时讯

国务院正式发布食物与营养纲要

近日，国务院办公厅正式发布《中国食物与营养发展纲要（2014-2020 年）》，这是我国制定的第三部关于食物与营养发展的纲领性文件。《纲要》立足保障食物有效供给、优化食物结构、强化居民营养改善，明确提出了要“加大对食物与营养事业发展的投入”、“加大对食用农产品生产的支持力度”、“发布适宜不同人群特点的膳食指南”、“开展全国居民营养与基本健康监测，进行食物消费调查”等政策措施。

我国居民仅两成选择低盐食物

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所近日发布了《中国居民盐与健康调查》。结果显示， 仅有20.5% 的调查者可以辨认出牛肉干、挂面、话梅、薯条这4 种高盐食物， 仅有四成调查者能辨认出味精、酱油、酱类、腐乳这4 种高钠调味品。在控盐行动上，仅有不到两成的调查者经常或总是选择低盐食物；超七成的调查者外出就餐从不或偶尔要求少放盐；四成调查者家里没有限盐勺，即使有限盐勺， 经常或每次都用的比例也仅为34.3%。

我国正式批准“地沟油”生产生物航煤

近日，以“地沟油”为主要生产原料的生物航空煤油（简称“生物航煤”）在我国正式获批商用，中国民用航空局航空器适航审定司正式向中国石化颁发了1 号生物航煤技术标准规定项目批准书。

北京下架不合格酒类

北京京通黄酒有限公司的“半干型”黄酒中含“不得检出”的苯甲酸，北京八达岭酒业有限公司的八方龙涎酒， 酒精度不达标，北京华都酿酒食品有限责任公司“华都” 贡酒、北京市通州制酒厂“通州”京城第一锅均含“不得检出”的甜蜜素，北京乾坤酒厂“京峪”北京陈酿中固形物含量超标，过“稠”。这些不合格酒类已在北京按批次全部下架，消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

2013 年上海餐饮单次人均价格为95 元

大众点评网目前发布《2013 上海城市生活消费报告》， 报告显示，2013 年上海餐饮单次人均价格（不含小吃快餐） 为95 元，上海小吃的单次人均价格为25 元，较2012 年分别上涨了4.6% 和8.3%。2013 年，超过25% 的餐饮商户做过团购，其中高端餐厅数量是2012 年的3 倍；团购总共为上海消费者节省支出超过41 亿元。

上海2014 年春节餐饮市场红红火火

包括年夜饭在内的2014 年上海春节餐饮市场具有“预定火爆，包间满席；外卖走俏，团购受宠；大众消费， 价格平稳；档次多元，年味浓厚；安全第一，特色制胜” 等特点。

上海市餐饮烹饪行业协会对部分餐饮企业进行的春节7 天经营调查显示，营业收入同比增幅8% ～ 15% 不等；采集餐饮连锁企业125 家门店的经营数据显示， 1 月24 日至2 月6 日共实现营业额116.8 亿元，比上年增长8.8%。此外，消费者通过手机APP 客户端、微信等现代信息化手段进行年夜饭在线点餐、预订桌位、在线支付等，使网络餐饮销售成为2014 年春节餐饮经营新亮点。

三亚海鲜排档推身份编码供游客查价

三亚市依法注册的178 家海鲜排档有了各自唯一的身份编码，消费者只需通过手机关注“三亚市海鲜标准信息”微信账号，输入海鲜排档6 位数身份编号和海鲜品3 位数身份编号组合，就可以查询识别海鲜品类是否与自己所点的海鲜品类相同，并和物价局当天在网上公布的海鲜排档海鲜指导价进行比对，以防商家宰客。

好时公司任命施朗飞出任大中华区总经理

好时公司近日宣布任命施朗飞（Phil Stanley） 出任大中华区总经理。施朗飞表示： “在过去几年，我们增加了在中国的投资，现已成为中国发展最快的巧克力及糖果公司之一。短短5 年内， 好时公司生产的巧克力在上海、北京和杭州的市场份额已经从第七位跃至第三位，巧克力的总体市场份额已增长了4 倍甚至更多。”

意大利“美食之师”亮相上海

2014 年1 月20 日，由意大利对外贸易委员会、意大利食品和葡萄酒进口商联合举办的“美食之师”晚宴上海之行完美落幕。现场展现了来自意大利的健康美食与香醇美酒，特别呈现了传统与创新相融合的高级烹饪料理。

法国“奥斯卡”奇异果登陆中国

“ 奥斯卡” 是法国的一个奇异果品牌，目前已进入超过35 个国家注册。“奥斯卡”奇异果以其爽口（甜度适中）、解渴（含84% 的水分）、四季皆有（邀请智利的生产商作为合作伙伴，使用与法国相同的种植方法，在不同的季节种植）而成为最佳的活力水果。

VINEXPO 葡萄酒及烈酒商贸展

将于香港举行

VINEXPO 于1981 年诞生于波尔多，汇聚全球酒业人士（参展商、访客及传媒）。VINEXPO 于1998 年进军亚洲， 每两年举办一届VINEXPO Asia- Pacific。

2014 年5 月27 ～ 29 日， 在香港会议展览中心举办的VINEXPO Asia-Pacific 葡萄酒及烈酒商贸展将云集1 300 家来自28 个国家的参展商，3 天展期内预计将吸引18 000 名参观者。endprint