扎根“小行业”做出“大生意”

十几年前，能够出国深造，一向被旁人所羡煞，回到国内的“海归”也有自己的优势。而今“海归”就业也面临新的挑战。“穷则变，变则通”，有些“海归”为了获得更好的发展，转变思路，独辟蹊径，跳出金融、投资和高科技等专业，扎根“小行业”，做出“大生意”。

盒饭也“疯狂”

17岁出国留学，25岁开始创业，张欢原本在瑞士学习的是酒店管理专业，归国后由于各种原因，创业之路并未开启。于是他先在西安的一家五星级酒店找到了一份月薪800元的工作，做起了酒店服务生。期间，善于观察的他发现了一个“秘密”：写字楼里的上班族每天都在纠结于下班后吃什么的问题。就是这个发现，让他的创业找到了支持点，并最终创办了西安捷星餐饮管理有限公司。该公司严格按照国际标准建设厨房，其制作的盒饭很快成为同行业中的“星级盒饭”，味道鲜美，花样不断，同时严格执行卫生安全标准，最终打出了自己的招牌。扎根盒饭行业，看似不起眼，却让张欢的“大生意”蒸蒸日上，而今张欢的“星级盒饭”卖得越来越火，别看不起眼，盒饭也“疯狂”。

鱼鳞也是“金”

就读于新西兰梅西大学的杜振宁博士，带着多年积累的科研成果回到了家乡烟台。

烟台海产品丰富，人们吃完鱼肉后，其他部分基本被浪费。杜博士对此亲自进行研究和市场调研，创办了烟台塔斯曼生物技术有限公司，成功将渔业废弃物——鱼皮鱼鳞转化成了农作物吃的“黄金搭档”，给农民带来了新的“绿色植保理念”，同时也给自己带来了“丰收”。做一个有心人，“海归”也能从小处找到“金矿”，并非只有传统大行业、高科技才能带来丰收，“小行业”一样可以做出“大生意”。