宣汉县脆李产业发展现状与前景分析

□杨 刚/宣汉县农业局茶果站

宣汉县脆李产业发展现状与前景分析

□杨 刚/宣汉县农业局茶果站

随着农村产业结构调整的深入，传统农业向现代农业不断转型，果树生产逐渐成为农村增收致富的骨干产业之一，尤其是近几年宣汉县脆李产业方兴未艾，既为“三农”增收增效，又极大丰富提高了广大市民的物质生活水平。

1 发展优势

宣汉县生态条件良好，土地资源丰富，发展脆李产业潜力巨大，依托资源优势，推动脆李产业大发展，是实现产业增效、农民增收致富的一条好路子；宣汉县雨量充沛，气候温和，自然环境良好，适宜脆李生长发育；宣汉县境内交通网络四通八达，辐射性较强，交通十分便捷，是良好的商品集散地；宣汉县农业局与西南大学、四川省农业科学院等院校开展院县（校）强强联合使脆李产业建设具有强有力的技术优势。

2 生产现状

（1）栽培规模日趋壮大，“三大”效益正在凸显。脆李产业是宣汉县特色果树产业之一。据统计，2013年全县脆李产业种植面积达0.3万hm2，年脆李产量1.45万t，年脆李产业收入5800万元以上。由此可见，经济、社会、生态效益显著，区域经济、绿色经济、特色经济正在凸显。

（2）品种、熟期各异，满足不同季节、市场需要。既满足不同季节市场销售，又满足不同人群对脆李果品的需求。

（3）形成相对集中规模发展新格局。全县脆李产业已由过去的零星发展形成庙安、南坝、达陕高速公路沿线3个“万亩脆李产业基地”生产新格局。即“南坝片区万亩脆李基地，庙安片区万亩脆李基地，达陕高速公路沿线万亩脆李基地”。

（4）生产过程正在向标准化管理水平稳步推进。在脆李产业发展过程中，始终坚持“加强过程控制，强化流程管理,强化规范意识”原则，提高标准化管理水平。

(5)栽培技术日趋成熟。在脆李产业生产发展上，大力推广应用“合理密植、配方施肥、整形修剪、适时促花、花期放蜂、疏花疏果、保花保果、叶面喷肥、平衡调控、绿色防控”等综合配套栽培技术措施，并不断完善，日臻成熟。

3 存在问题

（1）脆李品种、产品质量有待改善提高。一是品种良莠不齐。栽培品种种类繁多，且良种化水平低，品性各异，本地品种、引进品种皆有，曾引种的奈李、布朗李、超大黑李等，在宣汉品性表现较差，对果农发展脆李有一定的负面影响。二是早、中、晚熟品种搭配比例失调，中熟品种偏多，早、晚熟品种偏少。熟期集中，主要用于鲜食，采后缺乏分级、清洁和保鲜技术，优劣不分、统货销售，绝大多数产品缺少商标、品牌，包装简陋甚至散装销售，这些因素都极大地影响了达州脆李果实的商品性。此外，加工与贮藏技术研究滞后，产业链短，产品附加值低。

（2）对产业认识不足，重视不够，管护技术跟不上。一是一直视脆李是“小杂水果”，没有进行持续投入和科学管理，果农对发展脆李认识不足，重视不够，后期投入严重不足，甚至不投入，抱着“有果收无果丢”的思想，有的脆李园成了“原始生态林”。二是果农缺乏种植生产管理技术，管理粗放，管理技术落后，只栽不管或重栽轻管现象普遍存在，尤其是整形修剪、绿色防控、合理施肥、花果管理等先进实用新技术落实较差。

（3）产业生产组织化程度尚低。脆李产业生产至今仍以千家万户分散种植方式为主，生产与市场对接不畅；投入少，规模小，“产前、产中、产后”服务滞后，标准化生产和科技推广力度不够；市场信息不灵，缺乏载体，对外宣传不够，销售渠道狭窄等等。

（4）产业基础设施建设薄弱。脆李产业基地（园区）的水、渠、路、沟等基础设施不配套，脆李产业抗灾避灾能力较弱。

4 前景分析

（1）发展目标。宣汉县发展脆李产业按照“13155”工程目标实施。即：建立一个脆李产业品质资源保护及种苗繁育基地，面积20hm2，每年繁育优质脆李种苗10万株以上，用5～7年时间，到2020年全县稳步发展改造优质脆李产业面积0.33万hm2。

（2）发展区域。为保证该项目的顺利实施，达到快速增产、增效，根据项目的具体要求并结合宣汉县地势、气候等生态条件，规划在海拔400～800m、气候适宜、土壤肥沃的中山区作为发展脆李主要区域。

（3）发展品种。根据宣汉县南北地势气候差异明显，生态条件适宜，达州市脆李发展主推品种为达州脆李中的“巴山脆李”、“黄都青脆李”、“圣墩李”、“中秋红李”等品种。通过试验、示范、推广，这些品种具有产量高、品质优、口感好、皮薄肉多、青脆可口、营养丰富等特点。

（4）主推技术。脆李栽培主要包括“规范栽植、及早定干、整形修剪、疏花疏果、绿色防控、配方施肥、标准采摘”等技术措施。

5 发展对策

（1）明晰思路，搞好规划。坚持脆李产业可持续健康发展的工作思路，在巩固绿化3个万亩脆李基地上下功夫，坚持脆李产业向“区域化、规范化、规模化、专业化、标准化、产业化、生态化、现代化”发展模式转变，凸显规模效益和特色效益。

（2）突出重点，稳步推进。抓布局，稳步建好脆李产业基地；抓投入，夯实脆李产业发展基础；抓服务，增强脆李产业科技实力；抓管理，提高脆李产业种植水平。

6 发展举措

（1）实施“资源战略”，变“资源优势”为“产业优势”。通过建立品种资源档案库，建立品种保护基地，筛选、培育早、中、晚熟脆李品种5～6个，在全县范围内种植推广。

（2）实施“科技兴果”战略，靠科技提高产品竞争力。采取“外请内派”、“引进来、走出去”并举引进吸收先进科技成果，推行营养钵砧木嫁接设施种苗繁育技术，推行脆李标准化安全化生产等多种手段，不断提高脆李产品竞争力。

（3）实施“品牌战略”，用品牌带动产业升级。为提高宣汉县脆李果品的市场占有率，带动脆李产业上档升级，采取创建脆李品牌；按照市场运作方式，指导龙头企业、脆李产业协会和水果生产种植大户注册商品名，以“地标名”作为商标消费者较易接收；积极申报认证无公害“绿色有机脆李”，由政府统一申报认证，计划用3～5年完成“三品”认证；利用党政窗口、新闻媒体等广泛宣传宣汉县脆李产业，扩大脆李产业影响面，提高宣汉县脆李知名度。

（4）实施“机制创新”，以龙头企业助推产业发展。通过引进龙头企业发展脆李产业，培育大户带动脆李产业，政府引导助推脆李产业等各种形式，把宣汉县脆李产业不断地做大做强做优。