机械化播栽对杂交稻氮素积累分配及碳氮比的影响

刘 利， 雷小龙， 黄光忠， 刘代银， 任万军*

(1 四川农业大学农学院/农业部西南作物生理生态与耕作重点实验室, 四川温江 611130；2 郫县农村发展局,四川郫县 611700; 3 四川省农业技术推广总站， 四川成都 610041)

氮是影响水稻产量形成最敏感的元素，作物对氮的吸收和利用是农业生态系统中氮循环的重要过程，氮素吸收与积累是水稻产量形成的重要基础[1]。氮肥施用量及氮肥运筹方式对水稻生长发育影响很大[2-5]。前人研究认为不同基因型水稻品种对氮素的吸收利用存在着明显的差异[6-9]，氮高效类型水稻的氮素积累量、 转移量及转移率均大于低效类型[8]。高产基因型水稻在各个生育阶段的氮素积累量、 抽穗前的氮素吸收速率及氮素利用效率均较高[1]。同时，不同基因型水稻品种对氮素的吸收利用特性亦受外界环境条件的影响[10-11]，水稻植株含氮量、 氮素积累量、 氮素生产效率受到生态条件、 栽植方式及其互作效应的显著影响[11]，合理的氮肥运筹[12-13]、 水分管理[14]、 耕作方法[15]等栽培管理条件能有效地提高水稻氮素利用率。水稻种植方式是水稻栽培管理措施的重要环节[16]，不同种植方式水稻由于植株个体和群体生长环境不同，对养分和温光等资源的利用不同，必然会对个体和群体生长产生一定的影响[17]，栽插穴苗数是影响群体大小的主要因素[18-19]。前人有关不同基因型水稻品种氮素吸收利用以及栽培管理措施对水稻氮素利用特性影响的研究已较为深入，但有关机械化播栽方式对杂交籼稻氮素吸收利用特性的研究还较少。碳氮代谢为作物正常生长发育和高产提供物质基础，植物的碳氮含量及碳氮比是反映植株体内碳氮代谢状况的诊断指标[20]。为此，本研究以中籼迟熟杂交稻组合F优498为试验材料，研究了机械精量穴直播、 机插和常规手插3种播栽方式及不同穴苗数对水稻氮素积累、 分配、 运转及碳氮比的影响，旨在明确播栽方式对杂交籼稻氮素利用与生产特性的作用机理，以期为杂交稻机械化生产技术的推广利用提供理论和实践依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点及供试品种

试验于2012年在四川省成都市郫县古城镇花牌村进行(30°52′N，103°55′E)。试验地前作为蔬菜，土壤质地为中壤土，pH 5.85，含有机质30.85 g/kg、 全氮2.27 g/kg、 碱解氮74.81 mg/kg、 全磷1.08 g/kg、 速效磷149.71 mg/kg、 全钾39.41 g/kg、 速效钾51.94 mg/kg。供试水稻品种为F优498，三系杂交籼稻(江育F32A×蜀恢498)，由四川农业大学水稻研究所和江油市川江水稻研究所选育，全生育期约150 d。

1.2 试验设计

1.3 测定项目与方法

每小区定点20穴分别于拔节期、 抽穗期和成熟期调查茎蘖数。按平均茎蘖法取样5穴(小区边行不取)，测定叶片、 茎鞘和穗(抽穗后)干物重。使用CT410旋风式样品磨分器官进行粉样，过0.25 mm筛。采用FOSS8400全自动凯氏定氮仪测定各器官及籽粒全氮含量。使用K2Cr2O7容量法[21]测定各器官及籽粒全碳含量。

植株全碳含量(g/kg)=(单位面积叶片干物重×叶片全碳含量+单位面积茎鞘干物重×茎鞘全碳含量+单位面积穗干物重×穗全碳含量)/单位面积全株地上部(茎、 叶和穗)干物重。

碳氮比为全碳含量与全氮含量的比值。

1.4 氮素吸收与利用效率的计算

参照吴文革等[22]方法计算氮素吸收与利用效率。

植株含氮量(g/kg)=(单位面积叶片干物重×叶片含氮量+单位面积茎鞘干物重×茎鞘含氮量+单位面积穗干物重×穗含氮量)/单位面积全株地上部(茎、 叶和穗)干物重×1000

地上部氮素积累量(kg/hm2)=各时期单位面积地上部各器官(叶片、 茎鞘、 穗)干物重×地上部各器官(叶片、 茎鞘、 穗)含氮量

地上部氮素积累总量(kg/hm2)=成熟期单位面积地上部各器官(叶片、 茎鞘、 穗)氮素积累量之和

氮转运量(kg/hm2)=抽穗期某器官氮积累量-成熟时该器官氮积累量

氮表观转运率(%)=叶片(茎鞘)氮转运量/抽穗期叶片(茎鞘)氮积累量×100

氮素转运贡献率(%)=(氮素转运量/成熟期穗部氮素积累总量)×100

氮素干物质生产效率(kg/kg)=成熟期单位面积全株地上部(茎、 叶和穗)干物重/地上部氮素积累总量

氮素稻谷生产效率(kg/kg)=籽粒产量/地上部氮素积累总量

百千克籽粒吸氮量(kg)=植株地上部氮素积累总量/稻谷产量×100

氮素收获指数(%)=成熟期籽粒氮积累量/全株地上部分氮积累总量×100

氮肥偏生产力(kg/kg)=稻谷产量/施氮量

1.5 数据处理

运用Excel处理数据。用DPS 7.05系统软件进行方差分析，用LSD (least significant difference test)进行样本平均数的差异显著性比较。

2 结果与分析

2.1 播栽方式对杂交稻植株氮素积累及氮素生产效率的影响

由表1可见，播栽方式对植株含氮量、 植株氮素积累量、 氮素生产效率和氮素收获指数均产生极显著影响。不同播栽方式水稻植株含氮量均随生育进程逐渐降低，植株氮素积累量均随着生育进程不断增加，但不同生育时期水稻植株含氮量和氮素积累量在不同播栽方式间的表现不同。机直播和机插氮素干物质生产效率分别比手插低6.62%和1.67%。播栽方式对氮素稻谷生产效率和氮素收获指数的差异表现为机直播<手插<机插。穴苗数对拔节期和抽穗期植株含氮量、 拔节期植株氮素积累量、 氮素稻谷生产效率以及氮素收获指数有显著或极显著影响，且播栽方式和穴苗数互作对各生育期植株含氮量、 植株氮素积累量以及氮素生产效率和氮素收获指数均有极显著影响。机直播高苗处理在拔节期和成熟期具有较高的植株含氮量，机插高苗和低苗处理的植株含氮量在抽穗期高于其他栽培方式；手插低苗处理、 机直播高苗处理在抽穗期和成熟期均有较高的植株氮素积累量。机直播和机插氮素干物质生产效率和氮素收获指数均随穴苗数增加而降低，手插高苗处理的氮素干物质生产效率和氮素稻谷生产效率均显著高于其低苗处理。

表1 播栽方式对植株氮素积累及氮素生产效率的影响

2.2 播栽方式对杂交稻各器官氮素积累的影响

不同生育时期水稻叶片、 茎鞘和穗氮积累量受播栽方式影响极显著(表2)。各生育时期叶片和茎鞘氮素积累量在不同播栽方式间的差异不同，拔节期表现为机直播低于机插和手插，抽穗期则为机插<机直播<手插，成熟期表现为机直播显著高于机插和手插。穗氮素积累量在抽穗期和成熟期均表现为机直播和机插低于手插。穴苗数对杂交稻拔节期和抽穗期叶片、 茎鞘氮素积累量及成熟期穗氮素积累量有极显著影响，穴苗数和播栽方式互作对各生育期各器官氮素积累量均有极显著影响，播栽方式配合穴苗数对各生育期不同器官氮素积累量产生的影响不同。机直播叶片和茎鞘氮素积累量在抽穗期和成熟期均随穴苗数增加而增加；机插成熟期高苗处理的叶片、 茎鞘和穗氮素积累量均显著高于其低苗处理，同时机插高苗处理并能在拔节期保持较高的叶片氮素积累量；手插叶片、 茎鞘和穗氮素积累量在成熟期均随穴苗数增加而显著降低。

表2 播栽方式对水稻各器官氮素积累量的影响 (kg/hm2)

2.3 播栽方式对杂交稻阶段氮素积累量和积累速率的影响

由表3可以看出，各处理拔节-抽穗阶段氮素积累速率最大，抽穗-成熟阶段氮素积累速率较小。播栽方式对水稻不同生育阶段的氮素积累量及积累速率存在极显著影响，机直播在播种-拔节阶段氮素积累量分别比机插和手插低13.99%和13.06%，同时该阶段所占氮素积累总量的比例分别比机插和手插低11.46个百分点和7.61个百分点，因其少了移栽返青期，缩短了播种-拔节生育时间，因而其氮素积累速率最高；机直播和机插在拔节-抽穗阶段氮素积累量和积累速率均显著低于手插，而在抽穗-成熟阶段的氮素积累量和积累速率反而显著高于手插。穴苗数及其与栽植方式互作对播种-拔节阶段和拔节-抽穗阶段氮素积累量和积累速率产生极显著影响。播种-拔节阶段各处理氮素积累量和积累速率均随穴苗数增加而增加；机直播高苗处理在拔节-抽穗阶段氮素积累量和积累速率均显著高于其低苗处理，机插和手插氮素积累量、 积累速率及所占氮素积累总量的比例均随穴苗数增加而降低。抽穗-成熟阶段氮素积累量、 积累速率受插栽方式和穴苗数互作极显著影响，机直播氮素积累量和积累速率随穴苗数增加而显著降低，而机插和手插氮素积累量、 积累速率及所占氮素积累总量的比例均随穴苗数增加而增加。

表3 播栽方式对水稻不同生育阶段氮素积累量的影响

2.4 播栽方式对杂交稻氮素分配与转运特性的影响

2.4.1 水稻氮素分配 不同播栽方式对氮素在水稻植株不同器官中的分配特性有明显影响(表4)。整体来看，随生育进程推进，水稻叶片氮素分配比例呈逐渐下降的趋势，抽穗前各器官氮素分配比例表现为叶片>茎鞘，抽穗后则为叶片>穗>茎鞘。机直播抽穗期和成熟期叶片、 拔节期和成熟期茎鞘的氮素分配比例均高于手插，机插拔节期叶片、 抽穗期穗及成熟期茎鞘的氮素分配比例均显著高于手插，但机直播和机插成熟期氮素向穗的分配能力显著低于手插，分别比手插低4.28%和2.04%。穴苗数及其与播栽方式互作对各器官氮素分配比例有显著或极显著影响。机直播高苗处理抽穗期叶片和成熟期茎鞘氮素分配比例均高于其他处理，机插高苗处理能显著提高拔节期叶片氮素分配比例，并在抽穗期和成熟期保持较高的穗氮素分配比例。手插高苗处理在各生育时期保持较高叶片氮素分配比例的同时，提高了成熟期氮素向穗的分配能力。由此可见，通过播栽方式和穴苗数互作能有效调控氮素在各器官的分配比例。

表4 播栽方式对水稻植株氮素分配的影响 (%)

2.4.2 水稻氮素转运 由表5可知，水稻叶片氮素转运量和表观转运率均明显高于茎鞘。叶片和茎鞘氮素的运转均受播栽方式极显著影响，不同播栽方式水稻植株叶片和茎鞘氮素转运量、 氮素表观转运率以及氮素转运贡献率均表现为： 机直播<机插<手插。同时播栽方式与穴苗数互作对杂交稻叶片和茎鞘氮素的运转产生明显的影响。机直播配合高穴苗数以及机插配合低穴苗数处理能显著提高叶片氮素转运量和氮素表观转运率，从而提高氮素转运贡献率；手插配合低穴苗数处理能提高杂交稻氮素转运贡献率，促进穗部氮增加。因而合理选择播栽方式并配套适宜的农艺技术措施对提高叶片和茎鞘氮素转运量及氮素表观转运率，促进穗部氮的增加具有重要作用。不同播栽方式及不同穴苗数处理对氮素偏生产力和百千克籽粒吸氮量存在极显著影响，且存在极显著互作效应。不同播栽方式氮素偏生产力表现为机直播<机插<手插，且氮素偏生产力有随穴苗数增加而增加的趋势，机插和手插高苗处理在各栽培方式中表现较高的氮素偏生产力。不同播栽方式百千克籽粒吸氮量表现为机直播>手插>机插。

表5 播栽方式对水稻植株氮素运转的影响

2.5 播栽方式对杂交稻全碳含量及碳氮比的影响

2.5.1 植株全碳含量及碳氮比 由表6可知，水稻植株全碳含量均随生育进程逐渐降低，拔节期最高，成熟期最低。各处理均在抽穗期保持较高的植株碳氮比。各生育时期水稻植株全碳含量及植株碳氮比均受播栽方式显著或极显著影响。拔节期植株全碳含量及植株碳氮比均表现为机直播<机插<手插，抽穗期表现为机直播高于机插和手插，成熟期反而表现为机插明显低于机直播和手插。穴苗数及其与播栽方式互作对拔节期和抽穗期植株全碳含量及植株碳氮比产生显著或极显著影响。机直播高苗处理能有效提高抽穗期和成熟期植株全碳含量，且抽穗期植株碳氮比高于其他处理。机插低苗处理植株全碳含量在各生育期内均高于其高苗处理；手插低苗处理的植株全碳含量在各生育期内均高于其高苗处理，但协调植株体内碳氮比的能力显著低于其高苗处理。因而通过选择合理的播栽方式，并配合与之相适应的穴苗数能有效提高植株全碳含量，协调植株碳氮比。

表6 播栽方式对水稻植株全碳含量和碳氮比的影响

2.5.2 各器官全碳含量 由表7可知，不同播栽方式对杂交稻叶片、 茎鞘和穗全碳含量有明显影响。除成熟期叶片全碳含量受播栽方式影响不显著外，其它时期杂交稻叶片、 茎鞘和穗全碳含量受播栽方式显著或极显著影响。机直播叶片全碳含量在拔节期和抽穗期显著低于机插和手插，机插茎鞘全碳含量在拔节期和成熟期显著低于机直播和手插，手插茎鞘全碳含量在抽穗期分别比机直播和机插低1.67%和1.92%。机直播和机插显著提高了成熟期穗部全碳含量，比手插分别高7.13%和2.05%。杂交稻叶片、 茎鞘和穗全碳含量受穴苗数及其与播栽方式互作效应显著或极显著影响。机直播和手插高苗处理的叶片和茎鞘全碳含量在拔节期和成熟期均显著低于低苗处理；机插高苗处理叶片和茎鞘含碳量在各生育期内均显著低于低苗处理，机插高苗处理反而提高了抽穗期和成熟期穗部全碳含量，分别比其低苗处理高3.79%和0.06%。同时水稻不同器官积累碳素的能力存在差异，在抽穗前表现为叶片>茎鞘，抽穗后则表现为茎鞘全碳含量低于叶片和穗全碳含量。

2.5.3 各器官碳氮比 从图1中可以看出，不同播栽方式杂交稻体内叶片碳氮比随生育进程的推进而呈逐渐上升的趋势，叶片碳氮比表现为： 机直播<机插<手插，高低穴苗数叶片碳氮比变化趋势一致，机直播和机插高苗处理的叶片碳氮比在成熟期显著低于其低苗处理，而手插高苗处理的叶片碳氮比在成熟期则高于其低苗处理，差异达到显著水平。除机直播高苗处理茎鞘碳氮比在成熟期略低于抽穗期外，其余各处理表现为随生育进程的推进，茎鞘碳氮比呈逐渐上升的趋势，机直播和机插高苗处理的茎鞘碳氮比在成熟期显著低于其低苗处理，而手插高苗处理的茎鞘碳氮比在各生育期内均显著高于其低苗处理。播栽方式对杂交稻穗部碳氮比的分配有明显影响，在抽穗期不同播栽方式穗部碳氮比表现为： 高苗处理>低苗处理；机直播和机插高苗处理穗部碳氮比在成熟期显著低于其低苗处理，而手插高苗处理穗部碳氮比则显著高于其低苗处理。

表7 播栽方式对水稻各器官全碳含量的影响(%)

图1 播栽方式对水稻各器官碳氮比的影响Fig.1 Effect of sowing and transplanting methods on C/N of rice organs

3 讨论

3.1 播栽方式对杂交籼稻氮素积累及生产利用效率的影响

氮素是影响作物产量形成的关键营养元素，不同种植方式水稻氮素吸收利用有各自鲜明的特征[16]。梁天锋等[23]研究表明，水稻植株吸收的氮肥数量及其体内的分配与土壤耕作方式密切相关。水稻不同器官氮素积累量受栽培密度的影响[24]，氮素积累总量随种植密度的增加而增加[25]。王绍华等[26]研究表明，适当增加穴苗数是提高水稻氮素利用效率、 减少施氮量的有效方法。本研究结果表明，播栽方式及其与穴苗数互作对各生育期植株含氮量、 植株氮素积累量以及氮素生产效率和氮素收获指数有极显著影响。杂交稻在不同机械化播栽方式下具有不同的氮素积累和利用特性。机直播显著提高了水稻拔节期和成熟期植株含氮量，同时提高了成熟期各器官及植株氮素积累能力；机插植株含氮量在抽穗期显著高于手插，并能在拔节期保持较高的植株氮素积累量；同时通过播栽方式和穴苗数互作能有效调控氮素在各器官的分配比例。霍中洋等[16]研究指出，不同氮素利用效率指标在不同种植方式下的变化趋势并不一致，氮素吸收利用率和偏生产力手栽>机插>直播，生理利用率直播>机插>手栽。本研究结果表明，与手插相比，机直播显著降低了杂交稻氮素干物质生产效率、 氮素稻谷生产效率及氮素偏生产力，而机插氮素稻谷生产效率和氮素收获指数略有增加。不同播栽方式百千克籽粒吸氮量表现为机直播>手插>机插。

3.2 播栽方式对杂交籼稻全碳含量和碳氮比的影响

植物体内碳含量的高低受植物种类、 生长期、 器官以及生长环境条件等多因素的影响[27]。碳氮代谢是植物生长发育必不可少的代谢之一，而碳氮比则反映了植株碳氮代谢的相对强弱，对调节植株生长有着极其重要的作用[20]。碳氮代谢的协调程度不仅影响其生长发育进度，而且关系到产量的高低和品质的优劣[27-29]。本研究结果表明，不同生育时期水稻植株全碳含量及植株碳氮比均受播栽方式显著或极显著影响。机械化播栽方式显著降低了拔节期植株全碳含量及植株碳氮比，机插在成熟期具有较低的植株碳素积累能力，但机直播在抽穗期和成熟期保持较高的植株全碳含量和植株碳氮比。不同机械化播栽方式碳素积累能力的差异可能与不同器官积累碳素的能力有关，有研究指出，水稻不同器官积累碳素的能力存在差异，主要与水稻不同器官的功能差异有关[27]。王勋等[30]研究认为，穗数和颖花数对水稻营养器官中非结构性碳含量有明显的调控作用，增加穗数可降低非结构性碳含量。本研究结果表明，机直播高苗处理能有效提高抽穗期和成熟期植株全碳含量，且抽穗期植株碳氮比明显高于其他处理。机插低苗处理植株全碳含量在各生育期内均高于其高苗处理。通过选择合理的播栽方式，并配合与之相适应的穴苗数能有效提高植株全碳含量，协调植株碳氮比。

3.3 机械化播栽技术氮素转运的特点及协调碳氮比的途径

机械化播栽技术能确保水稻稳产，并以较少的投入和较高的工效，适当提高水稻产量，是农田作业机械化的重要环节[31]。胡剑锋等[32]研究指出，增加氮肥用量能提高长秧龄机插稻的氮素积累速率和氮素积累总量，对其氮肥利用效率有先促后抑的作用。机直播和机插作为未来机械化发展的方向，其氮素积累和分配有各自的特点。本研究结果表明，机直播和机插显著提高了抽穗到成熟期水稻氮素积累量和积累速率，而机直播和机插成熟期氮素向穗部分配比例显著低于手插。氮素的转运是成熟期穗部氮素积累量的重要来源[11]，机直播和机插叶片和茎鞘氮素转运量、 氮素表观转运率以及氮素转运贡献率均低于手插。有研究认为，水稻产量的高低与氮素的吸收利用关系密切[33-34]，碳氮代谢作为作物最基本的代谢途径，为作物生长发育提供物质基础[27]，在很大程度上决定水稻产量[35]。本研究结果表明，机直播和机插成熟期高苗处理叶片、 茎鞘和穗碳氮比均低于其低苗处理，表明机械化播栽方式与相应的农艺措施相配合，有利于杂交稻体内碳氮代谢的协调。氮肥运筹方式对水稻植株体的氮素代谢有着重要影响, 将会改变C /N比值, 从而影响植株的生理代谢[36]，因而对于采用机械化播栽方式的杂交稻，氮肥要适期和适量施用，从而实现水稻的稳产高产。

4 结论

机械化播栽对杂交稻氮素吸收利用及碳氮比产生明显的影响，并在不同播栽方式下具有不同的氮素积累和利用特性。机直播显著提高了水稻拔节期和成熟期植株含氮量，同时提高了成熟期各器官及植株氮素积累能力，并在抽穗期和成熟期保持较高的植株全碳含量和植株碳氮比。机插植株含氮量在抽穗期显著高于手插，并能在拔节期保持较高的植株氮素积累量。同时通过播栽方式和穴苗数互作能有效调控氮素在各器官的分配比例。机直播和机插叶片和茎鞘氮素转运量、 氮素表观转运率以及氮素转运贡献率均低于手插，机直播显著降低了杂交稻氮素干物质生产效率、 氮素稻谷生产效率及氮素偏生产力，而机插氮素稻谷生产效率和氮素收获指数略有增加。不同播栽方式百千克籽粒吸氮量表现为机直播>手插>机插。机械化播栽方式与相应的农艺措施相配合，有利于杂交稻体内碳氮代谢的协调。

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