江保寿
(福建省清流县里田乡农技站,福建清流365309)
水稻机插育秧有工厂化育秧和露天集中育秧两种方法。工厂化育秧适合规模经营,需要兴建专用育秧工厂、配套育秧流水线和炼苗大棚等专用设施设备,投入大、技术性强,目前处于起步阶段。露天集中育秧是根据水稻插秧机特点,使用专用育秧盘,在露天起畦育苗的常规方法,投入小、操作简便,是目前水稻机插育秧大众采用的主流方法。笔者根据清流县多年的实践应用,对水稻露天机插育秧及栽培技术进行梳理总结,推介给同类地区借鉴参考。
水稻露天机插育秧,有旱床育秧和泥浆育秧两种方法,南方生产上首推泥浆育秧法,其主要作业流程为:秧畦准备(同步进行浸种催芽)→摆盘上浆→均匀播种→覆盖保温(中、晚稻是防虫网和遮阳网)→水肥管理→化学控苗→适龄插植(同步准备移栽大田)→田间管理。
为了便于技术人员和广大农户的掌握和记忆,笔者将水稻露天机插育秧及栽培技术概括为三句话:育插秧方法上要规范化,实务操作上要简便化,田间管理上要科学化。
育插秧方法,实际操作中要根据机插育秧操作规程规范化实施,如秧畦宽度、种子用量、秧盘用量、秧龄天数、施肥用量、插秧准备等,都要严格执行精确定量规程。主要把控以下定量:
畦宽1.4~1.5 m,可以横摆2个盘,每667m2大田用盘23~25个;沟深宽30 cm,方便取泥浆。提前5 d作畦,沉实后摆盘,不易滑动移位。
秧畦要求做到“实、平、光、直”;泥浆要求无石子、无田螺等杂物;育秧基肥推荐使用三元复合肥,先溶解于水,再均匀拌入泥浆,盛入秧盘,刮平后播种。
大田用种量:杂交种1.25~1.5 kg/667m2,常规种2~2.5 kg/667m2,确保23~25个盘的密度。
秧龄早稻20~25 d,中、晚稻15~20 d;苗高15~20 cm。插秧大田,提前2~3 d打田、耙平,保持薄水,沉实后插秧。
操作育插秧工作实务时,在把握精确定量的基础上,除了特定用材,尽量灵活使用农家代用工具。
做畦可用农家长条板凳挤压拖平(2人操作、一人一边),泥浆可用农家常用的“U”型竹筛、竹篮滤取,播撒种子可用农家使用的有孔穴的塑料菜篮子摇播。
秧苗基肥可在播种前1 d撒入畦沟溶化(三元复合肥),次日再拌浆取用。有条件的地方,取用塘泥作播种基质泥浆更好,其粘稠度和养分都胜过大田泥浆。
推行药剂浸种,重点防治稻瘟病和矮缩病(由稻飞虱传毒致病);种子破胸露白即可播种。
田间管理要根据水稻不同阶段的生育特点,对水分、养分的需求规律及其各阶段病虫害发生种类,针对性地提出科学的管理方法和防控对策,做到有的放矢,达到事半功倍。
2.3.1 早稻防烂秧防烧苗 早稻育秧阶段气温低、生长慢,秧地常用薄膜覆盖,以增温防寒。田管时要加强通风透气,防止缺氧造成烂种、烂秧,防止晴热天气高温烧苗。
2.3.2 中晚稻防速生徒长 中、晚稻育秧阶段气温较高、生长较快,为了控制秧苗的生长速度,常用覆盖遮阳网和喷雾2次多效唑的办法,来延缓秧苗的日生长量。多效唑使用时间分别在1叶1心期和3叶1心期各用1次,用药浓度为每667m2秧地用15%的多效唑粉剂200 g对水100 kg,在傍晚秧地排干水2 h后(利于秧苗根系吸收)均匀喷雾,次日上午回灌半沟水管理。
2.3.3 及时施用断奶肥 秧苗在1叶1心前的养分供给,主要来自种子本身贮藏的淀粉和蛋白质,1叶1心后种子扎根立苗,种子中的蛋白质已基本耗尽,如同婴儿断奶,秧苗需要从土壤中及时补充氮素等养分,来增强光合作用,增加碳水化合物,以提高秧苗抵御不良环境的能力。此时应该及时施用断奶肥,每667m2撒施尿素7.5 kg,施肥时畦面保持薄皮水半天,以便肥料溶解并均匀扩散,而后自然落干至半沟水管理。该时期每667m2秧地还应该用25%噻嗪酮可湿性粉剂100 g对水50 kg喷雾,减少稻飞虱为害传毒,防止水稻钜齿叶矮缩病和黑条矮缩病发生(下同)。
2.3.4 适时施用送嫁肥(药) 送嫁肥(药)是指移栽前的最后1次施用的肥(药)。送嫁肥的主要作用是使秧苗茎基部有一定的含氮量,促进根原基的发生和新老根交替,有利移栽后新根发生,促进秧苗返青快、分蘖早。通常在移栽前3~5 d秧地撒施尿素5~6 kg/667m2(畦面薄皮水半天,而后自然落干至起苗机插),施早了秧苗吃肥多而转嫩,插植时容易损伤嫩苗,以致影响成活返青,施迟了秧苗吃不到肥,不利移栽后新根发生和返青分蘖。
送嫁药是为了确保秧苗健壮不带病虫害,减少或避免大田病虫害发生。秧苗期主要病虫害有稻飞虱、稻蓟马、稻瘟病等,施药时应尽量一剂多用、病虫兼治,每667m2秧地可用75%三环唑可湿性粉剂75 g加25%噻嗪酮可湿性粉剂100 g,对水50 kg喷雾,在施用送嫁肥时并同施送嫁药,以节省工时。
2.3.5 大田沉实再插秧 插秧大田,要提前2~3 d打田、耙平,等待泥浆沉实后插秧,减少大田倒苗浮苗。机插时尽量排干水,避免插秧机行驶扬起水波刮倒秧苗,机插结束后,对四周边角进行人工补插和查苗补苗[1],确保大田基本苗数。
2.3.6 科学管理大田期 机插秧育苗密度大,移栽苗龄小,整体秧苗素质相对较弱,据研究资料报道,移栽大田后,成穗节位高且集中,有效分蘖终止期比常规手插秧少2个叶位等。因此,机插秧的水肥管理有别于常规手插秧。水分管理应掌握“薄水插秧不浮苗、浅水活棵促分蘖、适时烤田控群体、间歇灌溉长穗粒”管控原则。施肥技巧是机插秧的重点,由于机插秧苗龄小,施肥策略应采取前氮后移,适当降低基蘖肥量,增加穗肥比重,有利于减少无效分蘖和提高分蘖成穗率,有利于促进生育后期群体生长和提高抽穗后干物质积累。以水稻500 kg/667m2目标产量测算,中等肥力田每667m2需要施氮12 kg、磷5 kg、钾11 kg,基蘖肥60%(其中基肥、蘖肥各占30%),穗肥增加至40%[2]。
基肥:机插秧前期苗小需肥量少,磷肥全作基肥,30%氮肥和50%钾肥作基肥。
蘖肥:机插秧返青分蘖慢,本田分蘖期长,追肥分2次,机插后5~7 d追10%氮肥作返青肥,机插15 d追20%氮肥作分蘖肥。
穗肥:40%氮肥和50%钾肥作穗肥,钾肥在倒4叶期一次性施用。氮肥分2次,分别于倒4叶和倒3叶时施用。对于田间叶色淡、群体小的田块,穗肥要早施重施,对于中期田间群体大、叶色浓的田块,穗肥要迟施轻施(在倒3叶期轻施)。
[1]吴为民.水稻机插育秧技术[J].福建农机,2013(3):142-143.
[2]徐倩华,张琳.水稻工厂化育秧与机插秧技术[G]//福建省农业厅编印.现代农业发展计划手册(一).福州,2014:14-17.