中兽药在畜禽病毒性传染病中的应用及发展前景

江馗语，郭首龙

（辽宁省重大动物疫病应急中心，辽宁 沈阳 110161）

中兽药在畜禽病毒性传染病中的应用及发展前景

江馗语，郭首龙

（辽宁省重大动物疫病应急中心，辽宁 沈阳 110161）

中兽药（Tradition Chinese Veterinary Medicine）是指以天然植物、动物和矿物为原料，炮制加工而成的饮片及其制剂，并在中兽医药学理论指导下用于动物疾病防治与提高生产性能的药物。当前，我国动物疾病面临的防治形势十分严峻：旧病复发、新病又不断发生；混合感染和继发感染疾病增多，且多出现隐性临诊表现；免疫抑制性病原感染普遍。因此在西药的薄弱领域可充分发挥中兽药的优势，特别是针对畜禽疾病中占重要部分的病毒性传染病,中兽药具有多方位调节和治疗作用，可提高动物机体的免疫力和抗应激能力。同时，国家对食品安全、公共卫生安全和健康养殖理念也日趋重视。由于中兽药具有独特的天然属性、用药原则、较高的安全性和有效性，使其拥有前所未有的发展机遇。本文就中兽药在畜禽病毒性传染病中的特点和应用现状以及发展前景作一综述。

中兽药；畜禽病毒性传染病；发展前景

1 中兽药在防治畜禽病毒性传染病中的特点

1.1 中兽药应用的科学性中兽医的基础理论内容包括阴阳学说、五行学说、脏腑学说、气血津液学说和经络学说，它们都贯穿着平衡存在、相互协调的理念[1]。而中兽药在防治畜禽疾病，特别是对病毒性传染病的防治，正是建立在中兽医理论的基础上，具有平衡阴阳、祛邪扶正和标本兼治等特点。

1.2 中兽药独特的天然属性中兽药绝大多数来源于天然植物（约86%）与动物（约13%），也有天然矿物，但不足1%[2]。来源于天然动植物的中兽药主要有两大类组成：一类是活性成分，如多糖、低聚糖、生物碱、甙类、酶类、有机醇、鞣质及多酚类、色素和挥发油等，这些成分分别有各自的独特作用，更重要的是它们之间相互作用可发挥更大的综合功能；另一类是营养成分，如淀粉、蛋白质、氨基酸、纤维素、脂肪和维生素等[3]，这些物质原本就是组成生物机体并且维持生态平衡不可或缺的。中兽药自身的生化性质还可抑制肠内腐败菌的增殖，减少了有毒物质的产生，从而间接提高饲料转化率，减少亚硝氡、粪臭素等有害物质的产生，降低恶臭气味，且中兽药不含有害化学物质，无论是直接对靶动物本身还是间接对人体或环境，相对西药或一般的生物制剂来说具有较高的安全性，不易在动物体及其产品中形成有害残留[4]。迄今为止，还未发现中兽药具有抗药性或食品中因中兽药残留而引发食品安全事故的报道。随着全世界对动物食品卫生安全的关注以及环保、绿色、生态的理念逐渐深入人心，推广应用中兽药来防治畜禽疾病中占主要部分的病毒性传染病具有十分重要的意义。

1.3 中兽药的抗病毒作用病毒性传染病严重危害着人类生命和畜牧业安全。2003年中药防治SARS的成功实践，使许多学者认识到中药对病毒传染性疾病的防治有较大作用[5]。用口服西药抗病毒药来治疗给我国经济安全和社会稳定带来严重危害的禽流感病毒基本无效，而采用抗病毒中兽药进行防治和控制具有重要意义[6]。目前研究表明，许多中兽药具有抗病毒作用，中药活性成分的研究将成为今后研究新药的主要方向。中兽药抗病毒是多种作用的综合结果。一是多种中药具有直接抗病毒作用；二是中兽药可促进细胞免疫和体液免疫，进而达到抗病毒作用；三是多种中药具有抗氧化、清除自由基作用，从而使活性氧和自由基维持正常水平，保护动物机体，调节动物机体免疫力，达到抗病毒作用[7]。如黄芪多糖是最有效的抗病毒中药之一，一方面它可直接阻断病毒的核酸合成；另一方面可促进抗体的形成，并能增强巨噬细胞对病毒的吞噬作用，从而杀灭病毒。

1.4 中兽药的免疫增强作用中兽药对动物机体的免疫增强功能主要体现在如下方面：①增强细胞免疫功能。中兽药可活化和增强T、B淋巴细胞、NK细胞、单核巨噬细胞和白细胞等免疫细胞的功能。如促进淋巴细胞DNA的合成，提高淋巴细胞转化率，T淋巴细胞百分率，激活巨噬细胞功能，加强其吞噬、处理、传递抗原的作用[8]。②增强体液免疫功能影响。中兽药可促进抗体的合成与分泌、延长抗体的存在时间、增强抗原物质的免疫原性和稳定性。③促进免疫器官发育。中兽药对动物机体的免疫器官，如胸腺、脾脏、骨髓和法氏囊等有十分重要的影响，可促进上述免疫器官的发育，并且可以对抗免疫损失所致的免疫器官萎缩。④促进与免疫有关物质的分泌及活性。如肾上腺皮质激素、白介素、干扰素等。

1.5 中兽药的多靶点作用中兽药的多靶点作用或许也是防治畜禽病毒性传染病的一种有效机制。如众多的药理试验证明人参具有大补元气、补脾益肺、复脉固脱、生津安神等多靶点作用，因此其能显著提高机体免疫功能和抗应激能力，呈现出抗病毒作用[1]。

2 中兽药在防治畜禽病毒性传染病中的应用

2.1 中兽药在防治猪病毒性传染病中的应用卢福庄等[9]将90头健康三元杂交断奶仔猪随机分成3组。在仔猪、生长猪和肥育猪阶段，对照组分别饲喂猪场自配的仔猪饲粮、生长猪饲粮和肥育猪饲粮；中草药组在饲喂3种对照饲粮的基础上，分别添加了3 500、3 000和2 500 mg/kg的中草药饲料添加剂（由10多种中草药粉剂复配而成）；植物提取物组在饲喂3种对照饲粮的基础上分别添加了800、600和500 mg/kg植物提取物添加剂（商品化添加剂）。在猪瘟疫苗免疫29 d后，对照组、中草药组和植物提取物组猪只的猪瘟抗体阳性率分别为41.7%、83.3%和41.7%，表明中草药饲料添加剂可以提高猪只抗猪瘟病毒的能力。王自然等[10]在给仔猪注射猪瘟疫苗的同时，配合中草药免疫增强剂（由黄芪、党参、何首乌等11味中草药组成）进行混饲。结果显示，配合中草药免疫增强剂进行混饲的猪只，猪瘟血清抗体效价明显提高，且抗体出现时间快、持续时间久，15 d和45 d后检测到T淋巴细胞百分率也显著提高。

唐耀平等[11]将自行研制的中兽药方剂——排毒逐瘀散与经典的中兽药方剂清瘟败毒散和白虎汤对高致病性猪蓝耳病的防治作用进行了对比试验。结果表明，3种中兽药方剂均能较好地防治高致病性猪蓝耳病，排毒逐瘀散的防治效果优于清瘟败毒散和白虎汤，可有效防止生猪发生高致病性猪蓝耳病或减轻高致病性猪蓝耳病的症候。在疫病高发季节，对受威胁区的生猪用排毒逐瘀散预防性投药，成本低廉，毒副作用小，有广泛的应用前景，是防治高致病性猪蓝耳病的重要措施。邵珊等[12]以黄芪多糖和白花蛇舌草多糖作为免疫增强剂，联合高致病性猪蓝耳病灭活疫苗免疫26日龄断奶仔猪，与生理盐水组比较，黄芪多糖和白花蛇舌草多糖均能极显著地促进抗体提早产生并提高抗体滴度和IL-2表达水平。因此，可推断出黄芪多糖和白花蛇舌草多糖能增强猪对高致病性猪蓝耳病灭活疫苗的免疫应答能力。

2.2 中兽药在防治禽病毒性传染病中的应用陆新浩等[13]应用黄芪多糖粉剂、黄芪多糖注射液和盐酸左旋咪唑分别作为免疫增强剂来研究不同免疫增强剂对肉鸡禽流感免疫效果的影响，研究结果表明，3种免疫增强剂均能有效促进免疫鸡的禽流感抗体产生，且效果无显著差异，均提高了机体的体液免疫水平。但从动物食品安全的角度看，黄芪多糖属于中草药制剂，使用起来更加安全。

尹秀玲等[14]应用板蓝根、黄芩、金银花、黄芪、黄连等10余种中药组成纯中药制剂“病毒克”颗粒剂，并按一定剂量饲喂经人工感染新城疫病毒的罗曼鸡，结果表明“病毒克”颗粒剂能有效地预防和治疗鸡新城疫，并对肝功能有较好的保护作用。文素华[15]应用大青叶、黄连、苏叶等11味中草药制备了中草药煎剂供鸡自由饮服。对严重感染新城疫的病鸡进行灌服，残余药渣拌料后饲喂鸡，对678群、共163 846只不同品种的鸡群进行治疗，用药3 d后，死亡7 078只，死亡率4.32%，治愈率95.68%。

刘兴金等[16]应用芩黄颗粒进行了人工感染鸡传染性支气管炎的临诊防治试验。以人工感染传染性支气管病毒复制鸡传染性支气管炎病，之后按推荐的临诊给药途径给药，给药后观察动物的发病情况。试验结果表明，每1 L水加1 g芩黄颗粒混饮，连用3 d，对鸡传染性支气管炎有良好的治疗效果。黄占欣等[17]用盐酸多西环素黄芪多糖可溶性粉以1.5、1.0、0.5 g/L 3个浓度对人工感染鸡传染性喉气管炎鸡群进行混饮治疗，同时设立病毒灵对照组。试验结果表明，用药5 d后，盐酸多西环素黄芪多糖可溶性粉高、中剂量组的治疗有效率皆为98%，治愈率皆为90%，效果优于病毒灵对照组。临诊跟踪观察35万只传染性喉气管炎病鸡，用盐酸多西环素黄芪多糖可溶性粉治疗后，除少数体弱病重鸡死亡外，其余皆治愈，病例治疗结果显示，治愈率达90%以上，说明盐酸多西环素黄芪多糖可溶性粉对鸡传染性喉气管炎有良好疗效。

在中兽药防治鸡传染性法氏囊病方面，主要应用的中草药有黄芩、黄芪、石膏粉等。用单味石膏粉以2%的比例拌料，青年鸡每只饲喂3 g，连喂6 d即可康复。也可以中药组方配合石膏粉治疗，见效快、治愈率高、不留后遗症；使用板二黄散治疗时能减轻法氏囊的病理损伤，同时抑制法氏囊病毒在鸡体内繁殖[18]。

3 中兽药在防治畜禽病毒性传染病中的发展前景

3.1 科学利用中兽药优势倡导中西医结合用药应科学利用中兽药在增强动物抗病力和调理身体机能上有的独特优势，尝试大力推进其应用于预防畜禽病毒性传染病的发生以及早期治疗和防止病后复发。例如，在防治鸡肾性传染性支气管炎病方面，若单纯利用接种疫苗方法预防，由于疫苗品种、接种程序选择不当，或者环境方面的影响，一方面无法有效地进行预防，另一方面很可能导致抗原变异甚至出现超强毒株，反而给该病的预防带来风险。如果在治疗上单纯应用高免血清或卵黄抗体，尽管疗效很好，但是由于二者成本高，而且卵黄抗体吸收太慢，因此不能高效的治疗该病。近几年国内学者开始探索使用中药治疗该病，并且已经取得成效[19]。在利用中兽药优势的基础上采用中西结合用药的模式防治畜禽病毒性传染病是中兽药发展的重要方向，在预防疾病方面，扶正固本类中药能够增强动物机体的免疫功能，而抗菌西药则能有效抑制病原微生物，二者合用能够达到全面预防疾病发生发展的目的。在疾病治疗方面，中西药合用的优势主要体现在协同作用、药效互补和毒性互制方面。此外，中西药合用的复方制剂，如复方禽菌灵、止泻补液合剂、石膏阿司匹林汤等，也是中兽药发展过程中的重要形式[20]。中兽药特有的天然属性，使其在防病治病中能够有效控制药物残留和细菌抗药性的产生，保证畜产品的安全生产，推动绿色畜禽养殖业的健康发展。

3.2 加强中兽药药理研究创新中兽药开发应用对中兽药的药理学研究方向主要包括：调节免疫功能机理的研究、抗病原体作用机理的研究、抗炎和抗应激作用机理的研究、动物保健和增产作用的研究[2]。应结合中药药理学和中药化学，通过对中药有效化学成分的提取、分离，研究中兽药的确切疗效和研发新药。此外，应加大高等学校、制药企业、科研机构和养殖企业的合作，通过科研和实践相结合，揭示出中兽药在防治畜禽病毒性传染病方面更多的作用机理和使用方向，开发出更多使用安全、疗效确切、质量可控、制作工艺先进的中兽药制剂。

3.3 完善中兽药技术规范加快标准化体系建设在中兽药的新药研发过程中，要严格遵循GLP（中药安全性评价规范），不仅要有标准化的动物模型和试验方法，而且要对实验室的人员、仪器、科技档案、试验监督等进行制度上的规范。提高中兽药研究过程中的工作效率，促进学术研究深入和发展[21]。在中兽药生产上，应该在保证中兽药属性基础上制定和完善相关技术规范和标准。从中药的种植（养殖）到生产销售中的各个环节做到制度健全、有章可循。利用现代的先进技术、科学的加工工艺、严格的量化标准，不断扩大规模，建立更加高效安全的中兽药生产体系。

3.4 大力弘扬中兽药文化增加技术与资金投入要加大中兽药文化宣传和推广的力度，强调中兽药的保健作用与绿色无公害的特点。对于出口企业，应该抓住机遇，以中兽药具有降低畜产品药物残留的特点为突破口，扩大中兽药在国际上的影响。加强中兽药研制的国际交流与合作，增加对中兽药企业的投资，改善生产条件、创新加工工艺，学习先进的营销手段，实现对中兽药应用和发展的良性改革。

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（编辑：韩斌）

App lication and prospectof Tradition Chinese Veterinary Medicine in livestock viral infectious diseases

Jiang Kuiyu，Guo Shoulong
（Liaoning Center For Animal Disease Emergency，Liaoning Shenyang 110161）

Tradition Chinese Veterinary Medicine is pieces and preparation processed with natural plants,animals and minerals as raw materials,and they are drugs for cont rol l ing animal disease and improving production per formance under the guidance of veterinary medicine theories.Cur rently,the animal disease is facing a grim situation in our count ry:chronic disease recur rences,new disease occurs continuously;mixed infections and secondary infections increase and appear recessive clinical mani festations;immunosuppressive pathogens are infected commonly.Therefore,Tradition Chinese Veterinary Medicine can take ful l advantage of western medicine’s weakness areas;in par ticular,occupy an impor tant par t of the viral disease in poul try against infectious diseases, Tradition Chinese Veterinary Medicine has mul ti-directional adjustment and t reatment for improving animal body's immunity and stress resistance.Meanwhi le,food safety,publ ic heal th safety and heal th farming concept are paid at tention day by day in our country.Due to the unique natural proper ties,medication principle,higher safety and ef f icacy of Tradition Chinese Veterinary Medicine,it has an unprecedented oppor tunity for development.In this paper，we have reviewed the advantages,appl ication status and development prospects of Tradition Chinese Veterinary Medicine in livestock viral infectious diseases.

Tradition Chinese veterinary medicine;l ivestock viral infectious diseases;development prospects畜禽传染病每年在世界各地都有爆发流行，如猪蓝耳病、禽流感、猪瘟等，应用中兽药在防治畜禽病毒性传染病上有较好作用。

S853.31

：A

：1672-9692(2014)02-0055-04

2014-01-14

江馗语（1987-），男，硕士，助理兽医师，主要从事动物传染病的防治与诊断工作。