早春马铃薯双膜覆盖栽培技术

□李世林 付学林/岳池县农业技术推广站

早春马铃薯双膜覆盖栽培技术

□李世林 付学林/岳池县农业技术推广站

早春马铃薯一般在每年11月中下旬播种，次年3月份收获。马铃薯生长期间白天气温以15～21℃为宜；4～5℃时发根，5～7℃时发芽；茎叶生长以21℃为宜，超过25℃薯块生长缓慢，超过30℃不利于营养物质的积累。岳池县属中亚热带湿润季风气候区，霜期长达60d左右，冬季平均气温为7～12℃，极端气温-2℃，露地栽培不利于马铃薯生长，可能会产生严重的冻害，降低产量，增加损失。近年来岳池县大力推广早春马铃薯双模覆盖栽培技术，有效地解决了此难题。采用双膜覆盖栽培马铃薯既利用了冬闲田，提高了复种指数，又能提早马铃薯上市季节且周期短、投资少、易栽培、好管理、产值高、效益好。早春马铃薯产量在6750kg/hm2左右，经济效益可达12000元/hm2。早春马铃薯产业发展潜力大，有利于加快调整农业种植结构，有助于农村经济的发展和农民增收。现将其主要栽培技术介绍如下。

1 品种选择

宜选用适合本地的抗病、耐寒、优质、高产的早中熟菜用型合格脱毒良种，如费乌瑞它、川芋早、中薯3号、巴山白等。

2 选地与整地

选择排灌良好、土壤疏松且富含有机质的田或土种植，土壤类型为沙壤土，忌板结田或土。精细整地，土粒细碎，达到地平、松、净的要求。一般2m开厢，并理通“四沟”，即主沟、厢沟、边沟、围沟，耕深25～30cm。马铃薯忌连作，也不能与茄科作物轮作，前茬为豆科、十字花科、禾本科作物为宜。

3 种薯处理

3.1 切块

种薯切块大小在30～35g左右，每个切块至少要带2～3个芽眼。每切1个种薯应用75%酒精或1%高锰酸钾进行刀具消毒，可多准备两把刀具进行交换使用。

3.2 催芽

播种前20d，对未过休眠种薯在室内进行催芽。催芽方法是将薯块装在筐内或按10～15cm厚将其摊在地面上，然后将筐或薯堆用湿麻袋或湿草苫盖严。催芽过程中要保持适宜湿度、温度15℃，每隔5～7d进行1次检查并剔除烂薯。当芽长在1.5～2cm时，将薯块置于阳光下进行幼芽绿化2～3d。

4 合理密植

合理的高密度有利于提高产量。采用错窝栽培，密度为82500窝/hm2左右，行距40cm，株距30cm，以小整薯（20～30g）和切块薯作种均可，每窝播1～2个种薯，播种深度10～13cm。一般在11月中下旬，土壤墒情较好时播种。播种后立即平铺一层微膜，膜四周要压严，以提高地温促早出苗。

5 合理施肥

坚持施足磷钾肥，多施有机肥。早春马铃薯底肥施三元复合肥600kg/hm2、堆渣肥15000kg/hm2、腐熟人畜粪水30000kg/hm2。现蕾期，每隔10～15d，全田均匀喷施磷酸二氢钾15kg/hm2，一般施2～3次。

6 田间管理

当苗在膜下出土见绿时，利用晴天破口引苗，引出苗后用土培孔，减轻地膜风吹破损，同时架拱盖膜（天膜），高度1m，可提早上市时间和防止霜冻。及时查看并清除膜间和穴孔处杂草，减少其与马铃薯竞争养分。

7 病虫防治

马铃薯病虫害防治坚持以预防为主，综合防治原则，同时加强肥水管理，控制田间湿度，创造有利于植株生长、不利于病虫发生的环境。晚疫病可用70%代森锰锌可湿性粉剂2625～3375g/hm2或银法利687.5g/L悬浮剂900～1125ml/hm2交替使用防治；早疫病用70%的安泰生2250～3000g/hm2防治，每隔7～10d喷施一次，安全间隔期20d以上；蚜虫可在田间喷1000～1500倍乐果防治；二十八星瓢虫可用800倍敌百虫液喷施叶面。

8 适时采收

马铃薯成熟的特性是大部分茎叶由黄绿色转变为黄色，薯块发硬，周皮坚韧，连接块茎的匍匐枝已干枯脱落，块茎切开时伤口分泌少量汁液，很容易干燥，食用洋芋此时即可开始收获。欲提早供应市场，可在下部茎叶开始变黄绿时即行采收。