高职商务英语专业涉外职业能力培养实训基地建设

朱铮铮

一、高职商务英语专业涉外职业能力及其培养的教学体系

1.基于高职商务英语专业任务驱动的涉外职业能力。在人才培养目标上，高职商务英语专业是培养具有较扎实的英语语言基本功以及经贸类基础知识和基本技能，并具备较强沟通能力和跨文化交际能力，适合在各类进出口公司、外资企业、涉外旅游以及各类语言培训中心等中小型企事业单位工作的高素质技能型专门人才。这是根据高职应用英语专业特色、人才层次和就业方向等特点而确定的。具体地说，就是要体现出高职教育的要求和应用英语专业的特点，在培养规格、培养模式、教学方法及其课程设置等方面突出学生专业知识、职业能力和综合素质的培养，使学生不仅掌握涉外业务岗位所需要的商务与外语知识，熟悉业务流程及其操作规则，而且能够把外语作为涉外交流的工具，具有跨文化交际的人际交往与沟通、协调与合作共事的综合素质。显然，涉外商务职业能力培养成为商务英语专业的重要目标和突出任务。要加强涉外职业能力的培养，首先需要将商务英语教学置于一定的跨文化商务情境中进行。其涉外技能涵盖了英语语言的语用能力、商务跨文化知识的了解与掌握、商务交际与沟通能力、商务业务与操作等。因此作为跨学科复合性专业的商务英语专业人才不仅要具备扎实的英语语言应用基础，且需兼备较强的运用语言进行涉外商务的职业能力，并将二者融为一体，构成商务英语专业的复合能力。涉外职业能力对于商务职业岗位人员成功进行涉外商务活动具有特别的意义。正如Michael所说，过去时间是金钱，现在奔波在世界各地的商人们会说，对文化差异的敏感性就像时间一样也是金钱。在涉外商务活动中跨文化交际能力及其相关的涉外技能，就如同商品的质量、价格和先进技术一样是重要的关键因素。

2.高职商务英语专业涉外职业能力培养的教学体系。校内与校外实践训练是商务英语专业涉外技能培养的重要途径，应纳入常规教学体系。因此，必须从培养目标出发，构建以涉外技能培养为主线、以校内外实训基地建设为平台的实践教学体系。

根据笔者的实践，认为这一教学体系应包括以下四个方面：其一，师生互动的任务性实践教学。以大商务为背景的各种业务往来与操作的实践性很强，可随堂进行实践教学，还可大量设置情景模拟、角色表演等形式开展课堂实训，调动学生的表现欲，听、说、读、写能力在实训中得到主动锻炼。其二，人机互动的仿真训练实践教学。通过校内仿真模拟实训来弥补顶岗实践岗位匮乏以及顶岗时间不易协调等方面的不足，可建立性能稳定的专业化多功能语言实验室或仿真模拟实训室，并配以外贸实务、外贸单证、电子商务等实训软件操作系统供学生模拟实战操作。其三，校内外互动性实践教学。可与外贸外资及进出口企业电子商务公司以及其他外贸商务机构建立既有广度又有深度的合作与联系，让学生定期参观学习。要充分利用附近区域举办的博览会、交易会等机会，组织学生担任现场翻译、展览助理、销售员、导游等，积极协助参展商与外商洽谈，使学生得到零距离体验。其四，单项与综合的互补技能训练教学。单项技能训练是以提高学生单项应用能力为目标，如商务谈判、外贸函电、进出口实务、电商业务、市场营销、制单结汇等。单项技能训练必须有序进行，内容设置要有机结合。在单项训练的基础上，可通过综合能力实训将各单项技能有机地结合起来进行专业综合运用，以实现提高学生专业综合运用能力与水平的目的。可依托仿真模拟公司为平台，选用商务活动中的典型案例，以学生独立操作为主，有效地挖掘自身潜力。

二、商务英语专业涉外职业能力实训基地建设的目标与要求

1.涉外职业能力实训基地建设的目标与任务。根据高职商务英语专业人才培养目标的要求，要在完善现有语言实训基地的基础上，进一步健全商务外语及商贸类公共实训基地，同时拓展国际文化村、同声翻译实训室、外语沙龙、外语食堂、外语影视馆、商务谈判模拟中心等情景实训，建成校内外一体、模拟仿真与实际工作环境相互结合的实训基地体系，从而起到相辅相成、相互印证的示范、辐射作用。具体任务有以下几个方面：

一是营造仿真语言环境，强化语用能力。语用能力通常是指听、说、读、写、译的能力，其培养通常需要在仿真的环境和情景下进行，需要营造一个充满涉外文化气息和听说外语氛围的仿真场景。文化村、商业街、外语沙龙、外语影视馆等不仅体现了异国风情、外国文化，而且有师生之间、同学之间的交流，为学生提供了仿真性较强的外语环境，成为独特的外语实训基地。

二是构建仿真职场场景，提高专业实践能力。商务英语专业是培养商贸类涉外专业人才的，故在涉外实训基地建设中要把商贸、物流等职场情景包括进去，其功能可以按专业应用领域的流程、实践能力来设置。如国际商务实训室可把看样订货、出单报关、外汇结算、商检、货运等融入其中，学生在一室内走遍商贸的所有程序，与将来的就业岗位零距离接触，从而提高了解决问题的能力。

三是建设校外实训基地，促进职业素质提高。建设仿真的环境与场景固然重要，但自身的力量和资源毕竟有限，而且有些涉外职业能力也是难以完全仿真的，校内基地也跟不上商务的迅速发展。为此，除建设必需够用的校内实训基地外，还要与行业企业共同建设环境完全真实的校外实训基地。

2.涉外职业能力实训基地建设的原则与要求。首先，要突出职业性应用性。根据职业面向及岗位要求培养从事职业岗位的职业能力是涉外职业能力实训基地的本质特征。为此，基地建设应努力营造涉外职业一线岗位真实的环境，形成涉外职业与文化氛围。从管理水准、工艺流程、工作过程、设施摆放、人员配置到文化环境都要模拟职业场景，使学生身临其境感受涉外职业与文化氛围，亲身经历职业岗位工作的全过程及其操作。

其次要体现共享性合作性。高职外语专业有多语种，有商贸、文秘、导游等多领域，还有不同的职业岗位要求。故涉外职业能力实训基地的不同功能或同一功能都可能面对不同的使用者，也可能需要利用互相间的软硬件设施，这就存在如何建设、怎样管理的问题。从整合资源、综合利用的角度出发，应当按照应用外语类、外贸商务类专业群来集中布局与建设，以实现场地、设施、软件、师资、管理与服务平台在多专业间的相互共享。为更好地利用校外资源，还要通过与行业、企业以及其他高校合作，特别是与政府合作建立公共实训平台。

此外，还要明确流程性匹配性。商务英语涉外职业能力实训基地是外语学科在商贸等领域应用的专业实训基地，它不同于技术、生产性实训布局，而是按照实务流程来布局的，如按照外贸公司的要求设置商务洽谈室、文秘处等，按交易会展的布局设置现场实训室等。所谓匹配性就是实训基地的布局与建设要与实践教学内容的改革、课程建设、专业建设等专业方向上相互适用，防止刚建好就落后的情况出现，也防止其与专业、课程改革不配套。

三、商务英语专业涉外职业能力实训基地的运行与管理

1.涉外职业能力实训基地的运行。明确实训目的与任务、选好校外实训基地、编写好校外实训指导书和其他辅导材料、落实组织与安排、对实训过程进行全程监控与督导、建立校企双方合作与沟通的管道、加强对学生的管理等，是高职商务英语专业涉外职业能力实训基地建设的重要内容，也是其运行的重要因素。

一是建设独立的英语语言实践教材。英语语言实训教材建设是构建完善的商务英语实训教学体系的基础，有了完善的实训教材，实训教学的规范化、系统化和科学化就有了保障。实训教材体系建设要坚持能力本位，体现学生主体需求，适应岗位实际工作的需要。实训教材还要以涉外就业的岗位为驱动，具有职业导向性。此外，实训教材的内容的选择需出自真实的交际语料并富有时代信息，即要注重其真实性和时效性。

二是健全商务英语实训大纲及系统的实训方案。首先，实训大纲要提出总的实训培养目标，即培养在大商务环境下涉外职业岗位的应用型人才的英语应用能力。作为纲领性文件，实训大纲要在宏观层面对整个实训教学进行方向引导、统筹协调。其次，针对专业将来所从事的职业岗位所需要的英语运用能力，以项目为依托设计包括每一个实训项目的具体目标、实训方法和预期达到的实训效果等在内的实训方案。此外，还要从教学条件和学科特点出发，建立以校内实训基地模拟实训为基础、校外顶岗实训为依托的系列实训方案。可采用课内课外相结合、校内和校外相结合、师生与计算机设施的人机互动相结合等多种实训方式和手段，使各类实训相辅相成、整个实训过程有序进行，确保预期的实训效果。

三是强化实训考核与教学管理。为了体现实训教学的重要性，实训考核成绩应作为相关课程考试成绩的一部分以一定的比例记入，相应地加强对实训的考核。制订实训计划不仅要包括实训目标、实训内容、实训方法、方式等，还要有实训成绩考核的内容。对于顶岗实习，可采取写实习日志和实习报告、与学校和老师检查相结合的方法进行考核，鼓励学生用微信、博客等现代技术方式与指导教师进行实习交流，以提高学生沟通能力和运用现代技术和手段的能力。实训教学还应该纳入日常教学管理，每学期都要制定并填写实训教学的授课日志、建立实训考核档案等，以便对实训教学的实施进行监督，保障实训的效果。

四是加强实训教师队伍建设。目前各高职院校并没有真正重视专门的实训教师队伍建设，往往是任课教师就自己的课程各自为政、“自娱自乐”进行实训，而现有的任课教师并不具备指导实训的能力。为了把实训做到实处，应建设专门的实训教师队伍，并进行专门的培养和训练，让他们对整体实训教学进行系统研究，并主动与任课教师合作，共同负责实训教材开发、指导、实施实训教学以及进行考核与管理。

2.校内外涉外职业能力实训基地的管理。校内外实训基地都是高职实践教学的重要组成部分，但在功能、属性、建设与运行方法上又存在差异。从校企合作、工学结合的角度来讲，校外实训基地实际上是实施校企合作教育的载体或落点，它为学生提供有别于校园环境的实训场地，以及专业技能训练所需的现场环境与条件，也为毕业生实际工作预演创造了条件。因此，它不仅提高了学生的专业实践能力，还提高了学生的综合素质，特别是涉外职业能力和就业适应能力的培养与提升。

建设校外实训基地并使之巩固稳定下来，一是要不拘一格寻找合作伙伴，积极主动联系、协商，以达成合作协议。二是寻找联系校外基地的纽带，特别是政府的“红娘”作用、行业协会的“协调”作用、专业建设管理委员会成员的“联系”作用，以及家长学生的“桥梁”作用，各方面联动就有成效。三是寻找双方合作的切入点，就是互利互惠的利益驱动。从学校角度来看一定要主动为企业培养员工提供技术支持与服务。在企业不热心、政府政策支持力度不够的情况下，主动寻找合作的切入点是十分重要的。四要建立良好的运行机制，包括利益机制、保障机制、激励机制、联谊机制等方面，为建立长期合作的校外实训基地提供保障。

校内实训基地运行与管理主要有集中、分块和两者相结合三种模式。集中管理是对实训基地教学资源进行集中管理和统一调配，基地作为一个独立的教学机构来承担实训教学任务及培训、鉴定等工作，教师及管理人员能全方位行使基地的各项职能；分块管理则是按系部设置实训室，有利于专业的直接参与和教学改革，不足之处是容易重复建设和低效率利用；两者的结合是一种折中模式，把系部共同的实训室统一起来，而专业性比较强的由系部管理。涉外职业能力实训基地属于外语、外贸类专业公共的专业基础性实训基地，应由外语系（分院）管理，若由学校统一起来管理一定要吸收专业老师参与教学。

在教学管理上，要落实涉外职业能力实训的教学任务，构建实训考核标准及方法，强化实训过程记录及档案整理，从实训教学大纲、教学指导书、实训报告书、实训教学考核，到实训教学总结，都要实行严格管理，并按实训项目进行模块化管理。基地要面向学生开放，使之成为养成涉外职业能力的训练场。在时间上要尽可能实行全天候开放，只要有专人管理，学生就可随时到基地训练。

校外实训基地的运行与管理，因合作方在合作教育中所承担的具体教学任务不同，管理模式也不同。一般有以行业企业为主、以学校为主和校企结合三种模式。前者又有两种情况，其一是行业企业全方位介入的一种订单合作教育形式，行业或企业会全方位参与并主导教学工作，学生到企业即成为准员工并获得企业支付的生活费，这种情况下企业的涉外文化氛围就成了学生训练的真实场景；其二是以企业接受学生实习为主要内容的合作教育形式，此时更加要求学校的老师要深入企业进行沟通与指导，以便充分利用企业涉外文化资源。对于以学校为主的管理模式，校外实训的效果主要取决于学校对学生校外实习的组织与指导。而二者结合的模式是目前比较普遍的，但实际运行中取决于双方的互动与沟通。