庆阳市绿色食品糜子生产技术规程

李可夫，苏龙，慕晶

（甘肃省庆阳市农业科学研究院，甘肃庆阳 745000）

庆阳市绿色食品糜子生产技术规程

李可夫，苏龙，慕晶

（甘肃省庆阳市农业科学研究院，甘肃庆阳 745000）

1 范围

本规程规定了绿色食品糜子生产中的产地环境条件、产量指标、栽培技术、田间管理、病虫防治、收获适期、生产档案等基本要求。

本规程适用于庆阳市绿色食品糜子生产。

2 规范性引用文件

下列文件对于本规程的应用是必不可少的，文件中的条款通过本规程引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本规程。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。

GB4401.1种子质量标准糜子

NY/T391绿色食品产地环境质量标准

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3 产地环境条件

应符合NY/T391的规定。

4 产量指标

1 800 ～2 250 kg/hm2。

5 栽培技术

5.1 选地整地

一般耕地均可种植，春播糜子最适宜的前茬作物为豆科作物，其次是小麦、马铃薯及休闲地块，复种糜子以油菜、小麦茬最好，忌重茬。前茬作物收获后及时深耕灭茬，耕深20 cm以上。土壤封冻前镇耙1次，翌年早春顶凌耙耱，播前浅耕，随耕随耱，土壤墒情差时镇压提墒。

5.2 施肥

肥料使用应符合NY/T 394的规定。春播糜子结合上年秋深耕施优质农家肥45 t/hm2，播前结合浅耕施尿素150 kg/hm2、普通过磷酸钙450 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2做底肥；复种糜子在前茬作物收获后，及时在地面铺施有机肥45 t/hm2，结合耕地施尿素180 kg/hm2、普通过磷酸钙450 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2做底肥。

5.3 品种选择

品种选择要符合GB4401.1的要求。选用抗性较强、高产优质的品种陇糜6号、陇糜7号。播前精选种子，剔除土块、秸秆、杂草种子和秕瘦的小种子，选用籽粒饱满、无病虫、无霉变的种子，播前曝晒2～3 d。

5.4 适期播种

春播糜子5月18—24日播种，用种量12.0～15.0 kg/hm2，播深5～7 cm，播后立即耙耱，保苗60万～75万株/hm2。复种糜子7月3—7日播种，用种量15.0～22.5 kg/hm2，播深4～6 cm，播后立即耙耱，保苗90万～105万株/hm2。

5.5 田间管理

播种后出苗前若遇暴雨应及时破除板结。3～4叶期间苗，6～7叶期定苗。生育期中耕锄草3次，第1次结合间苗清除杂草，第2次结合定苗清除杂草，第3次在拔节期进行中耕培土。按NY/T 394的规定，拔节孕穗期结合降水中耕顺行追施尿素75 kg/hm2，抽穗期叶面喷施3～4 g/kg磷酸二氢钾溶液750 kg/hm2。

6 病虫害防治

糜子病害主要有黑穗病、糜子锈病。虫害主要有蝼蛄、蛴螬、粘虫等。

6.1 病害防治

6.1.1 农业防治选用抗病品种，加强栽培管理，及时铲除田边杂草，减少侵染源。田间发现病株要立即拔除。实行3～4 a轮作倒茬。

6.1.2 化学防治按NY/T 393的规定，黑穗病可用50%甲基托布津可湿性粉剂按种子量0.20%～0.30%播前拌种，或20%生石灰水播前浸种1 h进行防治；锈病发病初期用80%代森锰锌可湿性粉剂500～800倍液，或20%粉锈宁乳油1 000～2 000倍液喷雾防治。整个生育期用药1次，且收获前40 d不能使用农药。

6.2 虫害防治

6.2.1 农业防治深耕深翻，伏秋深耕将地下害虫虫体翻出地表，通过曝晒、冷冻及鸟类觅食，减少地下害虫数量；加强田间管理，及时清除田间杂草，减少虫源栖息场所；实行3～4 a轮作倒茬。

6.2.2 物理防治糖醋液诱杀，即将白酒、红糖、醋、水按1∶1∶4∶16配置好糖醋液，每1 hm2放置5～8盆，田间诱杀蝼蛄、粘虫成虫。黑光灯或频振式杀虫灯诱杀，即每1 hm2挂2～3个黑光灯或频振式杀虫灯诱杀蝼蛄成虫。

6.2.3 化学防治按NY/T 393的规定。蝼蛄、蛴螬为害时可用40%乐果乳油1 000～1 500倍液灌根防治。粘虫幼虫3龄以前，用20%速灭杀丁乳油3 000～4 000倍液喷雾防治。整个生育期用药1次，且收获前40 d不能使用农药。

6.3 雀害

糜子灌浆后，麻雀危害严重，要专人看管。

7 适期收获

当95%的植株颖壳变黄、籽粒变硬即可收获。

8 生产档案

建立生产档案，记录整个生产过程的农事操作，档案应保存3 a以上，以备查阅。

（本文责编：王建连）

S516

B

1001-1463（2014）11-0068-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.11.029

2014-08-12

李可夫（1965—），男，甘肃华池人，推广研究员，主要从事新品种引进选育及推广工作。联系电话：（0）13519042949。E-mail：Likefu1965@163.com