在每千克育肥猪日粮中,添加0.05g糖精,可使猪日增重提高6.4%,饲料消耗降低5.0%左右;哺乳母猪日粮中添加60mg/kg的糖精,可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度掉膘,提高泌乳率;仔猪日粮中添加150~200mg/kg的糖精,日增重可提高8%~10%。
如用湿拌料喂猪,在猪的日粮中添加300mg/kg的味精,可使猪日增重提高5.0%~8.0%;用提取味精剩下的废渣喂猪,可使猪日增重提高4.5%以上。
大蒜粉一般在仔猪料中添加0.2%~0.5%,辣椒粉在育肥猪日粮中可添加0.3%~0.4%。在哺乳母猪日粮中添加500mg/kg的胡椒粉可使仔猪发病率降低37.4%。
在猪的日粮中添加香味调料并不是只添加香味剂,而主要是添加脂肪、油脂等带香味的饲料。在育肥猪日粮中添加8.0%的脂肪,其日增重可达768g;在妊娠和泌乳母猪日粮中添加适量脂肪,可提高乳脂率,增加泌乳量,使新生仔猪存活率提高2.6%、断奶窝重增加11.7%。
生产中一般用食盐作咸味调料,仔猪日粮中添加0.25%~0.40%,种猪和育肥猪日粮中添加0.50%。长期缺盐可使猪食欲减退,生长缓慢,甚至发生异食癖、脱毛症,而喂量过多则会导致食盐中毒。