要懂得场面上的人情世故

陈晓华

场景一：做东 关键词：周全

做东请客吃饭总有事由，或逢年过节的朋友聚合，或工作往来的答谢酬劳，或个人生日、纪念日的庆贺欢聚。无论哪种理由，事先周全的考虑和安排必不可少。

1.拟定邀请人的名单，最重要的是，这些同桌人之间的关系网络和交往程度。原则上，以差不多背景或熟络度为限。一般不要让两个有过结或敌视情绪的人同桌；

2.饭店的选择，以交通便利的为最先考虑，有地铁直达或相对四通八达的为优。尤其需要开怀饮酒的饭局，更要考虑到餐后客人们的归途安排，个别的还要尽量帮着想好可以结伴而行，顺路代劳送回的。

3.餐厅的菜品更应以大多数人的喜好为准，个别客人如果有忌口的，在点菜前可适当征询一下意见。即使事先已经订下菜单，饭桌上夹菜时，也尽量让客人自行选择，除了身边的两位，可适当多点夹菜照应。

4.座位的排定和礼物的选择上，自然跟东道主心目中的定位相关。一般将比较尊贵或年长的客人安排在左右手，便于照顾的同时也表达尊敬、感激之意。礼物的话，如果是在座的都有，尽量不要有太多差异。

场景二：被邀 关键词：得体

被人邀请参加饭局，首先要了解的是东道主的主题。朋友聚会、同学叙旧、喜事寿宴等，不同的场合，穿着、备礼甚至话题都是不同的，但有一点是共通的，就是准时！

5.根据不同性质的聚会邀约而考虑自己的着装打扮。通常情况下，以自然得体的装扮为宜，不失女性大方、温婉为佳。有时，一根围巾、一个拎包，就可能是点睛的亮点。作为客人，切忌花枝招展、浓妆艳抹，一般来说，也不能不修边幅地贸然前往。

6.被邀总有理由，所以，挑选合适的礼物作为答谢也是得体的表现。当然，如果是闺蜜小聚，人数不多，也可以给每一位女友带上礼物，无需贵重，只要情意。另外，如果不合适重礼相送，可带一些自己DIY的糕点饼干或知名品牌的蛋糕，让宾客分享。

7.考虑到饭桌上可能会有新朋友的加入，所以适当备几张名片，便于彼此认识、交流。切忌逢人力邀互加微信。

8.就座以东道主安排为妥，周全的东道主安排座位时，一定会把各种关系考虑详尽，有时也有他的特别用意。所以，正式就餐前不要贸贸然坐下，不要因为跟谁关系比较近就无所顾忌地紧挨、抱团而坐（除非同学聚会时），容易让人产生拉帮结派之嫌，对东道主也是极大的不尊重。

场景三：间接被邀 关键词：低调

有些聚会、聚餐，东道主会允许客人带上一位同行者，这样的聚会往往比较轻松，话题也会宽泛些。作为间接被邀的客人，更需要懂得场面上的人情世故，任何表现代表的不仅仅是自己。

9.衣服妆容除了得体之外，更需要多一点“平常”，更多要配合同伴的穿着，不要锋芒毕露，更不要名牌一身，过多在意吸引旁人眼球。毕竟，第一次加入一个“圈子”，引荐人往往是比你更重要的人物，他人接受你更多还是看同伴的脸面，谦卑一些总是好的。

10.饭桌上难免会被敬酒，作为一个“新人”，东道主和其他客人都会礼节性的碰杯邀酒。间接被邀的，要不时提及同伴，强调主次关系的同时也让他人看到你的感恩心。切忌越俎代庖，端起酒杯就喝的豪情“女汉子”。即使给不善酒力的同伴挡酒，也要在好友的暗允下“出头露面”才好。

11.进入一个新的圈子，“少说多听”是让你最快融入这个圈子的方法之一。融入圈子的目的不是让别人马上接受你，而是让别人不把你当外人，不至于顾及话题范围。最忌夸夸其谈地大放厥词。场面上，谦虚些总是受益的。endprint