张圣瑶
有一种味道,至今还萦绕在我的鼻尖,久久不肯散去。
小时候,每到雨季时分,家乡湿漉漉的泥土中就会散发出一股淡淡的青草香气,空气中也夹杂着各种花的芳香,沁人心脾。但最让我难以忘怀的,恐怕就是那花饼了。花饼,是儿时的我们最期望得到的一种点心,只有在夏日里才吃得到。花饼,用的都是自家磨的面粉,散发着淡淡的麦香。每每闻到这种味道,我们就如得到了世间珍宝一样高兴。
每到这个时候,我都会帮着奶奶研磨花粉,准备做花饼的食材。我把摘下的花瓣一片片洗净,再一片片晾干,手上便有了几丝香气,几日都不会消散。至于磨麦粉,我们就只能看着大人们干了,不过,看着也有十足的乐趣。游戏之余,我们常向大人讨要几朵刚摘下来的玫瑰,放在杯子里慢慢挤压,再倒入些许的水,重复之前的工作。没过一会儿,花香就沾上了我们每个人的脸庞、手掌和衣裳,这一小杯“香水”也就算完成了。我们把它均匀地撒在房间的角落里,这样一来,睡梦中也带上了几分香味。大人们则用茉莉来熏香我们的衣物,又把百合插进花瓶里,把薰衣草晒干,留下来以备洗澡用。她们还采下各色花朵,缝制成一个个香囊,挂在床头,一年四季,让我们都能嗅到淡淡的花香,闻到浓浓的爱意。
夏季约过了三分之一,花饼才被奶奶拿出来——它们要储放一两周后才能吃,据说这时的味道最好。一口下去,唇齿留香,先是脆脆的,然后又酥酥的,中心处则是糯糯的、甜甜的。吃的时候固然享受,闻的时候,也让你久久难以忘怀。小麦的香味与各色花朵的清香融为一体,令人心旷神怡。
时光如流水一去不返。转眼间,一个又一个夏天离我远去了,那童年的天堂也早就不在了。家乡现已高楼耸立,路上铺的都是些硬邦邦的水泥。有树,却没了清香;有花,却只剩娇俏。马路上车来车往,一点香气也闻不到,只有汽车尾气的腐臭味遗留在街道上;而奶奶家的那个小院,也早已被耸立的高楼所代替。花饼那甜甜的味道,我再也没有闻到过。
在奶奶家附近的街上,卖花饼的小店倒有不少,这令我大为惊喜。买来尝尝,却完全没有童年时的味道了:儿时,花饼香甜可口;现在,就只剩下了甜。妈妈说街上卖的花饼和家中所制的一模一样,我却摇摇头,因为,我知道花饼已不是往日的味道了。那种味道,萦绕在我的心头,却早已消散在了我的回忆里,随着夏日的最后一股清风永远离我而去了。
【指导教师:文鑫】
推荐理由
总有一种记忆值得我们珍藏,总有一种味道令我们没齿难忘。文中,作者详细地叙写自己小时候与大人们共同做花饼、尝花饼的过程,并将儿时花饼的味道与现在市场上卖的花饼进行比较,突出表现了其对童年生活的深切怀念之情。