如何准确掌握苹果褐斑病发生期

段喜涵

近10年，苹果褐斑病在陕西礼泉部分果园呈逐年加重发生趋势。由于该病发生时期与防治时期的错位，导致久防不治。今天，我根据自己的研究积累，讲讲如何准确掌握苹果褐斑病发生期。

农药技术发展到今天，防治苹果褐斑病已经不是问题。但对生产一线的很多果农而言，对苹果褐斑病发生时期认识上的偏差，导致了防治时期的错位，发病前不预防，发生后用药不及时，药剂选用不对症，不看天气预报、不搞病害测报，喷药跟着别人走，影响了防治效果。大多数资料上介绍的农业防治措施，果农都能看得懂，基本也能操作，化学防治措施虽然介绍得很详细，但喷药时间不好把握。果农认为苹果褐斑病表现症状的时间就是喷药的时间，所以常等到叶片出现褐色至深褐色小斑点、开始变黄时才用药，效果自然不理想。

苹果褐斑病菌是一种很小的生物，看不见，摸不着，个体轻，随风飘散，分布广泛。能不能感染叶片，关键看病菌孢子在空气中能不能萌发。只要条件适合，病菌就能感染叶片，引起落叶。

苹果褐斑病菌分生孢子的适宜侵染温度是5～30℃，最适温度为20～25℃。苹果生长期内，温度不是病菌侵染的限制因子，温度主要影响病菌的潜育期，在较高温度下，病菌潜育期短，病害扩展迅速，降雨才是病菌能否侵染的关键因素。苹果树萌芽后，只要遇到持续时间超过48小时的阴雨，病原菌就有可能侵染，导致叶片发病。发病后，病斑产生的分生孢子借风雨传播，可进行多次再侵染。

陕西礼泉苹果树开花一般在4月中旬，20天以上的叶片才有感染褐斑病的可能，照此推算，从5月初开始到8月底是褐斑病侵染的关键时期。如果8月底叶片感染褐斑病，到10月底才能引起落叶。一般果实都套袋，褐斑病侵染果实的可能性小。而从5月初开始到8月底，这4个月中连续阴雨天就那么几次，防治工作就简单多了。如果恰好这4个月中没有连续阴雨天，那么就不用防治褐斑病了。当然，对于特殊地貌及郁闭果园应根据具体情况确定是否用药。

研究发现，果园一般从5月上旬开始分次分批感染病菌，感染后病菌会经过一段潜育期，然后发病，从发病开始直到引起落叶需55天左右，也就是说当看见果园叶片变黄脱落时，叶片可能早在55天前就已经被病菌感染。

苹果褐斑病病菌是怎样感染的？苹果褐斑病以菌丝体和分生孢子盘在病叶上越冬，第2年春季产生分生孢子，通过风雨传播到叶片上，在100%的空气湿度和适宜温度保持2天（48小时）的条件下，分生孢子萌发产生芽管，直接或通过气孔侵染苹果叶片。

如何确定100%的空气湿度条件？经多年气象观测和记载，降雨天或雨后阴天时，空气湿度就是100%，天晴时空气湿度就会降到70%左右，太阳的紫外线对病菌芽管有杀伤作用，不利于病菌侵染叶片。也就是说，阴雨天空气湿度大，有利于病菌侵染。

降雨量与空气湿度有一定的关系：当日降雨量达到10mm以上时，空气湿度就能达到100%。降雨量的大小影响空气湿度，空气湿度影响病菌侵染，降雨量和降雨时间影响病菌侵染量。降雨量大、时间长，病菌侵染量就大。

综上所述，下雨天就是得病天，但不是所有的下雨天都是得病天，必须在2天以上连续阴雨条件下，病菌才能完成对苹果叶片的侵染。

掌握了侵染时间，接着谈谈怎样防治。

首先，选用农业措施防病。农业措施的实质是人为创造不利于病菌生存繁殖的环境条件。例如，彻底清园，选用抗病品种，加强栽培管理，提高树体抗病能力；合理修剪，疏除过密无用枝条，使果园保持良好的通风透光；对地势低洼、土质黏重、地下水位较高的果园合理灌溉，及时排水，降低果园空气湿度，减少病菌繁殖和侵染。

其次，采用化学方法防病。在得病（下雨）前3～5天喷保护性药剂，预防病菌侵染。保护性药剂可选代森锰锌、丙森锌、绿得保、可杀得等。

最后，雨后及时喷药治病。在得病（下雨）后3～5天，喷内吸治疗性药剂杀死已侵染病菌。治疗性药剂可选戊唑醇、苯醚甲环唑、己唑醇、甲基硫菌灵等。连续阴雨天气时应注意保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂混用。

苹果褐斑病防治时间是根据苹果物候期及连续阴雨天来确定的，而苹果物候及连续阴雨天则是随当地气候变化而变化的。有一年苹果开花早有一年开花晚，有一年阴雨天来得早有一年来得晚。所以，果农防治苹果褐斑病一定要依据当年苹果物候期及降雨情况灵活掌握用药时间。