工商资本投资在泰兴市畜牧业现代化发展中的作用

王吉春

江苏省泰兴市新街镇畜牧兽医站，江苏泰兴 225400

泰兴市是畜牧业大市，养殖规模化、设施化、标准化等在泰兴市已得到较大发展，随着散养户逐年减少，泰兴市畜禽养殖比重较5a前有大幅度提高。近几年来，随着工商资本在畜牧业上的投入，对提升泰兴市现代畜牧业的发展层次、实现畜牧业的可持续发展起到关键作用。从全市情况看，工商资本投资畜牧业，不但是工商资本的一条新出路，而且可以缓解农业投入不足、小农经济抗御自然与市场风险能力弱的问题，提升了泰兴市畜牧业发展层次。

1 为畜牧业提供了资金支持

目前，市财政每年在畜牧业方面的投入为4000万元，虽有所增长，但多是以奖代补的方式，且数额依然不足。以建设一个3000头的猪场为例，各项投入加起来估计约450万元，同时还需要大量的流动资金，一般农户无力承担，而工商资本的投入可弥补农户、财政及信贷投入不足的问题。如江苏洋宇生态农业有限公司，2011年征地90万m2，总投资已达9000多万元，2014年将建成年出栏3万头生猪的规模养殖场。

2 为畜牧业提供了人力资源

工商资本投资畜牧业，一是为畜牧业带来了一大批高素质的生产经营主体，这些企业家都在不同领域打拼过，积累了丰富的经验与阅历，这为泰兴市现化畜牧业带来了勃勃生机。近两年来，泰兴市工商资本投入畜牧业达4亿多元，培植了2个年出栏3万头的猪场、1个大型羊场、1个种禽场。二是畜牧生产成为实体企业，吸引了泰兴市不少人就业，这些企业多数就地招工，据统计，泰兴市在这些大型企业从事养殖及杂务工作的达1000多人。三是培养了潜在的畜牧业人力资源。随着政策环境的不断优化、畜牧相关企业的不断发展、数字畜牧的不断创新，畜牧业效益低、就业环境差、社会地位低等观念逐渐改变，越来越多的年轻人选择或将选择从事畜牧业。如泰兴市江苏洋宇生态农业有限公司、江苏东方绿洲农牧发展有限公司等从高等院校引进一批博士、硕士、本科生等一系列从事畜牧业的高等人才。

3 为畜牧业带来了先进的管理理念和模式

投资畜牧业的工商资本企业家先进的企业管理理念，给畜牧业带来了前所未有的冲击与变革。一是实现了从供给管理到需求管理的转变。工商资本进入畜牧业，改变了“生产什么卖什么”的供给经济，而是根据消费者的需求来确定生产产品，消费者需要什么就生产什么，从而实现从生产者管理到消费者管理的转变。二是实现了畜产品由大众化、低档化向精品化的转变。工商资本投资畜牧业后，强化了畜禽标准化生产，对畜产品生产从源头抓起，严格标准规范，使这些畜产品品质、价值有了质的提升。三是实现了将单纯的养殖发展为养殖、流通、加工融合发展的转变。工商资本投资畜牧业，把先进的企业管理办法、经营方式、横向合作、市场化的灵活机制等引入畜牧领域，改造了传统农业，把传统的养殖业拓展延伸到流通、深加工，拉长产业链，提高了附加值。

4 加强了企业品牌及合作组织建设

在泰兴市工商资本投入的畜产品生产企业中，有大型屠宰场2个（江苏鸿鹰食品有限公司和江苏百汇农产品发展有限公司），外贸加工企业2个（恒鑫肠衣和学中制鬃厂），饲料加工厂3个，兽药企业4个，认证了无公害猪肉产品15个（其中济川牌、永兴牌、华衡亿牌、清园牌等成为知名品牌）。香肠、香肚、软骨素、耳膏、肠衣制品、猪鬃已经成为生猪业精深加工六大系列产品，刘陈“猪四宝”、黄桥“美味鲜”实现了就地加工增值，形成了以黄桥生猪经纪人协会、泰兴市钱荡生猪合作社、泰兴生猪合作社、泰兴市富民合作社为主的生猪营销和加工队伍，开辟了上海、无锡、苏州、常州、南京等10多个市场窗口，年外销生猪60多万头，实现全市生猪养殖产值19.5亿元、兽药0.65亿元、饲料加工产值8.6亿元、生猪精加工产值3.8亿元、猪副产品产值2.0亿元，全市生猪产业总产值达24.55亿元。

5 带动了产业的发展

投资畜牧业的工商企业家围绕“效益”这个中心，发挥自身资金、人才、渠道等优势，联结畜牧业产前、产中和产后3个环节，既生产又加工，更注重市场营销和新产品开发，在保障自身盈利的同时让农民获益。农民增收主要体现在：一是土地流转的价格提升，仅此项收入就高于农民自己种植的收益。二是家门口赚工资。企业投资畜牧业需要大量劳动力，附近的农民可在自家附近养殖企业打工，月收入可达到2000多元，既可以节省外出务工的各项费用，还可以照顾家里的老人和孩子。