十面八“芳” 秀色可“餐”

晓诗

十面八芳，芳者色香味也——这是坐落在柳营路777号盛源生活广场四楼一家颇具规模的“环境时尚化、价格亲民化，服务人性化”的餐馆。率先映入眼帘的是充盈人文气息的题额“十面八芳”，此乃一代大家黄永玉老先生的手泽。有段佳话，说是正在上海图书馆办书画展的黄老先生，听说有家本帮餐馆风味不错而相约前往，并夸奖这是他在上海吃的最满意一顿饭。餐毕，黄老主动与厨师员工合影留念，当闻说老板欲扩大新店店名还未取好，当即就送了“十面八芳”墨宝。

十面八芳，是一家颇有口碑的本帮菜馆。大众点评，口誉极佳。市场价值规律、性价比、服务、环境，是餐馆的“生命力”，十面八芳以此经营理念，打造了一个“小而美”餐饮文化，引无数回头客，近悦远来。饕餮客竞相点赞：西瓜汁的原汁原味；玉米汁的浓郁滋味香；精美冷菜秀色可餐；酒醉香螺味道鲜美；招牌海蜇清脆爽口；上海熏鱼外脆里嫩；素鲍芥末口感很弹；盐 白切鸡色鲜黄、肉质细嫩；椒麻牛肉诱人食欲；蒜蓉元宝虾选材新鲜，虾壳炸的脆，肉质很Q弹；秘制牛肋骨食材品质好，火候掌握好，肉质极嫩；干锅千叶豆腐用料丰富；招牌红烧肉炖的酥酥的，肥瘦相间；酒酿大明虾，微妙口感。松茸鸡汤一只整鸡，还有虫草花、松茸等食材，鲜的不得了。点心拼盘里面榴莲酥、叉烧酥、萝卜酥、芝士红薯，一定要趁热吃。小米糕也应该尝尝，红豆沙小圆子用来当饭后甜品极佳，真乃：金杯银杯不如老百姓口碑，那是餐馆赖以生存的“硬道理”。