沙漠农庄

李月星

沙漠里能开出花吗？这个问题的答案是肯定的。居住在阿拉瓦沙漠附近的以色列人就成功让沙漠里开出了美丽的花。

阿拉瓦沙漠北起死海，南至红海海岸线上的南部城市埃拉特，绵延约180公里。在以色列，阿拉瓦沙漠地区的农业体系可以说是世界上最好的，得益于此，阿拉瓦沙漠经济繁荣。

给作物“打点滴”，创造沙漠农庄

阿拉瓦沙漠干旱少雨，自然环境十分恶劣，五十多年前还是荒芜之地，如今，却拥有以色列最盛产蔬菜的农场。1959年，一群富有理想主义色彩的“农民”来到这里，想在这里种植蔬菜。有人认为他们是疯子，因为人都不能在沙漠里生存，更何况是蔬菜。

事实证明，他们不是疯子。现在，以色列60%以上的新鲜出口蔬菜都来自阿拉瓦沙漠的蔬菜农场，约占总额10%的出口花卉与异国鱼类等观赏性动植物也来自阿拉瓦。这些早期拓荒者渴望将以色列国父戴维·本-古里安提出的“绽放的沙漠”的远景变为现实。

沙漠深处何以开出美丽的花呢？二十世纪六十年代早期以色列发明的现代滴灌技术可谓是促成这场试验成功的头号功臣。在滴灌技术发明之前，以色列的农业几乎完全依赖于降水，因此只能在北部和沿海区域发展农业。滴灌技术可以让水通过特制的管道均匀滴注至作物根部，使灌溉农作物的时候节约用水、提高水的利用率成为可能。

因为拥有先进的节水灌溉技术，联合国将阿拉瓦地区选为农业教育方面的全球典范。在过去的15年里，阿拉瓦地区的农业系统已然发展成了一所培养农业人才的国际学校。如今，以色列的农业研究人员仍在不断改进和完善滴灌技术。

展望未来，探索新技术

阿拉瓦研究中心建于1986年，建立的初衷是为了满足官方制定的优先发展周边区域农民的发展需求。目前，各类项目仍在阿拉瓦中北部的六个农业村庄——内奥特哈其卡、艾因塔玛、巴兰、轶丹、哈芝瓦、艾因亚哈夫和托左发，还有一个私人农庄艾因哈芝瓦有序开展。这些项目包括在温室、大棚和以色列独创的走入式塑料拱棚里培植约35，000 德南（8，650亩）蔬菜和花卉。同时，研究中心会通过定期安排的现场考察，以及网上论坛等渠道，使研究人员、科学家和约600名农民对彼此的进展和面临的挑战都十分清楚。

阿拉瓦的先进生产技术吸引了许多新农民来到这里，为此，研究中心组织开展了一项公共课，专门教授基础农业的各方面课程。讲师们分别来自农业推广服务机构、阿拉瓦研究中心、商界和学术界，讲授的课程则包括最先进的灌溉技术和植物保护技术。

此外，阿拉瓦仍为在环境恶劣的地区发展农业而作出尝试和努力。比如与种子公司合作研发一些更能适应艰难环境的种子，以及寻找一种全新的温室塑料覆层。由于能源价格的居高不下，使常规的温室采暖方式显得非常昂贵，因此，研究员们正在测试一个新系统，这个系统将会节省大约70%至80%的能源成本。如果成功，这项研究甚至可能带来翻天覆地的变化，让种植者们不再需要给温室供暖。”

输出理念，输出知识

技术知识的流通不仅超越了阿拉瓦的边界，也超出了国界。阿拉瓦研究中心与以色列外交部开展合作，吸引国外学生来这里进行为期一年的学习和工作项目。不仅如此，阿拉瓦研究中心的专家还通过以色列的国际发展合作机构，到其他国家讲授各种实用课程。

对于技术的输出，阿拉瓦研究中心的研究人员充满自信，一位工作人员认为这种自信基于两点事实：一方面，在如何开发新区域和在该区域居住生产方面，以色列的农业在某种程度上可被视为全世界的典范。另一方面，在过去很长一段时间里，阿拉瓦成功地发展了以出口蔬菜为主、以出口花卉和枣椰树为辅的农业，学会了如何利用自身的优势，即使在冬天也能生产优质的蔬菜，并出口至欧洲和美国。