做优秀猪场的卓越服务商——专访河南银发牧业有限公司董事长王丙银

本刊记者//张金辉

本刊编辑：您好！王总，说说您创业的历程。

王总：谈到创业历史，这个就比较久了，从上世纪80年代便作为兽医开始创业，90年代初期成立了禽病医院，郑州做为全国闻名的“北繁南养”的中心之一，我们的禽病医院就凭借精湛的兽医服务水平，在当时也保障了一大批养殖户致富，成为远近闻名的禽病服务中心；在畜牧界服务了10多年后，凭借着深厚的科研技术功底和市场服务经验，1997年在新郑西关成立银发饲料厂，当时以生产禽料为主，并且当时公司肉鸡料的销售在河南省独树一帜；2002年，考虑到中国养猪业落后的现实和公司长远发展，银发决定转型做猪饲料，立志成为一家服务于规模化猪场的现代农牧企业。2005年迈出河南省，在湖北成立了荆州黑汉饲料有限公司。

经过几年的稳步发展，我们拥有了一支从技术研发、到生产销售，再到猪场服务的高素质专业队伍。条件成熟后，我们于2006年在新郑新村镇投资建成了年产18万t现代化猪饲料生产线，引进了牧羊全套专业设备，一举奠定了公司未来发展基础。从此公司发展进入快车道，陆续成立了多家分公司，并着力向外省扩张，2013年荆州黑汉新工厂建成投产，并于2014年7月在湖北宜昌和荆州成功投产3个规模猪场。

公司创立了“黑汉”饲料及种猪品牌，着力打造“实实在在，黑汉品质”的品牌价值。饲料营销方面，我们曾经搞过多品牌战略，但现在我们要做品牌聚焦，从产品、宣传、文化等多个层面聚焦“黑汉”品牌。种猪营销方面，我们一开始就定位做“黑汉”品牌新美系种猪，并提出了“种猪选黑汉，赢在起跑线”的口号，立志从基因层面占据制高点，做高品质大体型新美系种猪。这几年的推广实践也证明我们的方向是正确的，我们的努力也确确实实帮助了许多养殖户。

2013年河南银发牧业有限公司生产销售猪饲料12万余t，销售总收入超过4亿元。公司目前是河南省饲料工业协会副会长单位、河南省养猪行业协会副会长单位、郑州市饲料工业协会副会长单位、郑州市养猪协会副会长单位、河南省省级企业技术中心、郑州市养猪工程研究中心、郑州市农业产业化龙头企业和河南省科技创新十佳企业，先后通过了ISO9001：2008国际质量管理体系认证和ISO22000：2005质量安全管理体系认证。

本刊编辑：那您进入养猪业是什么时候？

王总：随着行业的变化及公司的稳步发展，我们又及时做出了战略调整，决定于2008年成立养殖事业部开始发展养猪业，并定位发展高端美系种猪。当年5月，公司第1个猪场在新郑市辛店镇西土桥村破土动工，该场于2009年4月建成投产，5月1日引入首批高品质美系种猪，吹响了银发牧业种猪育种的号角。

2009年3月，河南银发牧业有限公司注册成立，统领公司饲料与养殖板块，明确公司未来以“饲料+种猪”为主线，先强后大，稳步发展的战略，同时明确提出坚持“人才第一、科技领先、以猪为本”的企业理念，未来要打造“基因银发、营养银发、价值银发、绿色银发”，立志做优秀猪场的卓越服务商。银发牧业注册成立后，公司养殖板块进入快速发展期，相继投产9个种猪场（原种猪场、种猪核心场、种猪扩繁场、南庄猪场、湛张猪场、西土桥一场、西土桥二场、西土桥三场、辛店猪场）、3个育成场（邓湾猪场、鑫源猪场、赵家湾猪场）、1个公猪站（银发牧业种公猪站）、2个湖北猪场（秭归种猪场、荆州蔡桥猪场）和1个专业无害化处理厂，基础母猪存栏由最初300头，逐步增长到1 000头，2 000头，到目前有6 000头（满负荷可达10 000头），年出栏种猪、商品猪共计10万头以上，总产值超过2亿元。

本刊编辑：短短四五年的时间基础母猪数增加了20倍，确实如您所述银发行驶在快车道上。

王总：从公司成立至今，我们一直是按稳健务实的策略来谋求发展。公司发展得快，得益于我们选择了正确的方向，并且做了最大的努力。古人云：“君子耻其言而过其行”，这是我们河南农耕文化精髓之一，做人做事就要实实在在，一步一个脚印，这样才能在稳步前行的同时占领行业制高点。

种猪业的制高点是什么？那就是基因。为增加育种的种质资源，保证繁育销售种猪的质量，我们于2013年10月从美国知名种猪企业华多农场（WALDO）和斯达瑞吉（CEDAR RIDGE）挑选了315头高品质原种猪，于2013年12月初顺利抵达安徽国家隔离场，并于今年1月底完成隔离顺利到场。由于今年年初以来，美国大面积暴发猪流行性腹泻疾病，国内暂停了从美国进口种猪，所以本批次种猪也成为从美国引进国内的最新批次美系种猪。

银发牧业成立至今，一直在探索如何才能把种猪育种工作与国际接轨，从而打破国内大多数种猪企业“引种—退化—再引种—再退化”的怪圈。为了培育和推广高性能种猪，我多次派员到美国、法国、丹麦、荷兰等养猪发达国家进行实地考察。此次引种经过严格筛选和慎重考虑。

进口种猪只是第一步，为了提高公司管理、技术水平和育种能力，我们于今年开始与美国斯达瑞吉（CEDAR RIDGE）和谢福基因公司（SHAFFER GENETICS）开展“中美联合育种”合作，全面引进美国猪场管理技术和标准，用来提高我们猪场管理水平、生产成绩和种猪生产性能，进而通过推广及示范带动本地养猪业实现质的飞跃。通过软、硬实力的同步提高，银发牧业从联合育种到同步育种、再到国际育种一步一个台阶稳健向上，使引进的原种猪可以发挥最大的遗传潜力。

本刊编辑：您为什么选择与美国斯达瑞吉、谢福种猪基因公司开展战略合作呢？请给读者介绍下他们的情况。

王总：银发牧业的使命就是要做优秀猪场的卓越服务商，要用实际行动改变中国养猪业的落后面貌。从事养猪行业多年，我一直有一个梦想，就是让中国的每头母猪也能像欧美养猪发达国家那样，每年多提供商品猪，达到25头、30头。美国的养猪业很发达，很多养猪理念和技术值得我们借鉴；另外，咱们国内目前饲养猪种主要是新美系，我们这回引进的也是新美系，是美国猪。基于以上几点，我选择了美国的同行进行战略合作，而且他们也是美国种猪育种行业内的佼佼者，是美国国家种猪登记协会的优秀成员。

美国斯达瑞吉基因育种公司（CEDAR RIDGE）位于美国伊利诺伊州，成立于1954年，有60年的育种历史，以长白猪闻名；过去几年间，斯达瑞吉成功举办了89场种猪拍卖会，屡次打破成交记录；其中一次拍卖会中长白公猪拍出了272 000美元的高价。谢福基因育种公司（SHAFFER GENETICS）位于印第安纳州，有超过50年的育种历史，以大白猪和杜洛克闻名。这两家公司均是美国国家种猪登记协会成员，有长期的联合育种经验，在美国种猪行业均具有良好的声誉。

一方是国内雄心勃勃的年轻种猪企业，一方是具有悠久历史的美国老牌育种公司，双方的优势一定可以实现互补，双方的合作一定可以碰撞出火花。围绕种猪育种和养猪生产，美方会派出其不同方面的优秀专家驻场进行一线指导，联合实时育种，持续跟踪生产。目前为止，各方面的合作内容正顺利进行，银发牧业育种方向已和国际接轨，育种数据已由双方育种专家共同分析，种猪场的测定工作顺利进行，猪群生产成绩正逐步提高。

图1 中美合作签字仪式

图2 美国斯达瑞吉、谢福公司董事长来公司交流

图3 美国养猪专家到公司猪场交流

本刊编辑：这批从美国引进的顶级原种猪有哪些优势？听说目前这批美系原种猪的第1代已经出生，在我们猪场的表现怎么样？是否开始对外销售？

王总：该批原种猪的各个品种，引进后都表现得非常优秀。新美系大白种猪的繁殖性能优越、泌乳力强、适应性强、生长性能也很优越，更表现出大体型的显著特点。新美系长白种猪较其他品系表现为四肢较为粗壮、适应性强、利用年限久，体型表现得长而大。新美系杜洛克属于典型瘦肉型品种，四肢健壮、结实，生长速度快，腿臀肌肉丰满，饲料报酬高，胴体瘦肉率高，后代表现出典型双脊背特点，是商品猪的优良终端父本，而且我们这回还专门引进了白杜洛克。

目前该批种猪已经顺利分娩，经统计第1胎窝产活仔数达到 10头以上，母猪泌乳性能表现良好，母猪适应性表现良好。今年以来，我们通过媒体、会议等多种途径进行宣传推广，目前美国引进种猪的原种1代猪马上上市，正在对外预定，目前种猪预售情况良好。

本刊编辑：听了您的一番介绍，我的直觉是贵公司在种猪及种猪育种环节采取“高起点、高标准、高要求”的经营策略，那您在猪场的硬件配备上又奉行哪些理念呢？

王总：我的观念是，猪舍、设备等硬件和种猪一样都是银发牧业的核心竞争力，只有顶级的硬件设施才能培育出顶级的种猪来。全自动温控及通风、全自动料线、高端测定设备等等，我也无须在业内朋友面前赘言；在这里，我想和大家探讨目前业内关注的2个热点，希望能抛砖引玉，与同行共享。

图4 无害化处理技术

一是粪污处理工艺。环保问题现在越来越制约养猪业发展，规模猪场更要引起足够重视，否则就可能导致猪场关门。我们系统实践了干清粪、水泡粪和机械刮粪机等清粪工艺，目前核心场采用机械刮粪机清粪工艺，扩繁场采用水泡粪工艺，具体实施时进行严格的雨污分离和干湿分离，同时加强养殖用水管理，最大限度降低粪污产生量。河南是农业大省，猪场选址时充分考虑建在大片耕作区，采用种养结合方式，让处理过的猪场污水通过农田消纳方式实现循环利用。考虑到农田灌溉的季节性需求，公司投资建设近20 000 m3的大型化粪池用于粪污收贮，同时在周边农田免费铺设5 000余米地埋管道，以便在农需时进行灌溉还田。

二是病死猪处理方式。这几年食品安全事件多次发生，病死猪问题屡被关注。原来我们采用抛尸井进行病死猪无害化处理，不仅占用地方，还存在病原威胁和气味污染。2013年公司投资建立郑州地区首家专业无害化处理厂，引进病死猪生物发酵新技术，采用生物化尸机对病死猪废弃物进行切合粉碎发酵，最终制作成高档有机肥料，实现废弃物变废为宝，综合利用。目前已配备1台专门的畜禽生物化尸机及其配套设施设备，单台处理机日处理病死猪只1 t（按25 kg/头，每天处理40头），每年可处理10 000～15 000头病死猪。该生物处理工艺不排放任何废水废液，没有气味污染，没有其他二次污染，较为环保经济，经过实践运行该工艺可以较好地处理病死猪。无害化处理后产生的有机肥可用于蔬菜、水果种植。新郑市是河南省5个病死猪无害化处理试点县之一，我们下一步要扩大处理厂规模及处理能力，要承担新郑地区社会化病死猪处理任务，尽最大限度减少食品安全隐患，尽最大限度减少疫病传播威胁。这也是在尽银发牧业作为龙头企业的社会责任。

图5 大白公猪

图6 杜洛克公猪

图7 长白公猪

图8 大荷兰人饲喂系统

本刊编辑：除了您刚才说的2个热点，我想养猪人最关注的热点还应该有“猪病”。

王总：你说的很对。现在养猪人讨论最多的话题“怎样不死猪、少死猪”。正如我前面所述，我国一头母猪一年提供出栏猪远远落后于养猪发达国家，猪病肆虐是最主要因素。银发牧业一直坚持“养重于防，防重于治”的疫病防控理念，坚持在做好环境、营养和管理的基础上，通过积极主动的疫苗预防和严格的生物安全措施来做好猪场重大疫病防控。

公司把疫苗防疫工作作为重大动物疫病防控的重中之重，除结合本地区疫病流行特点制定科学的免疫程序外，我们严格选择进口的或者大厂的有效疫苗进行规范有效的免疫。为及时了解并保证疫苗免疫效果，公司今年专门建设了一个高标准的猪病检测化验室，对猪群进行抗体监测和进行药敏试验，以指导做好猪场疫病防控工作。

生物安全，在很多猪场都流于形式，而在银发，我们却视其为“生命保障线”。我们非常重视消毒工作，每个猪场都建有消毒通道、淋浴间、消毒池、消毒盆等。人员入场前要求隔离3 d，淋浴洗澡后，更换工作服胶鞋，趟消毒池进入生产区，进每栋猪舍前要趟消毒盆。环境采用白化消毒和喷雾消毒相结合，坚持每季度猪场全面白化一次（使用石灰+烧碱+食盐），同时根据疫病防控压力进行环境喷雾消毒。猪舍进行定期带猪消毒，主要采用喷雾方式。另外还要严格做好入场车辆、物品消毒和走猪台消毒。

本刊编辑：请问贵公司在人才引进方面采取了哪些措施？

王总：银发牧业之所以在“稳健务实”的经营思路下还能如此高速发展，和我们“人才第一”的企业理念是分不开的。因为事情终归要公司高管带领员工们去做，所以现代企业的核心就是人才。银发牧业有非常完善成熟的人才招聘培养机制，保证了我们企业强有力的竞争力。

银发牧业坚持引进成熟人才与培养毕业生并重的人才补充机制。制定与时代同步的公平、合理、有竞争力的“工资+绩效”的薪酬管理模式；坚持以能力和综合素质为中心的人才使用理念，不惟年龄与资历；重视老员工推介，鼓励老员工推介，制定长效的内部人才推荐机制，积极引导鼓励公司老员工推介其所了解的优秀人才加盟公司；与本地畜牧类高校建立联系及合作关系，通过老师推荐、安排实习和参加校园招聘每年引进一定数量应届毕业生，以此形成长效的高素质人才补充机制。

我们坚持与时俱进的科学人才管理机制。坚持“能者上，庸者下”的人才使用理念，为热爱行业的优秀人才提供机会和平台；设定员工工龄工资、学历工资，鼓励高素质人才进入银发、扎根银发；坚持“改革创新”的人才引进及管理理念，不因循守旧，不固步自封；重视员工培养，引导员工积极学习成长，定期召开技术培训会；充分发挥人才长处，从年龄、学历、特长、能力等方面打造立体技术及管理人才团队。

银发牧业坚持以人为本，积极为员工创造良好的环境，公司除安排好各项福利及休假外，每年还定期安排旅游活动。举一个例子，我们猪场技术员有的配偶在场，公司会给予家属补助；有的需要父母到场照顾小孩，公司会给予生活补助。银发牧业是一个爱的大家庭，银发牧业人是一群实在的人，更是一群充满爱心的人。前段时间在我场实习的郑州牧专大学生孙亚丽突发重病，高额的治疗费用使得原本不富裕的家庭雪上加霜，大家得知这个情况后，都积极伸出友爱之手，在公司内部自发开展了爱心捐助活动，共计筹得善款13 000余元，善款的多少或许并不能解决全部医药费，但大家的这份爱心却鼓舞着亚丽和这个家庭，让他们在新郑感受到银发牧业人的温暖与友爱。

本刊编辑：对于未来，银发牧业有哪些战略规划？

王总：在公司模式上，银发牧业坚持“先强后大”的稳步发展方针。在立足河南及周边基础上，向国内其他地区进行扩张，使银发牧业在中原乃至全国做出影响、做出品牌。在产业链方面，银发牧业将立足目前饲料、养殖产业向前向后进行同时拉长，力争做到从田地到餐桌有质量安全追溯保证的有机食品供应体系，紧紧围绕发展可循环经济，向上着力发展生态农业、生态养殖和家庭农场，向下着力发展畜禽屠宰和食品加工，未来公司计划做综合农牧食品产业链企业。

在未来的日子里，银发牧业将更加注重企业文化的建设和宣传，不断地提升公司文化品位及企业知名度和美誉度。结合公司未来发展定位，充分考虑发挥企业社会责任、行业责任，突出企业特点和核心竞争力。银发牧业立志做优秀猪场的卓越服务商，做全国性的优秀农牧企业！

后记：这家年产值达10多亿的农牧巨头，没有气势磅礴的企业宣传，没有响彻云霄的企业口号，没有华丽辞藻堆砌的企业文化，甚至没有和她实力相匹配的企业知名度。河南银发牧业有限公司，就像她的领路人王丙银先生那样，低调、务实；就像中国千千万万农民一样，朴实、勤劳，用可靠的产品，完善的服务，诚信的价格，引领着农民脱贫致富，帮助国家解决三农问题，让我们向这样的农牧企业致敬，祝愿他们事业蒸蒸日上，再创佳绩！