浅谈半胱胺在仔猪生产中的作用

王仁华

（江西农业大学动物科学技术学院，江西南昌330045）

1 半胱胺的理化特性

半胱胺（Cysteamine，CS），化学名为β-巯基乙胺，或2-氨基乙硫醇，分子式为H2N-CH2-CH2-SH，分子量77.15，相当于半胱氨酸的脱羧产物，是辅酶A（CoA）的组成成分，属激素调控类促生长添加剂。半胱胺因分子中有硫基，在空气中易氧化而破坏，通常制成盐酸盐使用。半胱胺在动物体内能耗竭生长抑素，解除生长抑素对生长激素的抑制作用，刺激生长激素的分泌，因而在畜牧生产中最先被用来促进动物的生长。同时，半胱胺也能调节动物的消化功能，作用机理也是通过抑制生长抑素的合成和分泌，刺激胃酸以及胃泌素的分泌，从而提高动物的生长性能。

2 半胱胺对仔猪作用的机理

仔猪阶段是猪整个生长过程中重要的时期，在此时期，仔猪自身免疫系统未完全发育成熟，其他器官如胃功能都也未完全发育，极容易受到病原微生物的入侵，因此如何保证仔猪健康生长，减轻腹泻一直是养猪业的难题，而通过调节仔猪消化功能和增强免疫力是预防仔猪腹泻的有效途径。

半胱胺可通过直接耗竭生长抑素水平，间接相对增加GH含量，从而促进黏膜的免疫反应；可改变神经内分泌功能，参与免疫调节；半胱胺对巨噬细胞吞噬功能也具有显著地促进作用，促进淋巴细胞自然分裂及植物血凝素诱导的分裂；低剂量半胱胺可以促进淋巴细胞转运，现阶段大量研究表明半胱胺可以增强仔猪的免疫功能，增强仔猪抵抗微生物入侵的能力。

半胱胺在仔猪消化功能的调节不仅体现在胃功能上，而且可以作用于小肠部位，促进营养物质的吸收，从而提高饲料养分的利用率。研究显示半胱胺可以缓解仔猪的腹泻，促进仔猪胃功能的发育，调节胃酸分泌。同时研究表明，半胱胺可以提高仔猪十二指肠、空肠近、远端和回肠内容物中的脂肪酶、胰蛋白酶活性以及回肠淀粉酶活性，改善仔猪生长性能。这些研究表明半胱胺能促进仔猪对营养物质的吸收，从而提高饲料养分的利用率。

3 优势和问题

半胱胺可以促进GH分泌，促进仔猪生长。半胱胺与GH和GHRF比较，有以下特点：半胱胺不存在种属特异性，理论上讲各种动物都有效；给药方便，半胱胺可拌在饲料中，适宜于生产应用；GH、GHRF成本高，而半胱胺为一种简单化合物，可以化学合成，也可以从毛发中提取，成本远远低于GH、GHRF，有良好的经济效益。

但大量研究表明，半胱胺对生长抑素的作用具有剂量和时间依赖性，随着使用时间的延长，其效应逐渐减弱；低剂量的半胱胺对消化道有保护作用，但高剂量的半胱胺对心脏和消化道黏膜有一定的损伤；饲喂半胱胺后，随着体内生长抑素免疫活性的下降，会出现体温下降，催乳素耗竭，胃排空延缓，小肠过度运行、十二指肠酸度及胃蛋白酶水平升高、胃黏膜组织胺和组胺酸脱羧酶活性抑制等现象；半胱胺在机体的内分泌系统相当复杂，在饲料中持续添加的安全性还需作进一步的研究。

4 小结

半胱胺饲喂仔猪，无种属特异性，适用范围广，成本低廉，使用方便。作为一种新型的饲料添加剂，具有良好的应用前景。但半胱胺的作用存在一定的剂量效应关系以及剂量与时间的依赖性。在生产实践中还需要进一步摸索具体的最佳添加剂量和最佳作用时间，以使半胱胺的作用得到最大的发挥。