永昌县冷凉灌区塑料拱棚春胡萝卜栽培技术

李永芳，段 军

（1.甘肃省永昌县农业技术推广中心，甘肃 永昌 737200；2.甘肃省金昌市农业技术推广中心，甘肃 金昌 737100）

永昌县地处河西走廊东段，祁连山北麓，属冷凉灌区，海拔2 000～2 460m，年平均气温4.8℃，气候冷凉，祁连山雪融泉水长流不息，为胡萝卜种植提供了得天独厚的自然条件。近年来，永昌县胡萝卜年种植面积2 000 hm2以上，年产量12万t，常规种植于8月下旬至9月上旬集中上市。而采用塑料拱棚春提早栽培，胡萝卜可于6—7月提前上市，经济效益显著提高，现将其栽培技术介绍如下。

1 品种选择

选择优质、高产、生育期较短、抗逆性强、耐抽薹的品种改良黑田五寸人参、日本五寸人参、长城红玥等。

2 选地建棚

选择土层深厚肥沃、排灌方便、土质疏松的砂壤土或壤土地。通常于3月上旬，即播种前15～20 d建棚扣棚膜，以提升地温。

3 整地、施肥、起垄

播前深耕25～30 cm，结合整地施优质腐熟有机肥45 000～60 000 kg/hm2、普通过磷酸钙525 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2。整地后南北向起高垄，垄宽35～45 cm，垄沟宽25～30 cm，垄沟深25～30 cm，并整理好垄面。

4 种子处理

播前搓去种子上的刺毛，整理干净，在太阳下晾晒8 h以上，然后用35～40℃温水浸种2～3 h，捞出洗净后用湿布包好，于25～30℃条件下恒温催芽，每天冲洗1次，60%种子萌芽时即可播种。预防黑腐病可用种子量0.3%的50%福美双可湿性粉剂，或50%扑海因可湿性粉剂，或70%代森锰锌可湿性粉剂拌种后播种。

5 适期播种

一般3月中下旬，当地温稳定在8℃左右开始条播，播种时先在垄面上按15～18 cm的行距开沟，沟深1.0～1.5 cm，顺沟播种，用种量4 500～6 000 g/hm2。播后覆土1.0～1.2 cm，压实后垄上覆幅宽140 cm、厚0.008mm地膜。

6 田间管理

6.1 间苗定苗

膜下70%种子顶土出苗后及时揭除地膜。1～2片真叶时第1次间苗，间除弱、小、过密苗，苗距3 cm。4～5片真叶时第2次间苗，进一步去弱、去小、去杂，定苗苗距10～12 cm。

6.2 中耕培土

间苗后浅中耕1次，拔除杂草、疏松垄面。株高20 cm左右、胡萝卜封垄前，中耕除草、培土同时进行，从垄沟内及垄两侧适量取土，覆于垄面及胡萝卜苗周围。

6.3 水肥管理

播种后随即小水慢灌浸透垄面，以利于出苗。第1次间苗后控制灌水，进行蹲苗。苗高10 cm时，结合灌水追施尿素112.5 kg/hm2；株高25 cm时结合灌水追施尿素112.5 kg/hm2。以后视墒情25 d左右灌水1次。肉质根膨大期适时适量灌水，保持土壤湿润，结合灌水追施硫酸钾150.0 kg/hm2、尿素75.0 kg/hm2。灌水时要求小水缓灌，不可水漫垄面。

6.4 温湿度调控

建棚至播种前以提升温度为主。建棚后密闭拱棚，迅速升温，确保播种前地温稳定在8℃左右。播种灌水后土壤处于饱和湿度，升温后适当排湿，白天棚温保持在25℃左右。幼苗期至叶片生长旺盛期，白天温度控制在23～25℃，此期外界气温过低，灌水追肥时控制揭棚次数，减少冷空气进入，避免棚温骤然下降。5月下旬至6月为胡萝卜肉质根膨大期，昼夜大温差有利于肉质根膨大。白天应注意放风，保持温度低于25℃，夜间加大通风量，降低棚温至16℃左右。为了有利于降低夜间棚温，灌水追肥应安排在傍晚进行。

7 病虫害防治

胡萝卜病害主要有黑腐病、细菌性疫病，虫害主要有根蛆。黑腐病发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或40%克菌丹可湿性粉剂300～400倍液喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。细菌性疫病发病初期用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4 000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂800倍液喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。根蛆成虫发生期用2.5%功夫乳油3 000倍液，或2.5%敌杀死乳油3 000倍液喷雾防治，间隔7 d喷1次，连喷2～3次。幼虫发生期可用48%乐斯本乳油7 500 mL/hm2，或40%辛硫磷乳油15 000 mL/hm2结合灌水随水灌根防治。

8 采收

7月上中旬，胡萝卜肉质根充分膨大时，进行人工采收，并按收购企业要求清洗、分级、装袋。