“山海关”演绎“老兵新传”*

近期，随着“山海关”牌220mL自立袋早餐豆浆的上市，这个被天津市民所喜爱的豆制品品牌短暂休整”后，重新回到百姓餐桌，这也是立达集团实现国企民企对接合作，改革重组后的首个新品亮相。“山海关”是国有企业立达集团28年精心打造和培育的系列豆制品品牌，近年来由于企业搬迁、原材料涨价等多种因素导致出现徘徊不前的局面。解放思想，大胆尝试。增资扩股，引入民企，成为增强“山海关”豆制品发展后劲的有限途径和必然选择。今后，“山海关”自立袋豆浆将全面覆盖奶站、早餐铺、便利店等渠道，走进机关、企事业单位和学校食堂。让学生族、上班族能在大街小巷便捷地买到。今年，“山海关”豆制品将在市内开设10家连锁专柜。力争1年内发展100家加盟店。打造天津放心豆制品工程。

（*本文由中国食品工业协会豆制品专业委员会供稿）