图尔城市印象

2014-02-19 00:48章茗馨
留学生 2014年1期
关键词:袍子图尔修道院

章茗馨

图尔这座城市,改变了我的口音,我的饮食和作息习惯,我对它已如此熟悉,不算宽敞的街道和宁静的街区,每当我出去旅行,我就会想念它,像是想念我的另一个故乡

还在国内学法语的时候,有的老师说话语速很快,有时还有些含糊,我们这些已经学了挺长时间法语的学生都有些困难。但有一位帅帅的老师马丁发音特别好听,无论是跟我们说话还是跟他的法国同事说话,都清楚极了。我们很好奇,有一次就问这位老师为什么他说话特别清楚,他听后自豪地告诉我们,他是图尔人,图尔人说的法语是最标准、最纯正的法语。我记得我当时还问他,那巴黎人说的法语呢?他摇着头说,巴黎人说的是巴黎话,虽然时髦,但也只是一种方言,不算是纯正的法语。

谁能想到我最终会来到图尔上学呢?抵达的时候,正是秋高气爽的时节。在图尔大学注册,上课,为了听不懂课而烦恼,还经常因为乱用词闹出不少笑话。我觉得要找个人好好练练法语,于是写信给马丁,告诉他我已经到了图尔,问他能不能介绍个朋友跟我说说话练练法语。马丁很快回信了,说介绍了一位“老朋友”给我认识,说我见了他之后一定会很“惊喜”的。

见面果然是个“惊喜”,来的人居然是马丁的父亲老马丁!这位和蔼的老人告诉我,他已经退休了,时间一大把,很愿意跟来自远方的朋友聊聊天。那天老马丁先生请我在老城里吃了一顿饭,帮我点了好多“不吃一定后悔终生”的“图尔特产”,端上来一看都是肉冻和腌肉,有好几种,又点了两杯图尔所在图兰地区的红酒。肉酱浓香,肉片劲道,再配上一口红酒,真是终身难忘。主菜之后我以为是吃甜点了,结果端上来一根灰糊糊的圆柱子。老马丁说,正式的法餐主菜完了还要吃奶酪,然后才是甜点,这是图兰地区特产的山羊奶酪。我看着那一层灰糊糊的霉一样的东西,哪里敢下刀,直说这层灰色的东西太可怕了。老马丁把灰色的那层切开,里面倒是一片雪白,他切出一片纯白的给我,让我尝尝,我闻了闻,似乎不像著名的CAMENBERT那么臭,就小心翼翼尝了一点点,有一股特别的奶香味。老马丁让我配上红酒一起,味道果然又不一样,酒和奶酪都变得更香了,他说这叫Accord,搭配,法餐很讲究搭配,搭配得好,酒和菜都更为迷人,搭配得不好,两个反而都糟蹋了。最后我鼓起勇气尝了一点灰色的外皮。服务生给我鼓掌,说很多法国人都受不了山羊奶酪的味道,真是懂得欣赏。

一顿饭吃了好长时间,可能是有一杯红酒壮胆,我跟老马丁他们聊得更顺溜了,说话也不像平时那样前思后想,磕磕巴巴。饭后老马丁带我逛了老城,看了大教堂和另一个教堂,我也管它叫大教堂,但他纠正我,说这个是Basilique,不是大教堂,大教堂是给主教的,一个主教教区只有一个大教堂,而Basilique原本是罗马的一种长方形建筑,后来有些基督教的教堂就建在这些建筑的上面,所以沿用了这个名字。我说那这个Basilique一定也很古老了,老马丁说那倒不是,梵蒂冈著名的圣彼得教堂就是个Basilique,但图尔这个Basilique是20世纪新建的,不过,这个Basilique的名头可是不小,是以圣马丁为名的!我听后很好奇,说那岂不是跟你一个名字。老马丁说:“不不不,是我们跟他一个名字,我们家的姓氏来自圣马丁。”

坐在教堂里,老马丁给我讲了圣马丁的故事。圣马丁是4世纪时候的图尔主教,他是第一个成功在高卢地区传布基督教的主教,整个基督教世界都有各种对圣马丁的崇拜,德国、瑞士、甚至南美,都有城市以这位圣人为城市的主保圣人,更有许多教堂乃至学校以圣马丁为名,而图尔则因为圣马丁成为中世纪时候全欧洲的朝圣对象。老马丁说,圣马丁最有名的传说是“割袍”:在一个寒冷的冬天,圣马丁在城门口碰上了一个全身赤裸的乞丐,可他身上的财物已经全部赠送给穷人了,那时他是罗马军官,身披军官的皮袍,于是他毫不犹豫地用佩剑把自己厚实漂亮的皮袍割开,一半送给那个乞丐蔽体。到了晚上,梦中的圣马丁看见耶稣向他显现,告诉他,白日的乞丐正是自己。

我问这是发生在图尔吗?老马丁说,是在北边的亚眠,圣马丁到图尔的时候已经脱离军队完全献身宗教了,他对基督教实际的影响在于,他在高卢创建了修道院和修道的生活方式,而这个圣马丁的修道院,就在图尔。我提出想去参观这个修道院,老马丁带我去了,可是Abbaye de Marmoutier已经不再是修道院,变成了一个世俗的中学。我感觉有些怅惘,就问圣马丁有什么留下来的东西。老马丁眨眨眼,告诉我:“有啊,他割下来送给乞丐的那一半袍子还在!”我听后大吃一惊,但这次我也猜到这件圣物大概不在图尔,果然,它被放在查理曼大帝居住的城市,德国最西端的Aix-la-Chapelle,这个Chapelle就是从圣马丁那一半袍子来的,查理曼大帝得到了圣马丁的袍子,在他居住的城市建了一座教堂放这件圣物,这个教堂就叫Chapelle,这是第一座“礼拜堂”,后世的礼拜堂都由此而得名。当时这个故事让我非常感动,许下心愿,希望有朝一日能去那个放着圣马丁袍子的礼拜堂看看。可惜这些年过去了,到过巴黎西岱岛华美的“圣礼拜堂”等众多礼拜堂,却一直无缘去朝拜那个最初的礼拜堂。

(作者系图尔留学生)

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