[本刊讯](记者 林少华)2014年4月7日,“2014年安德森奖学金颁奖仪式暨苜蓿型奶业发展论坛”在中国农业大学动物科学技术学院第二会议室召开。农业部奶业管理办公室主任王锋,中国奶业协会秘书长谷继承,中国农业大学动物科学技术学院党委书记杨志,美国使馆农业贸易处裴志勇,安德森奖学金评选委员会委员、天津嘉立荷牧业有限公司总经理刘连超出席座谈会并致辞。国家牧草产业技术体系首席科学家张英俊、安德森总裁Mark Anderson、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授在奶业发展论坛上分别作了报告。中国农业大学动物科学技术学院曹志军副教授主持了论坛。牧草产业相关企业代表也出席论坛并讨论了未来产业发展。
王锋主任在致辞中说,2013年中国进口苜蓿达75.5 万吨,创历史之最,这也表明我国对牧草的需求旺盛。奶牛和苜蓿天然就是一体,无法分离。优质的苜蓿能带来奶牛的高产量和牧场的高效益。安德森公司很有远见,通过设立奖学金的方式发掘牧草人才。他希望同学们积极投身实践,担起振兴苜蓿型奶业发展的重任。
刘连超总经理指出,现代化牧场需要现代化的人才,对比中美奶业,我国不仅设备和生产技术相对落后,专业人才更是匮乏。他所在的公司,目前一线的挤奶工没有一位25岁左右的专业人才,而国内一些牧场投资者更是不懂牧场的运营。因此,他希望同学们扎实练好基本功,学有所成,投身产业的发展,定能有所作为。
在苜蓿型奶业发展论坛中,张英俊教授指出,中国牧草生产面临多重挑战,主要有:认识不足、定位不准、重视不够;种养分离、草畜关联度不够;种草风险大,机械配套不足;土地资源制约等。Mark Anderson先生向大家保证,安德森有能力提供高品质苜蓿,因为安德森提供给中国的牧草都是经过严格的饲料安全检测的。李胜利教授认为要提高原料奶的数量和品质需从4 个方面入手,分别是推广种养结合模式、推进高质量的牧草生产、推进牧场规模化并减少散户比例、提升奶牛繁育等技术水平。