关于我国地方猪保种工作的重点研究

王茂斌 普绍林 李琼花

云南省红河州蒙自市文澜镇农业综合服务中心 661199

人们在对猪饲养过程中重视经济效益，而忽略了对地方猪进行保种工作，导致许多地方猪种濒临灭绝，针对这一现象政府颁布了相关的法律规定，加大了经费投入，对濒临灭绝的猪种进行抢救。

我国有猪品种120 多个，其中地方品种80 多个。依据地域不同我国猪品种大体分为华南、华北、江海、华中、高原和江海6 种类型[1]。

1 我国地方品种猪概况

我国地方品种猪在生产过程中具有以下优势。

（1）肉品质量高。我国地方猪的肉品质量闻名于世界，如金华猪的肉质具有柔嫩、骨细等特点，是许多高端肉质品的原材料。（2）繁殖能力强。母猪性成熟早、排卵数高、受精率高、产仔多，公猪性成熟早、睾丸发育快、精子多。（3）适应性强。我国地方品种猪对环境适应能力强，例如藏猪具有较高的抗寒和适应高原气候能力等特点[2]。

现阶段随着世界贸易的加剧，我国陆续引入了一些外国的优秀品种猪。和国内地方品种猪相比，引入的外国猪种在生长速度上有着明显优势，所以其在市场竞争中也更具有优势。但是我国的地方品种猪有着外国品种猪不具备的独特特性，因此对它们的保护势在必行。

2 对我国地方品种猪的保护措施

2.1 建立相关法律体系，进行全国猪种资源调查

我国为了保护地方品种猪的遗传资源，先后颁布了多条有关法律，同时政府也加大了保护地方品种猪的经费投入。统计显示，我国投入了4600 多万元、7000 多人，历经5年完成了全国地方品种猪资源状况调查和数据分析。通过数据分析显示，目前我国共有品种猪120 多种，其中有5 个是新品种地方猪。根据调查结果出版了《中国猪遗传资源》志，书中对我国的地方猪品种分布、生产特点、体貌特征以及保护工作做了详细描述。

2.2 建立保护地方猪种资源体系

对地方猪种资源要依照“分层管理、着重保护”的原则建立保护体系，从省市到镇村层层深入式地管理和保护地方猪种资源，特别要对濒临灭绝的地方猪进行重点保护。要在合适的地域修建地方猪保种场，同时建立配套扶持基因库，以保护活体为主，保护基因为辅。对于濒临灭绝的地方猪除了对其活体进行保护外，也要对其基因进行保护，避免因外界环境而导致灭绝。

2.3 加强对地方猪保种科技的创新

为了更好地对地方猪进行保种，应该开展“地方猪种质资源的发掘、保存、创新与开发利用”专项研究，对地方猪种资源进行动态监测，掌握地方猪种变化信息，针对濒临灭绝的地方猪种建立预警机制。对保护地方猪种的相关资料进行完善，同时对目前我国地方猪种现状进行研究，寻找适合我国现况的保种方法。开展保种技术研究，改善活体保种方法，完善并推广低温冷藏技术。运用分子生物学和常规技术手段对地方猪种进行优良评估，寻找优异基因。同时对地方猪种的实际情况进行理性、全面和细致的评价。并将常规育种技术与分子育种技术相结合，培育特色配套系、专门化品系和新品种。

[1]谷继承.动物遗传资源保护与管理译文选编[M].北京：中国农业出版社，2011.

[2]陈伟生.猪遗传资源保护技术规范[M].中国畜禽遗传资源保护与利用技术手册，2011（5）.