湖南祁阳县露地中晚熟西瓜简约化栽培技术

刘菲 邓大成 陈美华 谢慧兰 唐社章 王春林

祁阳县位于湖南省南部，处于湘江中游，是一个以山地为主的丘陵地带，年平均温度18℃，年降雨量1 250 mm，年日照时数为1 610～1 620 h，无霜期约 3 00 d，适合西瓜生长。年种植西瓜面积在6 000 hm2左右，其中90% 左右为露地西瓜，西瓜产业已成为该县农村经济的第一大产业。在湖南省瓜类研究所的技术指导下，借鉴其他地方的一些西瓜简约化栽培技术经验，摸索出了一套祁阳露地西瓜简约化栽培技术，大大地提高了工效。目前该县80% 以上的露地西瓜采用了简约化栽培技术。

1 品种选择

选择耐病、抗逆性强、产量高、品种优、果实商品率高、耐贮运、适应性好的品种，有籽西瓜主要选择‘雪峰黑媚人、‘黑美人、‘雪峰黑媚娘、‘京欣系列等品种；无籽西瓜主要选择‘雪峰花皮无籽、‘雪峰黑马王子、‘雪峰大玉无籽4号、‘洞庭1号等品种。其中，黑美人类西瓜品种占70% 以上。

2 培育壮苗

一般采用就近集中穴盘育苗或购苗，3月下旬至4月上旬播种。由于嫁接苗生产费工、费时、管理要求高、风险较大，培育出的嫁接苗质量不高，自育苗数量逐步减少。育苗专业户由于设施环控条件较好，技术熟练，专业管理，培育的嫁接苗粗壮抗病。所以越来越多的西瓜专业种植户到育苗场购买嫁接苗。目前祁阳县建有专业性的西瓜嫁接育苗基地10个，每年可育西瓜嫁接苗600万株以上，但远远满足不了种植户的需要，每年还要向本省其他市州及广西、浙江等地大量购苗。高质量嫁接苗是西瓜简约化栽培优质丰产重要基础。

3 定植前机械化操作

冬前用拖拉机进行土壤深翻，深度约30 cm，早春抢晴天重耕1次，开好“三沟”，同时采用深沟高畦栽培。畦宽4～5 m（包沟），腰沟深0.4 m，畦沟中断稍浅（约0.25 m），两头稍深（0.3 m），围沟深0.5 m，要求沟沟相通，雨停田间无积水。旱地坡地冬前用旋耕机翻地，早春抢晴天重耕1次，一般地块较小而狭长的只需开好厢沟即可，如地块较宽大而狭长的需开好围沟和厢沟，如地块宽大的需开好围沟、腰沟和厢沟。考虑到旱地一般排水较好且灌水较难，开沟的深度要适当浅些。

4 稀植栽培不整枝

定植前3～5 d，每畦两边在离厢沟0.5 m处铺地膜，以利提高地温。定植前用直径5 cm的铁筒在膜上打孔。西瓜在4月中下旬，苗龄2叶1心到3叶1心时，选晴好天气定植到打孔的洞中，移栽时，对瓜苗进行分级移栽，但不要让秧苗栽在肥堆上。如果是嫁接苗，一定要保持嫁接口离土面2～3 cm，以免产生不定根，从而失去嫁接的作用；同时经常及时清除砧木萌生芽或藤蔓。一般每667 m2定植200株左右，肥力水平高的适当稀植，反之则适当密植。稀植栽培原则上不整枝，只是在瓜蔓生长前期选留5条蔓，即一主蔓4侧蔓，并把5条蔓均匀分布在畦面5个不同的方向，以后不再整枝打杈。

5 水肥一体化技术

在整地作畦覆膜之前，在每条定植带上铺设1根滴管。湖南露地西瓜一般6月之前不需要滴水，施肥采用沟施或穴施。7月后进入高温期，根据瓜苗生长情况利用滴管进行滴水和施肥。这项技术节水节肥，可控性强，水肥利用率高，省工省时，提质增效，又可避免肥料（尤其是銨态和尿素态氮肥）在较干表土层的挥发损失等问题。目前祁阳露地西瓜大部分采用膜下滴灌进行水肥一体化管理。

6 适时坐果和采收

一般选留主蔓第3或第4雌花节或侧蔓第2或第3雌花节坐果。无籽西瓜栽培采用3行无籽西瓜栽1行授粉有籽西瓜，小丘地块采用3株无籽西瓜栽1株授粉有籽西瓜，注意无籽西瓜与有籽西瓜区分要明显，便于分类采摘。当果实鸡蛋大时，应选留子房肥大、瓜形正常、色泽新鲜发亮的幼瓜，其余的瓜全部摘掉。采收前5～7 d选留好下一批小瓜，采收前一批瓜后立即施下一批瓜的壮果肥，一般可采收3～4批瓜。

7 经济效益分析

调查显示，简约化栽培西瓜，一般有2个劳动力的家庭（一般为夫妻）每年可种植6.67 hm2西瓜，2013年西瓜667 m2产值4 200元，投入1 155元，纯收入达3 045元，一年种瓜可得纯收入274 050元；而采用常规栽培模式每年只能种植0.67 hm2西瓜，每667 m2产值4 200元，投入2 170元，一年可得纯收入20 300元（表1）。由此可以看出简约化栽培技术可以大大提高种植效益。