规模化并非破解猪周期的良药

当下有一种声音比较流行，那就是养猪规模化能够避免猪周期。在笔者看来，仅仅规模化并不能达到避免猪周期的目的，实现集约化，绝对多的资源掌握在少数企业的手中才有实现猪价可控的可能。

不可否定的是，当猪场实现规模化后，由于其管理优势及人脉关系，获得较多的数据要比小养殖场简单、方便而可靠得多，而且对市场的形势也要有更清晰的认识。但就目前来看，规模化带来的信息优势并没有帮助这些养殖场逃过猪周期的“魔咒”。在国内，由于散养还占据比较大的比例，单家独户养猪的现象比较普遍，要统计散落在各地无数的小养殖场的养猪数量往往不可实现。由于所谓的各方数据缺乏真实性，养殖户往往无法判断市场的真正走势，一个短暂的回落或者升高，就容易认为是周期的开始，导致盲目扩张的情况时刻都在发生，而这又加大了猪周期震荡的幅度。

可以设想，假如全国都是规模化猪场，大家都可以得到官方最准确的消息，那么当消费淡季的时候，谁应该去减少养殖量；或者当消费旺季的时候，谁又不会去增加出栏量？让生产规模更加庞大、获取更多的利润是由资本逐利本质决定的，谁都不会在猪价跌破成本线的一刻，立刻淘汰母猪，牺牲自己的利益为行业做贡献。最终，当深度亏损来临，小规模猪场最终熬不过寒冬的时候，具有经济实力的猪场才抢占小猪场退出市场的空间，让本来够大的规模再一次膨胀。猪周期来得越多，规模化就越大，资源越来越向少数企业手里集中。当少数企业的生产量占据了全部市场的绝对优势后，少数几家企业通过协商，就可以轻易改变整个价格市场的走势，最终实现利润完全归少数人所有。因此，可以说规模化并不能避免猪周期，而且规模化也并不是大资本的最终目的，规模化只是进程中的一个转型形式。

当然，小规模养殖避免被吞并的命运也有出路。那就是实现养殖信息的共享，共同协商增减养殖量，有钱一起赚。但这只是理想状态，只有在养猪不存在竞争的关系时才有可能。不过，由于农业牵涉到的方面太多，小养殖户不会轻易退出历史舞台，政府政策这根有力的指挥棒将依然发挥着异常强大的能量。