“巴山富硒茶”等大区域品牌战略构想，并作出了“把川茶产业作为四川省现代农业三大特色优势产业”的决策，但由于缺乏统一的协调、指导平台，加上多方面的因素，导致川茶产业始终没有做大、做强。对此，沈前贵会长认为有必要做好四个方面的工作：

首先，要解放思想，更新观念。目前，有的茶商安于现状、小富即安、固步自封，“宁愿当鸡头，不愿作凤尾”，缺乏抱团意识和共谋发展的理念。

其次，企业的发展离不开掌握技术、运用技术的人才。发展川茶产业，要在营销上下足功夫，培育和引进营销人才。

第三，要把成都地区几个茶城办成各有特色的川茶集散地。要积极参加西博会、糖酒会和中国（四川）国际茶业博览会等重大活动。要加大川茶在电子商务方面的投入力度，在现代营销手段上有大的突破。

第四，狠抓茶叶质量安全建设。要充分认识食品质量安全的极端重要性，建立完善茶叶质量标准和检测检验监管体系，提升茶叶质量安全水平，加强茶叶质量安全可追溯制度建设。应加大茶产品检测力度，表彰一批质量安全的好产品，对个别质量安全有问题的产品进行告诫等整治，直至媒体曝光。

沈会长同时指出，要打造川茶的品牌，需要解决几个重要的问题：一是区域品牌与企业品牌如何结合，要在每个区域品內选择有影响力的龙头企业，牵头落实区域品牌与优质企业品牌的结合，解决现在一些地方“两个品牌”还是两张皮的问题；二是加大品牌的培育，按市场化规则引入运营机制，提升品牌的影响力和凝聚力；三是充分发挥企业的主体作用，依托大龙头带动大市场、打造大品牌，如四川省茶叶集团股份有限公司等龙头企业的运作，带动全川茶企业抱团发展；四是打造真正能够代表川茶的品牌联盟，形成“品牌统一、价格统一、销售统一”的格局，从而提升川茶品牌的影响力。