攀枝花设施蔬菜提质扩量促增收

□张春燕 詹晓东/攀枝花市农牧局

攀枝花设施蔬菜提质扩量促增收

□张春燕 詹晓东/攀枝花市农牧局

1 设施蔬菜发展基本情况

攀枝花市自1999～2001年首先在米易县开始设施蔬菜栽培试验及区域示范，使用设施后，蔬菜生长发育健壮，蔬菜提早上市，提高产量，提高品质，保证了设施蔬菜高产高效，取得了良好的经济、社会效益。2002年底开始规模化发展，各乡（镇）农民掀起了发展设施蔬菜的高潮，全市设施蔬菜猛增万亩，包括大棚、中棚和小棚，大棚以竹木结构、钢管（焊接）结构、钢管+水泥立柱结构为主。2010年开始进行了以膜下滴灌——水肥一体化技术为主的节水灌溉试验示范及推广。目前，攀枝花市设施蔬菜种植面积0.43万 hm2，主要蔬菜品种以茄果类、瓜类、豆类为主，设施蔬菜产量达到25万t，产值8.75亿元左右，其中大棚设施蔬菜栽培面积0.25hm2，大棚平均产值超过22.5万元/hm2以上，最高产值可达75万元/hm2。

2 设施蔬菜发展措施

2.1 大力实施无公害标准化生产

通过建立无公害标准化生产示范基地，示范、培训无公害生产技术，提高了农民无公害标准化生产意识和技术水平，打造出了“绿油油”、“摩挲沟”等无公害蔬菜品牌，提高了生产无害化、标准化、规模化程度；还加大了质量安全监管体系建设力度，通过不断强化农资市场监管、提高检测检验技术水平、定期开展农残检测等措施，大大提高了蔬菜生产无公害化水平，积极保障农业生产环境安全和消费安全。

2.2 抓好农产品质量安全

一是成立农产品安全领导小组，加强农产品安全的监督，2011年1月1日攀枝花市实行农产品市场准入制。二是强力推行标准化生产，大力推广无公害生产技术，全面启用了《蔬菜无公害生产技术规程》，并结合无公害蔬菜的发展动态，不断完善技术规程。三是强化农资市场监管，全面禁止各类高残毒农药在蔬菜生产上应用。四是强化农产品质量监测，对蔬菜基地、批发市场、零售市场坚持例行监测，禁止残留超标农产品上市交易，确保农产品入市安全。

2.3 积极开展产业化经营

通过大力培育和扶持，攀枝花市现有从事蔬菜产业化经营的绿生公司、春绿公司和撒莲摩挲沟四季豆专业合作社、米易县果蔬专业技术协会等20余家企业和组织。在龙头企业和专合组织的带动下，农民生产技术水平得到了明显提高，利用气调库对蔬菜进行处理和保鲜，使蔬菜外销量逐年增加。2013年早市蔬菜外销量超过27万 t，外销率68.28%。

2.4 强化产业科技支撑

一方面不断开展蔬菜科技研究与创新，在设施栽培、良种推广、病虫绿色防控、测土配方施肥等方面形成了一整套完整的技术规程，并不断在生产中推广应用；另一方面不断开展与中国热带农业科学研究院、四川省农业科学研究院等科研单位的合作，大力引进蔬菜新品种、新技术和新生产模式，通过试验示范推广，转化为本地生产力。

2.5 扶持龙头企业和专业合作组织发展

组织企业参加各类农产品展销展示会，扩大企业及其产品的知名度，提升企业自身及品牌形象，拓宽销售渠道；积极引导各专业村成立专业合作社，团结农户，共同分担种植风险和市场风险，提高经营能力；组织企业及专业合作组织参加学习，提高业务素质。

3 展望未来

结合设施蔬菜产业发展现状，进一步优化设施蔬菜环境，加强设施蔬菜环境监测网建设；完善农产品市场流通体系；加强蔬菜农产品质量安全监管，推广高效低毒、低残留生物农药；加强设施蔬菜优良品种引进、土壤及水肥管理、病虫害防治等关键技术的研究和技术推广；利用独特的自然资源，种植观赏性强的蔬菜，采取无土栽培、、水培和盆栽等方式，组织文化活动，推出现场品尝、购物、体验、旅游、休闲、度假等一系列休闲项目，满足城乡居民精神文化生活需求，促进乡村旅游业发展。