花卉茶的饮用和选购须知

2014-02-06 10:08:47
中国中医药现代远程教育 2014年11期
关键词:取适量农药污染干品

取适量花草 (一般是茶匙1勺)放入茶壶或茶壶滤网内,再注入400~500毫升热水。花、叶类的花卉茶,等待1分钟左右即可饮用。果实或种子类的花卉茶,等待2分钟后可饮用。如使用玻璃茶壶,可观察水色的变化,随时掌握沏泡浓度。

花卉茶有用新鲜花草和干燥花草制成两种。如果使用新鲜花草,应先将其搓揉撕碎,使其味道容易浸出。若与干燥花草混合,则可将干品先行浸泡,再加入鲜品沏泡,或加入干品所泡得的汤水。

注意事项购买花卉时,应选择无农药污染或野生品种。说到功效,干燥花草更胜一筹。另外,不宜长时间大量饮用花卉茶。

——中国中医药报网

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