这些年 我们吃过的问题「洋快餐」

这些年 我们吃过的问题「洋快餐」

肯德基检出“苏丹红一号”

2005年3月16日，百盛餐饮集团发表声明，其旗下餐饮品牌肯德基的食品在15日检查中被发现含有“苏丹红一号”成分，国内所有肯德基餐厅已经停止售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。

3月18日。北京市朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料中检出“苏丹红一号”。

肯德基检出“苏丹红一号

味千拉面“骨汤门”

2011年7月，媒体曝光味千拉面“号称用猪骨熬制的拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱”，并质疑其鉴定报告。

8月12日，味千拉面承认钙质含量计算方式错误，并就此前误读中国农业大学的营养成分评价报告并予以不当表述，向消费者及中国农业大学致歉。

11月。上海工商部门发出告知书，称味千“对商品的制作成分做出引人误解的虚假宣传”，决定罚款20万元。

味千拉面“骨汤门”

肯德基“豆浆门”

2011年7月，有网友拍摄到了肯德基门店外堆放豆浆粉原料照片，引发消费者对肯德基轩窗“醇豆浆”乃至其定价“太狠”的质疑。按照豆粉的出厂价可以计算出，一杯豆浆的销售成本只有0.7元，但是肯德基却卖到了7.5元一杯。

肯德基月8月13日深夜发布致歉消费者的公开信，就旗下“醇豆浆”并非现磨问题向消费者致歉，并表示将在全国所有餐厅公告栏内明确告知豆浆的冲泡工艺。

肯德基“豆浆门”

麦当劳销售过期和被污染食品

2012年3月15日晚，央视3·15晚会称麦当劳过期食品违规销售，同时存在被污染食品继续销售等行为，麦当劳紧急致歉称系个案。

麦当劳销售过期食品

肯德基“食药鸡”事件

2012年12月18日，央视曝光肯德基多地供应商违规滥用抗生素、激素等喂养肉鸡；12月20日，上海市食品安全委员会办公室公布11页检测单据，显示肯德基在2010年及2011年间就曾经有8批产品抗生素残留检测不合格。

吉野家被爆存卫生问题

2013年3月媒体暗访发现，号称“良心品质”的吉野家的几家店里有的垃圾桶和潲水桶无盖敞开；有的更改米饭废弃时间继续使用；有的员工用汤碗直接喝水，不清洗就盛汤给顾客。消毒柜形同虚设……

3月16日。北京吉野家发布致歉信，将此次事件定性为“个别分店管理疏漏”，向消费者致歉。

7-ELEVEN厨师在餐具冲洗池洗头

2014年5月，媒体记者在7-ELEVEn建外日坛路店两个多月的卧底暗访发现，原本用来清洗餐具和果蔬的后厨餐具冲洗池，被店内厨师违规用来洗头洗衣服。记者向执法部门举报后，执法人员赴现场查出水池不符合卫生标准、厨师指甲长、厨师未按要求佩戴健康证三个问题。