日光温室秋冬茬厚皮甜瓜高产高效栽培技术

解 燕 李迎春 张芳芳

日光温室秋冬茬厚皮甜瓜高产高效栽培技术

解 燕 李迎春 张芳芳

厚皮甜瓜具有果肉厚、肉质细腻、货架期长、产量高及耐贮运等优点。目前，厚皮甜瓜的上市时间集中在4—6月份，国庆以后市场供应很少。采用日光温室栽培，能克服秋冬茬厚皮甜瓜生长期间气温降低、光照减弱、光照时间变短及冷空气来袭等问题，使厚皮甜瓜的上市时间提早至12月中旬至来年1月，此时正值元旦和春节，价格高而且畅销，具有良好的经济效益。

1 品种选择

根据秋冬茬日光温室的栽培条件，选择早中熟品种，生长前期耐高温，生长后期耐低温、弱光、高湿，抗病性强的品种。通过试种栽培，筛选出适宜陕西高陵种植的品种为千玉一号、红甜玉2号等。

2 适宜播期

秋冬茬日光温室8—9月温度高，10月至11月中旬温度适宜厚皮甜瓜生长发育，11月底以后低温寡照高湿，栽培难度大。播种早，温度较高，易发生病害，上市早，价格低；播种晚，受连阴或雨水天气影响，低温、弱光、高湿，易发生白粉病等病害，品质差，产量低。通过试验总结，在陕西高陵当地 7月底至8月初是秋冬茬厚皮甜瓜的适宜播期，9月上中旬定植，10月中旬至11月底果实膨大，12月上中旬开始成熟。

3 壮苗培育

3.1 基质准备 7月底至8月初，在工厂化育苗中心开始育苗。选用国产基质，草炭∶蛭石∶珍珠岩=6∶1∶3，1 m2用100 g多菌灵消毒，浇水使含水量达到60%备用。

3.2 浸种催芽 将种子晒1～2天，提高其生命力，促进出苗。用55℃温水将种子浸泡15分钟，不断搅拌，捞出后用30℃左右温水继续浸泡8小时，用毛巾擦去种子表面水分，置于25～30℃地方催芽，24小时后即可出芽。

3.3 播种 将准备好的基质装入72孔穴盘中，每个孔播1粒种子，种芽朝上平放，覆盖基质后，用木板将基质轻轻刮平，一次浇透水，覆盖地膜。

3.4 苗期管理 发芽前白天温度控制在27～30℃，夜间15～20℃，湿度在90%以上。出苗后，及时揭去地膜，防止中午棚内温度过高烤苗，白天温度25～30℃，夜间15～18℃，湿度80%左右，基质表面干燥时适当喷水。3叶1心时即可定植，定植前1周温度逐渐降低，白天20～25℃，晚上13～15℃，加大放风量，加强炼苗。定植前1天下午浇1次透水，第2天定植不易散坨，不粘营养钵，能有效减少根系的损害。

4 整地、定植

4.1 施肥整地 每亩施入腐熟有机肥4 000 kg、生物有机肥1 000 kg、磷酸二铵50 kg、过磷酸钙50 kg、甜瓜专用复合肥50 kg，撒匀，深翻40 cm。平地起垄，垄高25～30 cm，垄底宽80 cm，垄顶宽60 cm，沟宽40 cm，垄中间铺设滴灌管。

4.2 定植方法 在工厂化育苗中心选苗龄35～40天、3叶1心的甜瓜苗，在晴天中午进行定植。先用打孔器打孔，将苗子带营养土坨放入苗穴内，用土封严，覆盖地膜。株距50 cm，行距40 cm,每亩定植2 000株。定植时用75%根腐宁300 g对水100 kg进行灌根，预防根腐病、枯萎病等。定植时，盖好棚膜，预防雨水天气，有利于缓苗。

5 定植后管理

5.1 温湿度管理 秋冬茬厚皮甜瓜生长前期温度高，以控制苗子徒长、促进生根为主；生长后期温度降低，光照减少，以增温、延长光照为主。甜瓜定植初期生长适宜温度为白天25～35℃，夜间15～20℃，昼夜通风。当气温转凉，低于15℃时，夜间关闭风口。9月下旬，可适当降低2～3℃，尽量不低于12℃。10月下旬至11月天气开始转冷，要保温、增光，白天气温25～28℃，夜间10～15℃，适宜湿度为60%～70%左右，湿度过大时加强通风，预防病害发生。

5.2 光照管理 甜瓜是喜光作物，正常发育要求每天日照时间10～12小时，若光照不足则生育迟缓，果实着色不良，甜味和香味都大大降低，而且容易发生病害。生产中，要尽量提高光照强度，延长光照时间，早揭帘晚盖帘，在北墙张挂反光膜，增加光照。

5.3 水肥管理 定植7天后浇1次缓苗水。伸蔓期结合浇水施三元复合肥30 kg。膨瓜期浇1次水，结合浇水施硫酸钾30 kg。成熟前不浇水，减少空气湿度，降低土壤含水量，以利于糖分积累。果实膨大期每隔1周喷施0.1%磷酸二氢钾叶面肥，增加抗性，提高果实品质。

5.4 整枝吊蔓 单蔓整枝，幼苗长至30～40 cm时，用塑料绳将主蔓吊起，随着植株的不断生长，随时将蔓缠绕在吊绳上。第10～14节子蔓作为结果枝，瓜前留1片叶摘心，其余子蔓全部摘除。主蔓留28～30片叶摘心，顶部留1条子蔓继续生长，防止植株早衰。

5.5 人工授粉 人工授粉时间在上午10:00左右，用1%氯吡脲高效坐瓜灵喷花，每袋10 mL对水1 000 mL左右，一次喷3～4个瓜，从瓜顶正对着花喷药，以免因方法不当产生畸形瓜。

5.6 合理留瓜 人工授粉5～7天左右，每株留1个果形正的瓜，疏掉畸形瓜、小瓜及裂瓜，有利于养分集中。

6 灾害性天气应对

11月底以后气温降低，可能出现低温连阴天气以及雾霾天气，会影响甜瓜的正常生长，一定要采取有效的增温补光措施降低损失。做到早揭帘晚盖帘，延长光照时间。经常清洁棚膜，提高透光率，北墙张挂反光膜，安装白炽灯增温补光，但不可整晚开灯，应在前后夜各开3小时左右。在棉被上加盖草帘或者薄膜，增强保温性。用VB1、VB6和酰胺等量混合物800倍液+医用青霉素10 000倍液喷洒植株，可大大提高植株的耐低温能力。减少水肥施用次数，控制棚内湿度，湿度过大时易发生病害，可撒草木灰、石灰等吸湿抑菌材料控湿防病。预防病虫害时选用45%百菌清烟剂和10%速克灵烟剂，以免加大棚内湿度。

7 病虫害防治

病虫害防治以预防为主、综合防治为原则。结合黄板诱杀和百菌清烟剂熏蒸，效果更好。厚皮甜瓜常见病害为白粉病、枯萎病、蔓枯病和病毒病等。缓苗后，每隔10左右喷1次农用链霉素、阿米西达防治。一般在坐瓜后枯萎病容易大发生，可以在坐瓜前用50%乙膦铝锰锌500倍液加30%DT 500倍液灌根预防，每根灌0.25 kg，炭疽病可用50%多菌灵50倍液加80%炭疽福美800倍液，防治效果好。生长后期白粉病发病严重，可用12.5%腈菌唑乳油1 500～2 000倍液或25%阿米西达悬浮剂3 000倍液喷雾防治。蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等可用1%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液或者2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂2 500～3 000倍液防治。

8 采收

厚皮甜瓜的糖度在成熟末期迅速提高，所以直到收获都要确保植株的健壮。12月上中旬开始陆续成熟，为了供应元旦和春节市场，在温光条件不致受冷害的前提下，可适当延迟采收，保证最低温10～12℃条件下，尽量减少光照时间，让其缓慢成熟。采收时带“T”形瓜柄，一般单瓜质量1～1.5 kg，大的可达2 kg。将产品分级、包装后销售，以提高附加值。

解燕，李迎春，陕西省高陵县农业技术推广中心，邮编710200；张芳芳，高陵县农业广播电视学校。

2014-02-28