如何科学有效防治芦笋茎枯病

王永升

如何科学有效防治芦笋茎枯病

王永升

芦笋茎枯病是芦笋生产中常见病害，发病率一般为20%—30%，严重时可达60%以上。秋季田间植株成一片枯黄，以至枯死，严重威胁着芦笋的产量和品质。

一、发病症状

主要危害嫩茎和侧枝，也侵染叶和根盘。嫩茎和侧枝感病，最初出现水浸状针头大的小斑点，扩大后呈椭圆形，纺锤形或不规则褪绿斑，边缘稍肿胀，红色，外围具失绿的水浸状晕圈，中央微凹陷，渐变为灰白色，其上密生黑色小粒点；发病重时，常多个病斑汇合成长条斑或不规则形大斑，当病斑绕茎、枝时，其地上茎、枝叶即萎黄枯死，且易从此折倒。

二、发病特点

病菌主要以菌丝体，分生孢子器随病残体在田间或在病根盘上以及未腐熟沤肥中越冬；用染病的芦笋秸秆饲养牲畜，其粪便仍带菌，均为次年病害初侵染源。茎枝发病后病斑上产生的分生孢子随雨水飞溅传播，或沿枝下流，再侵染。此病春季开始发生，早期产生的分生孢子器可以越夏，是秋季的侵染源。嫩茎和嫩枝抽生阶段最易感病，幼笋发病率高。

该病在7—8月份雨季易发生流行，连阴雨或暴雨后病情加重。此外肥力不足或氮肥过多、磷钾肥不足，栽植过密，土壤粘重、地势低洼、排水不良、留茎数过多、连作、管理粗放、间作高杆作物或浇水过多、过勤，湿度过大或杂草丛生以及采笋伤了盘根，或采笋过度，植株生长弱等利于发病。

三、防治措施

芦笋茎枯病的防治，必须坚持以防为主、综合防治的原则。防治芦笋茎枯病最廉价的方法是选用抗病品种，芦笋品种间对茎枯病的抗性差异较大，F1代杂交种比F2代种子抗病性好得多。因此种植芦笋时要注意选用抗性较强的品种，如Grande、Jersey Giant、Apollo 等F1代杂交种。

1、农业防治

新笋园选择地势较高而平坦，排水良好肥沃的沙壤土；合理密植，行间禁间种其它作物；及时清除田间病枝、杂草，以减少田间病原基数，同时通风降湿；地表覆盖地膜或稻草防止植株溅雨传病，多施有机肥，增施磷、钾肥，不偏施氮肥，提高抗病能力；合理浇水，防止大水漫灌；合理采笋，不采过头笋；秋季初冬齐地割除芦笋的地上部秸秆并扫清落叶；拔除病根茬，生长期随时清除病死植株，并集中烧毁，减少菌源；早春先采收绿笋，适当推迟留母茎的时间，提高植株抗病力；适当控制留母茎数；作好开沟排水，降低田间湿度。

2、药剂防治

药剂防治应贯彻“防重于治”的原则，嫩茎抽发后要及时喷药，才能收到良好效果。喷药一定要均匀，以喷洒嫩茎、茎枝为主，切不可只喷枝叶。发病初期5—7天喷一次，发病高峰期1—3天喷一遍。喷药后4小时内遇雨应重喷。为避免产生抗药性，可选用2—3种药剂轮换使用。

每年11月底清园结束后，每亩施2—3公斤敌克松进行土壤消毒，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、0.4%波尔多液（即0.2公斤硫酸铜+0.2公斤生石灰+50公斤水）进行土壤消毒。

春夏季采笋期或割除老株留母茎后，对重病田根盘表面、嫩茎及嫩枝抽苔期进行喷药保护。药剂可选用10%苯醚甲环唑可分散粒剂1500倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，隔10天左右1次，连续交替用药防治3—4次，遇雨适当增加次数，雨后及时补喷。重病区尤其要抓住幼嫩期及时防治，培土前或采收结束扒土后2—3天晒根盘时进行喷药保护，收获前15天停止用药。

目前，生产中用于防治茎枯病的药剂主要有：50%多菌灵可湿性粉剂500—600倍液，用于土壤消毒和发病期间喷洒；70%代森锰锌可湿性粉剂每亩180—250克兑水喷雾；10%（世高）苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液+75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾；0.4%波尔多液（即0.2公斤硫酸铜+0.2公斤生石灰+50公斤水）喷洒；70%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂600—800倍液喷雾。

（作者单位：遵化市农业畜牧水产局）