种植密度对马铃薯新品种“华恩号”薯块空心的影响

邹华芬 金辉 王邦良等

摘要[目的]筛选出产量高、薯块空心率较低的“华恩1号”种植密度，为其大面积推广和充分发挥其优势提供技术参考。[方法]采用单因素随机区组设计，6个种植密度分别为4.50万、5.25万、6.00万、6.75万、7.50万、8.25万株/hm2。[结果]适当增加种植密度，有利于薯块空心率的降低。当种植密度为6.75万株/hm2时，薯块空心率为5.5%，产量为42 895.5 kg/hm2，居第2位；当种植密度为7.50万株/hm2时，薯块空心率为2.2%，产量为44 737.5 kg/hm2，居第1位。[結论]“华恩1号”种植密度控制在6.45万～7.20万株/hm2，能有效减少薯块空心率，同时能获得较高的产量。

关键词马铃薯新品种；“华恩1号”；种植密度；薯块空心率

中图分类号S532文献标识码A文章编号0517-6611（2014）23-07797-02

基金项目贵州省六盘水市省地科技合作协议马铃薯专项（5202020090103）；贵州省农业动植物育种专项（〔2008〕031号）。

作者简介邹华芬（1974-），女，贵州盘县人，农艺师，从事农业技术推广及马铃薯栽培生理研究方面的工作。*通讯作者，高级农艺师，从事农业技术推广及马铃薯栽培生理及种薯繁育方面的工作。

收稿日期20140620 马铃薯新品种“华恩1号”是具有马铃薯晚疫病水平抗性的食用和加工兼用型品种[1]，由华中农业大学、湖北恩施农业科学院和贵州省盘县农业局共同选育而成，于2009年6月通过贵州省品种委员会审定（黔审薯2009002号）。该品种属中晚熟品种，高抗晚疫病，油炸品质好，大中薯率高，商品性状好，适宜不同海拔高度种植，在盘县已推广多年。但“华恩1号”薯块有一个缺点，即大于200 g以上薯块容易空心。据统计，单位面积空心薯块个数占200 g以上薯块总个数的比例可达80%以上，严重影响了“华恩1号”的商品性状。基地的农户曾在生产中增加氮磷钾肥的用量来降低薯块的空心率，但效果不佳。已有研究表明，种植密度能有效控制块茎大小分布[2-3]，适宜的种植密度可以控制大块茎出现的比例。为此，笔者开展不同种植密度试验，探讨“华恩1号”薯块的空心情况，从中筛选出产量高、薯块空心率较低的种植密度，为“华恩1号”大面积推广和充分发挥该品种优势提供技术参考。

1 材料与方法

1.1供试品种及试验地概况供试马铃薯品种为“华恩1号”，由繁种基地农户提供，已种植多年。试验于2012年在盘县平关镇岩上村田竹仙家责任地进行，试验地海拔2 200 m左右，其土壤养分状况为：有机质28.26 g/kg，全氮1.86 g/kg，碱解氮139.5 mg/kg，有效磷9.78 mg/kg，pH 6.2。

1.2试验方法 采用单因素随机区组设计，设6个种植密度处理[4]，分别为4.50万、5.25万、6.00万、6.75万、7.50万、8.25万株/hm2，记为处理1、2、3、4、5、6，每个处理3次重复，共18个小区。每个小区长4.5 m，宽3.0 m，面积13.5 m2。小区间不留走道，四周及重复间留走道，走道宽0.5 m，试验地四周设保护行。

每小区种5行，行距为60 cm。处理1株距为0.37 m，每行种12窝，每个小区种60窝；处理2株距为0.32 m，每行种14株，每个小区种70窝；处理3株距为0.28 m，每行种16株，每个小区种80窝；处理4株距为0.25 m，每行种18株，每个小区种90窝；处理5株距为0.22 m，每行种20株，每个小区种100窝；处理6株距为0.20 m，每行种22株，每个小区种110窝。

肥料施用标准：腐熟农家肥2.25万kg/hm2，西洋牌复合肥（N∶P∶K=13∶17∶15）。试验于3月20日播种，7月28日收获，播种时所有肥料一次性全部施入，田间管理按常规生产管理进行。

1.3测定内容及方法 收获时每小区随机取生长相对一致的植株20株，测定单株块茎重量、块茎平均重量、薯块空心率、150 g以上大薯数量和比例、小区产量等。用SAS软件和Excel进行数据分析。

2 结果与分析

2.1不同种植密度对“华恩1号”单株薯重、单株结薯数、块茎平均重量的影响 从可以看出，随着种植密度的增加，单株结薯数、单株薯重、块茎平均重量、150 g以上的块茎个数所占百分比逐渐下降。这说明低种植密度条件下，单株结薯数、单株薯重、块茎平均重量、150 g以上的块茎个数所占百分比均较大；高种植密度下，单株结薯数、单株薯重、块茎平均重量、150 g以上的块茎个数所占百分比均较小。

2.2不同种植密度对“华恩1号”薯块空心率的影响从可以看出，随着种植密度的增加，薯块的空心率逐渐下降，当种植密度达到8.25万株/hm2时，薯块的空心率为0。这说明，低种植密度有利于形成大块茎，从而有较高比例的空心薯出现；而高种植密度不利于形成大块茎，因而形成空心薯的概率相对较低。

3 结论

适当增加种植密度，有利于薯块空心率的降低。当种植密度为6.75万株/hm2时，薯块空心率为5.5%，产量为42 895.5 kg/hm2，居第2位；当种植密度为7.50万株/hm2时，薯块空心率为2.2%，产量为44 737.5 kg/hm2，居第1位。因此在“华恩1号”的商品薯生产中，为了减少空心薯的出现，提高薯块的商品性状，播种时密度应控制在6.45万～7.20万株/hm2。

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