髓磷脂含量可以影响仔猪存活率

美国农业部（USDA）农业研究局（ARS）肉用动物研究中心繁殖研究组主任Jeffrey Vallet等正在研究髓磷脂化在帮助新生仔猪迅速移动、灵活避免被自己母亲意外压死过程中发挥的作用，而被母猪压死是仔猪断奶前死亡的主要原因。研究人员比较了母猪妊娠后期最大和最小胎儿的小脑、脑干和脊髓中的髓磷脂含量，这种物质参与协调和反射过程。他们发现，两组之间在最先发育的脊髓中髓磷脂含量没有区别。然而，最小的胎儿脑干和小脑中髓磷脂含量显著较低。在另一项研究中，Jeffrey Vallet等考察了在日粮中补充肌酸的效果，该物质在能量代谢中发挥作用。他们考察了仔猪的能量代谢和髓磷脂化过程。给妊娠母猪饲喂肌酸并不影响不同仔猪出生的时间间隔、死胎数和断奶前死亡率等出生过程。但是，在接受肌酸的处理中，低体重仔猪被自己的母亲压死的数量减少了。总体来看，这些研究显示，髓磷脂降低可能造成了低出生重仔猪的存活率差，并且改进髓磷脂化过程可能有助于提高仔猪在必要情况下躲避母猪的能力。

（李凯年 摘编自：The Pig Site 网站2014-05-07）