2014年前8个月我国猪肉进出口情况

周 贤

（上海海关，上海 200120）

2014年前8个月我国猪肉进出口情况

周 贤

（上海海关，上海 200120）

1 2014年前8个月我国猪肉进出口的主要特点

1.1 单月进口量连续3个月同比减少，且降幅逐月扩大

我国猪肉单月进口量继2014年6月份进口量同比减少11.8%、结束了连续15个月同比增加态势以来，呈现持续减少态势，至8月份当月进口4.2万吨，环比减少5.5%，同比减少24%，同比减幅较7月份的14%进一步扩大。同期，8月份当月我国出口猪肉0.8万吨，环比减少7.9%，同比增加29%，为5月份出口由减转增以来连续第4个月同比增加（图1）。

图1 2012年1月至2014年8月我国猪肉进出口量和平均价格月度走势

1.2 单月进口平均价格持续3个月下跌，出口平均价格连续10个月同比上涨

我国猪肉进口平均价格自2014年1月份起连续3个月同比持续下跌后，4月份出现由跌转涨，6月份同比再度下跌以来连续3个月持续下跌，当月进口平均价格为10.8元/kg，环比虽上涨6.1%，但同比跌幅达到30.1%。同期，8月出口平均价格为28.1元/kg，同比上涨1.7%，环比上涨4.1%，连续第10个月保持同比上涨态势（图1）。

1.3 占9成的一般贸易进口出现减少，保税监管场所进出境货物方式进口激增

2014年前8个月，我国以一般贸易方式进口猪肉34.6万吨，减少2.7%，占同期我国进口猪肉总量的90.5%；以保税监管场所进出境货物方式进口1.9万吨，大幅增加10.4倍；以海关特殊监管区域物流货物方式进口0.9万吨，减少6.2%（表1）。同期，我国猪肉出口几乎全部以一般贸易方式进行。

表1 2014年前8个月我国猪肉进出口主要贸易方式表

1.4 自最大进口来源地欧盟进口出现下降，对吉尔吉斯斯坦出口快速增加

2014年前8个月，我国自欧盟进口猪肉23.8万吨，同比由2013年同期增长52.5%转为下降1.4%，占我国猪肉进口总量的比重由2013年同期的63.7%下滑至62.1%，其中，自德国进口6.2万吨，减少23.4%；自西班牙进口6.2万吨，增加38.8%；自丹麦进口4.2万吨，增加3.8%。同期，自美国进口9.2万吨，增加28%；自加拿大进口3.6万吨，减少30.5%（表2）。前8个月，对中国香港出口猪肉4.4万吨，增加10.7%，占同期我猪肉出口总量的76.8%；对吉尔吉斯斯坦出口0.6万吨，激增约2.5倍；对中国澳门出口0.3万吨，增加8%（表3）。

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表2 2014年前8个月我国猪肉进口主要国家（地区）表

表3 2014年前8个月我国猪肉出口主要国家（地区）表

1.5 民营企业和国有企业进口均出现减少，外商投资企业进出口保持大幅增加

2014年前8个月，我国民营企业进口猪肉30.9万吨，减少1.3%，占同期我国猪肉进口总量的80.8%；外商投资企业进口5.6万吨，增加36.7%；国有企业进口1.8万吨，减少27.5%（表4）。同期，民营企业出口猪肉5万吨，增加21.3%，占同期我国猪肉出口总量的87.6%；外商投资企业出口0.7万吨，增加17.1%（表4）。

表4 2014年前8个月我国猪肉进口和出口主要企业类型表

1.6 最大进口省份广东进口保持较快增长，湖南为出口主要省份

2014年前8个月，广东进口猪肉10.2万吨，增加32.7%，占同期我国猪肉进口总量的26.5%；上海进口6.1万吨，减少13.6%；江苏进口5万吨，减少6.4%；天津进口4.8万吨，减少16.1%（表5）。同期，湖南出口猪肉2.3万吨，增加52.4%，占同期我国猪肉出口总量的39.3%；广东出口0.9万吨，减少1.6%（表6）。

表52014年前8个月我国猪肉进口主要省市表

表6 2014年前8个月我国猪肉出口主要省市表

2 近3个月以来我国猪肉进口持续同比减少的主要原因

一方面，国内猪肉市场供大于求，企业进口力度减弱。另一方面则是由于国外猪肉问题频发，我国收紧猪肉进口政策。为了预防猪流行性腹泻病毒传入中国市场，我国已对美国生猪进口实施了更加严格的限制性措施，提高了进口美国生猪的质量检测标准，同时自8月13日起禁止从6家美国肉类加工厂和6家冷库进口猪肉，以实施“瘦肉精”使用禁令[1]。此外，波兰首次发现非洲猪瘟，之后疫情在波兰呈现扩散趋势。受此影响，我国禁止波兰猪肉进口，自6月份开始我国自波兰进口猪肉已经连续3个月完全停滞。我国收紧进口猪肉政策，致使猪肉进口面临更加严格地把关，猪肉进口数量受到一定影响。

3 值得关注的问题

3.1 饲料成本不断上涨，压缩养殖业利润空间

养猪成本的大头是饲料成本，约占总成本的6成。据测算，因饲料成本原因，我国生猪养殖成本约为12元/kg，高出美国3～4元[2]。2014年以来，国内饲料价格不断上涨，其中育肥猪配合料价格已连续上涨16周，至8月中下旬，已涨至3.41元/kg，创2000年以来新高[3]；目前，玉米现货价格达到2850元/吨，突破2009年时的历史最高记录，累计涨幅近20%[4]。尽管7月份以来我国猪肉价格进入上行通道，至8月最后一周，猪肉价格已连续8周呈现上涨态势，达到20.08元/kg[5]，然而受玉米价格高位影响，8月最后一周的猪粮比为5.78︰1，环比上涨0.35%[6]，再次回到盈亏线以下。我国养猪业中小散户占了大多数，规模化养殖仅为30%[7]，饲料环节成本无法自控，进一步压缩了其养殖的利润空间。

3.2 国内“猪周期”频率加快，进一步加大养殖户经营风险

我国国内生猪养殖业正处于由散养向集约化生产转型期间，目前散养比例仍超过60%，养殖户“价高一哄而上、价低一哄而散”的养殖特点明显，造成养猪业生产能力不均衡，能繁母猪存栏和育肥猪出栏量变动频发，造成猪价大幅波动，导致“猪周期”频现，2014年我国国内猪肉市场的价格波动尤其明显。2014年春节以来，生猪价格经历了10年来的罕见下跌，猪肉价格也一度跌到3年来的新低，5月猪价出现暴涨，6月份又出现连续下跌，7月份之后再次持续上涨。以往3年一次的“猪周期”正呈现出周期缩短、幅度减小、频率增加的新特征。猪肉价格短期内的暴涨暴跌，将对国内生猪养殖户造成较大影响。

3.3 “洋种猪”加快进入中国市场步伐，需做好全面规范和引导

近年来，外来种猪由于生长速度快、生产周期短、能提高生产量，越来越受到国内企业的青睐。近期，浙江省某企业一次引进了美国1 100头种猪，是该省最大规模的一次外国种猪引进[8]。但值得关注的是，前期部分畜牧企业盲目从国外引进种猪，未经风土驯化直接推向市场，“洋种猪”后代的持续退化导致生猪养殖效率低下、粮食浪费惊人，给我国生猪产业带来推高养殖成本、带入疫病、与人争粮等重重隐患；同时，种猪引进渠道杂乱，不少种猪活体或冻精引进未经过国家检疫，加剧了蓝耳病、圆环病毒病等生猪疫病的传播。

4 下阶段猪肉进出口形势展望

由于国外生猪疫情持续扩散，国际市场特别是美国市场的猪肉供应明显减少。受此影响，美国猪肉市场价格持续上涨，美国猪肉切块价格自1月的86.8美元/英担上涨至7月份的134.0美元/英担，环比上涨7.1%，同比大幅上涨31.1%。美国猪肉价格的持续走高削弱了其在我国市场的价格优势，将影响企业进口的积极性；再加上我国对相关疫情地区的猪肉进口禁令，将进一步抑制猪肉的进口。

[1]搜狐网.中国进口美国生猪收紧[EB/OL].http://stock.sohu.com/20140408/ n397857865.shtml.

[2]经济日报.进口猪肉成本低难影响国内猪肉供应原因:自给率99%[EB/OL]. http://fj.ce.cn/n02/201408/25/t20140825_ 1759020.shtml.

[3]新农网.猪料价格创15年新高挤压养猪行业盈利空间[EB/OL].http://www. xinnong.com/zhu/hangqing/1054100.

shtml.

[4]新华网.猪价肉价稳步上扬饲料价格上涨压缩利润空间[EB/OL].http://news. xinhuanet.com/fortune/2014-09/05/c_111 2380221.htm.

[5]新华网.农业部:第34周鸡蛋猪肉继续上涨肉蛋菜交易上升[EB/OL].http: //news.xinhuanet.com/food/2014-09/01/ c_126940322.htm.

[6]新农网.发改委:猪粮比周环比上涨0.35%[EB/OL].http://www.xinnong.com/ zhu/news/1054368.shtml.

[7]经济日报.中国规模化养猪比重已达30%以上[EB/OL].http://www.boyar. cn/article/2014/05/30/558828.shtml.

[8]浙商网.浙企引进上千只美国种猪你会买“洋猪肉”吗？[EB/OL].http://biz.zjol. com.cn/system/2014/09/04/020238244.

shtml.

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