颐红水蜜桃引种表现及丰产栽培技术

李志春

(福建省屏南县经济作物技术推广站 352300)



颐红水蜜桃引种表现及丰产栽培技术

李志春

(福建省屏南县经济作物技术推广站 352300)

2010年引进颐红水蜜桃在屏南县进行试种，表现品质佳、口感好、耐贮运、早结果、易丰产，经济效益十分显著，并总结其高产栽培技术。

水蜜桃；颐红；引种表现；栽培技术

福建省屏南县水蜜桃栽培历史悠久,现有水蜜桃栽培面积1067hm2，主要栽培品种为古仙桃(礼品桃)。由于栽培品种单一、采摘期过于集中(7月上中旬)，难以适应激烈的市场竞争,严重影响到果农的经济效益。为了优化果品结构，错开水蜜桃上市高峰期，延长上市时间，增加农民收入，屏南县2010年从福建农林大学园艺学院引进中晚熟水蜜桃品种“颐红水蜜桃”进行试种，对该品种的植物学特征、生物学特性、果实经济性状、丰产性、抗逆性和经济效益进行研究，并开展早果丰产栽培技术的示范推广工作，采取边试验边推广的方法，辐射带动周边农户种植约20hm2，取得良好的经济效益。现将颐红水蜜桃在屏南县的引种表现和主要栽培技术要点总结如下。

1 引种园概况

引种试验园设在屏南县熙岭乡前塘村，北纬26°49′、东经119°04′，海拔811m，面积3.3hm2，属中亚热带山地气候，冬暖夏凉，年平均气温16.8℃，年降水量1700～1900mm，无霜期235d以上。园地土壤为土质疏松、肥沃的砂壤土，自然土层厚度60～100cm，耕层土壤pH 值5.6，肥力一般。2010年2月定植2年生嫁接苗木，株行距为4m×3m，树形为开心形，管理水平中等。

2 引种表现

2.1特征特性

颐红水蜜桃果实圆形，果顶微凹,果肩宽广，充分成熟时向阳面深红色。果面茸毛少，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜，可溶性固形物含量12.6%以上,口感好,硬溶质,耐贮运，果实半离核，果肉近核处红色，果大，单果重170～210g。定植后第3年开始大量挂果，2013年每667m2产量1050kg，2014年达1750kg，该品种在屏南县种植表现为早产、丰产。

2.2物候期

颐红水蜜桃在屏南县于3月上旬萌芽，3月中下旬开花，3月20日前后进入盛花期，4月上旬展叶，6月上旬进入硬核期，7月上旬进入果实膨大期，7月中旬开始着色，7月下旬至8月上旬成熟，11月中旬开始落叶。

2.3适应性和抗逆性

颐红水蜜桃适应性强，抗旱耐瘠薄，流胶病发生较轻。屏南县夏季高温高湿，病害较易流行，特别是细菌性穿孔病、褐腐病较严重，因此除及时防病外，还需加强肥水管理、提高树势。

3 丰产栽培技术

3.1园地选择

选择土层深厚、有机质含量高、土质疏松肥沃、排灌方便、阳光充足、地势开阔、空气流通、交通方便、无污染的丘陵地建园。

3.2苗木定植

在冬季落叶后至春芽萌发前定植，最好在春节前种完。株行距可采用4.0m×3.0m或4.0m×3.5m，选择生长健壮、无病虫害、无伤口、高80cm以上、嫁接口上茎粗0.5cm以上的优质苗，定植穴直径80cm、深60～80cm。先将杂草、作物碎秸秆等填入坑底，再将有机肥与周围的表土混合后待植，每穴施有机肥30～50kg。栽植前苗木根系打上黄泥浆，栽植时坚持“两踩一提苗”，做到栽正、踏实、根伸展,埋土至苗木在原苗圃时的入土深度,并使栽植坑形成小山包状，一般高于畦面10cm以上，栽后浇定根水。

3.3肥水管理

为使颐红水蜜桃早产、丰产，每年秋季应结合深翻改土施入有机肥和石灰，每667m2施石灰50kg、优质土杂肥2000～2500kg。生长季要进行3次追肥，花前肥每株追施复合肥(15-15-15)0.5～1.0kg；第2次追肥在5月上中旬进行，施肥量与第1次相同，且每株需加施硼锌肥150～250g；第3次追肥在6月中下旬进行，以磷、钾肥为主，一般株施氮磷钾复合肥或果树专用肥0.5kg左右，施肥后立即浇水或于雨后施肥。结合喷药叶面喷施0.3%尿素+0.2%～0.3%磷酸二氢钾，对于增加果实糖度、增进着色、增强叶片光合效能、加大树体储备营养有良好作用。

屏南县夏季雨水较多，桃园要做好排水沟，保持园内不积水。套种绿肥可以增加土壤养分、防止果园水土流失，绿肥种类繁多，春季可种矮秆豆科作物，夏秋季可利用其茎秆、藤叶进行深埋改土。

3.4疏果

疏果分2次进行，前1次在第1次生理落果之后，谢花后20d左右(5月上旬)进行，此时已能分辨出果的大小，应疏除病果、发育不良果、畸形果、直立着生果、小果及无叶果，留生长匀称的长形大果。第2次疏果也称定果，一般在第2次生理落果之后硬核前，谢花后5～6周(5月下旬)进行，定果应根据树势、树龄和肥水条件确定留果量，可根据果枝种类和长势确定：长果枝留2～4果，中果枝留1～3果，短果枝弱的不留果、壮的留1果，粗壮花束状果枝一般留1果，全树叶果比为25～30∶1，果实间距为10～15cm。

3.5整形修剪

屏南县桃树树形以三主枝开心形为主。整形时在距地面60～70cm处定干，剪口下20～30cm处要有5个以上饱满芽作整形带。第1年选出3个错落的主枝，第2年在每个主枝上选出第1侧枝，第3年选出第2侧枝，每年对主枝延长枝剪留60～70cm。为增加分枝级次，生长期要进行摘心、拉枝等，以开张角度、控制旺长、促进早结果。4年生树在主、侧枝上要培养一些结果枝组。为了加快果树生长和早结果，幼树的冬季修剪以轻剪为主，主要任务是培养骨干枝，同时要注重培养结果枝组。对盛果期树的修剪，以均衡主枝、侧枝生长势为主，以更新枝组、防止结果部位外移。对主侧枝的徒长枝修剪要缩放结合，以抬高角度、维持主枝的生长势。对枝组的修剪，应采用培养、更新相结合的方法，使其合理利用空间。对外围和侧面枝组的修剪，应采用缩放结合的方法，以维持结果空间。

3.6病虫害防治

为害桃树的病虫害较多，在屏南县发生较严重的病害主要有桃细菌性穿孔病、炭疽病、褐腐病等。桃细菌性穿孔病可使用农用链霉素、龙克菌等进行防治；炭疽病可用世高、炭特灵、甲基托布津可湿性粉剂等进行防治；褐腐病可用靓果安、甲基托布津可湿性粉剂、代森锌可湿性粉剂等进行防治。主要虫害有蚜虫、梨小食心虫、天牛、桃蛀螟及介壳虫等，在防治时宜采用“预防为主、综合防治”的植保方针，提倡采用物理防治、农业防治及生物防治，化学防治应采用低毒、高效、低残留农药，在最佳防治时间用药。

(责任编辑：林德梓)

Introductionperformanceandhighyieldcultivationtechniquesofahoneypeachcultivar“Yihong”

LI Zhi-chun

(PingnanEconomicalCropTechniqueExtensionStation,FujianProvince352300)

In this study,an introduction test of a honey peach cultivar “Yihong” undertaken in Pingnan County in 2013. The results showed that “Yihong” had good quality,excellent taste; good capacity to tolerate to storage and transportation,early fruiting,high yield and high economic benefits. This paper summarized high yield cultivation techniques of “Yihong”.

Honey peach; Yihong; introduction performance; cultivation techniques

2014-11-05

李志春，男,1978年生，农艺师。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2014.12.012