王艳
(湖北中医药高等专科学校,湖北 荆州 434020)
在美容实用技术课程中实施职场化考核的探讨
王艳
(湖北中医药高等专科学校,湖北 荆州 434020)
目的 探讨职场化考核方式对美容实用技术课程教学效果的影响。方法 将职场化考核方式融入教学考核中,观察其对学生各方面能力的影响。结果 职场化考核在提高学生操作积极性、学习效果、职场适应性、与顾客沟通能力等方面收到良好效果。结论 职场化考核方式效果良好,能促进学生提高工作适应性。
美容实用技术;职场化考核;考核方式
1.1 传统考核方式剖析
目前,高校考核现状[1]表现为考核规矩化、形式化、被动化,考核形式简单化。美容实用技术课程以往也是采用传统考核方式,学生在学期末参加理论与实践考核。理论考核主要考查学生对知识的记忆能力。技能考核因实训项目太多,考核时间有限,往往采用抽签方式选择考核项目,考核重点在操作流程、操作步骤及操作手法掌握上,缺少对学生沟通能力、应变能力等的考核。考核结束后,教师没有及时将学生考核中出现的问题反馈给学生,学生没有通过考试得到提升。
1.2 用人单位评价促使考核改革
从2012年我校对用人单位的调研结果看,用人单位认为毕业生专业基础知识较扎实,基本操作能力较强,适应岗位工作较快,但人际交往与沟通能力、应变能力、团队协作能力、产品营销能力欠缺。经企业培训,上岗初期易出现的主要问题有:为顾客服务时紧张,导致服务质量受影响;与顾客沟通交流不足。针对学生出现的问题,我们尝试采用职场化考核方式,让学生提前接触职场,提高沟通能力与应变能力,提高工作适应能力。
1.3 职场化考核
职场化考核是指在模拟美容院真实工作场境的环境下考核学生,用美容企业标准考核学生。实施分段考核[2],考核时间设在每个教学项目结束时,使学生学习更有针对性,提高学习效率,巩固学习效果。
2.1 考场准备(以面部护理项目考核为例)
2.1.1 考场布置 考场高度模拟美容院环境。室内灯光柔和,播放舒缓音乐,美容床准备到位。物品准备充足,仪器准备到位,统一放置于准备间,供学生自行拿取。物品主要有:口罩、大毛巾、洁面巾、洁面盆、镊子、弯盘、挑棒、75%酒精棉片、化妆棉、棉签、卸妆油、洁面乳、爽肤水、离子喷雾机、冷喷机、磨砂膏、去死皮膏、按摩膏、精华素、软膜粉、硬膜粉、超声波美容仪、面霜、隔离霜、防晒霜。
2.1.2 顾客选择 顾客由校内教师、校外真实顾客扮演。教师考前与顾客沟通,讨论、安排顾客在美容服务过程中易出现的状况,以考核学生应变能力、处理问题能力。
2.1.3 考核资料准备 包括纸质资料与视频拍摄安排。纸质资料包括教师专用评分表,学生专用理论考核试卷。安排学生一对一拍摄操作过程,为考核后的点评做准备。
2.2 考核步骤
物品准备→接待顾客→包头→卸妆→洁面→判断皮肤性质,制订养护方案→蒸面→脱屑→面部按摩→超声波美容仪导入→敷面膜→护肤→送别顾客→整理用品、用具及周围环境→完成理论考核试卷。
以上操作步骤要结合顾客皮肤特点及要求灵活变动。
2.3 评分标准(见表1)
表1 美容实用技术课程面部护理项目考核评分标准
2.4 考核结果反馈
在考核结束一周内,将考核结果及时反馈给学生;回放考核视频,指出学生操作中的不足、错误及需改进之处。
2012年,对我校学生就业的20余家用人单位进行深入调研,发现考核方式对教学效果影响显著。传统的期末考核对学生学习促进不大。采用阶段性的职场化考核方式,让学生有压力地学习,取得较好教学效果。主要表现在以下几方面:(1)考核促进了学生学习,激发了学生操作积极性,使其训练时有目的性和动力;(2)通过考核后的点评与分析,让学生了解自己的学习效果,哪些操作做得好,哪些操作做得不完美,有助于提高学习效率;(3)顾客是不认识的人,做得不好会被顾客投诉,会有紧张感,因此学生操作更认真,能提高其职场工作适应性;(4)训练了学生接待顾客的能力和沟通能力。
[1]黄雪红.关于高校学生考核改革的探讨[J].漳州职业技术学院学报,2008,10(4):131-132.
[2]董楠,李娜,王杏敏,等.基于工作过程的《基础护理技术》考核改革体会[J].中外健康文摘,2012,9(37):20-21.
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1671-1246(2014)23-0034-02美容实用技术是医疗美容技术专业一门操作性极强的课程,是与美容行业就业岗位直接对接的课程。通过对企业调研发现,采用职场化考核方式对提升学生工作技能、提高学习积极性起到较好促进作用。