三年痴爱,调酒师让张惠妹重获新生

2014-01-27 20:47一米阳光
女士 2014年1期
关键词:张惠妹调酒调酒师

一米阳光

几年前因为恋人另觅新欢而伤心至极、暴饮暴食的阿妹,如今脸上时常流露出娇羞幸福的表情。她笑着说:“在我最糟糕的时候陪伴我的那个男人,用900天细水长流的爱,温暖了我冰冷的心,让我浴火重生。”

邂逅忧郁“灰姑娘”:爱上的竟是天后

2010年6月的一天,台北下起了雨。一身运动装的张惠妹从录音棚出来,独自开车到了市区的一家酒吧。她穿过起舞的人群,找到一个稍微安静的角落坐下。她的眼光扫向吧台,一名年轻的调酒师正在调着鸡尾酒,他穿着白色T恤和浅灰色的休闲裤,又阳光又帅气。

张惠妹像往常一样要了一杯苦艾酒。她喜欢这种酒,看起来清澈纯正的蓝,极像她站在家乡卑南乡的山岗上看的远处的海。

张惠妹出道17年,在全球举办个唱数百场,发行个人专辑21张,曾创下台湾本地歌手最高销售记录,也是首位登上美国《时代周刊》封面的亚洲歌手。在事业上,张惠妹站在了最高峰,可在感情上,她却屡屡受挫。

2007年,张惠妹爱上了台湾职业蓝球队队员何守正。这段年龄相差悬殊的姐弟恋,一直不被众人看好。磕磕绊绊相恋两年后,最终以何守正另结新欢而告终。她一直不能释怀,郁郁寡欢的她借食物发泄郁闷,体重在短时间内急剧飙升,这让她越发不愿出门。只有到了晚上,她才开车到酒吧里坐坐——在这样喧闹的环境里,没有人会认出她是歌坛天后。

张惠妹独自啜饮,又一次陷入失落的情绪中。有人跟她打招呼,她侧头一看,正是那个帅气的调酒师:“我已在你旁边站5分钟了,你一直在神游?”张惠妹不好意思地接过他手中的酒,用嘴唇轻轻抿了一口。“我叫姚小健,大家都叫我sam。我看你一个人静静坐在这里想心事,就特意为你调了这杯酒,名字叫‘忘记过去的灰姑娘,希望能给你一份美好的心情和记忆。”

张惠妹不由得喝起了杯中酒,当她喝完最后一口酒时,姚小健笑着说:“我从没有见过像你这样不打扮就来泡酒吧的女孩。”张惠妹笑了笑,说:“我叫阿妹!”姚小健并不知道,这个胖女孩就是歌坛天后张惠妹。

时年33岁的姚小健刚从法国酒乡深造归来,他担任调酒师已有10年之久,曾获得过世界花式调酒大赛、英国奢华杯调酒大赛的冠军。

整个秋天,张惠妹时常去酒吧里喝酒,每一次,姚小健都会亲自为她调出不一样的新酒,博得了她的赞赏。张惠妹与姚小健天南海北地聊,相谈甚欢,二人竟有着很多共同爱好。渐渐地,张惠妹习惯了姚小健为她调的酒,而姚小健更是每天期待见到阿妹。有一次,张惠妹因工作原因,有将近一周的时间没有出现在酒吧,姚小健怅然若失。

2010年11月的一天,姚小健在酒吧的电视上突然看到阿妹的个人专访节目,这才知道酒吧里那个忧郁的姑娘就是张惠妹!电视里的阿妹,显然比他认识的那个阿妹要清瘦、时尚。访谈中,阿妹讲到自己因参加选秀总决赛,错过了见父亲最后一面时,失声痛哭。姚小健忍不住流泪,他被这个善良又脆弱的感性女孩所打动。他惊觉自己这段时间的失控、想念、流泪都是因为爱上了那个忧郁的“阿妹”,而她竟是万众瞩目的偶像。那晚,他在网上搜索着有关阿妹的一切,也知道了她的忧郁从何而来。

得知张惠妹的身份后,姚小健不敢再轻易造次。经过慎重考虑,他决定了解真实的阿妹,并记录下自己对她的了解,哪怕只是做知己,他也感到满足。从此,苦苦单恋张惠妹的姚小健随时随地带着一个笔记本,等待与阿妹重逢的机会。

勇敢记录爱的过程:爱她就用了解缩短距离

12月的第一天,张惠妹又来到酒吧。姚小健问她:“你在家里最喜欢呆在哪个角落?”当张惠妹告诉他后,他就用钢笔飞速写道:“爱坐在浴室地上的她,其实很没有安全感,所以每次恋爱,她总会爱上比她高20厘米的男人。”张惠妹好奇地问他在写着什么,他故作神秘地说:“现在保密。”

此后,他坚持着用这种方式记录张惠妹生活中的细节。有一次聊着天,姚小健又忙着记录去了,阿妹再次心生好奇:“你的本子上到底都记着什么?念给我听听吧!”姚小健笑着说:“不过是一个小粉丝的心思而已,比如,阿妹是第一个登上《时代》封面的亚洲艺人;阿妹说,听她的歌要5遍才有感觉……”张惠妹大笑起来:“原来你是在搜集我的情报啊,这都不是秘密哦。”姚小健说:“我不管什么秘密不秘密,我只想了解一个真实的阿妹。”

张惠妹对姚小健的用心有几分感动,但她却又抗拒般地迅速转移话题,让姚小健给她讲解关于酒的知识。这正是姚小健最擅长的话题,他讲起来如数家珍,听得张惠妹直呼不可思议。

12月31日,张惠妹又独自来到酒吧喝酒。姚小健为微醉的她调了一杯果汁:“今天是一年的最后一天,你许了什么愿望?”她笑着说:“我希望自己不孤单不失眠。”原来,失恋这一年来,张惠妹处于非常自闭的状态,整夜整夜睡不着。她常在夜晚去酒吧喝酒,希望醉后既能解愁还能睡着觉。

分别时,姚小健提醒张惠妹:“你回家后先泡个澡,最好用薰衣草精油,然后喝杯纯牛奶,这是治疗失眠的方法。最关键的是,你要等我的电话,我还有一个私人的催眠术。”张惠妹将信将疑,照着这些步骤做了。

晚上,姚小健打电话来,用法语向她问候:“是我,你能听懂吗?”张惠妹笑着说:“能听懂一点点而已。”“姚小健用低沉的男声为阿妹唱起了一首民谣,他将歌词用一句法语和一句西班牙语换着唱。原来,姚小健曾请教过一位医生,得知治疗失眠的最好方法就是看那些枯燥的书,或者听听外文歌。

那晚,张惠妹睡得分外香甜。清晨醒来,她给姚小健打电话:“你那个奇怪的催眠法真管用,不如你录下来给我当催眠曲!”

2011年3月,为了答谢“催眠师”姚小健,张惠妹特意请他到家里吃饭。二人谈起了各自的往事,讲到伤心处,张惠妹泪如雨下,姚小健在一边为她擦眼泪。那晚,姚小健拿出笔记本写下这样一段话送给张惠妹:“天要暗了,最后一道夕阳的余光即将消逝。那场球赛,我们一败涂地,大家垂头丧气地默默离开。我们还是做出胜利的手势吧!多年以后,谁会记住那场令人沮丧的球赛呢?”endprint

张惠妹接过笔记本读着,又趁机翻阅了密密麻麻的其他文字。有一篇写着:“这一天,我终于知道了阿妹的爱情故事。我想我不会强迫她,哪怕我知道她永远不会喜欢我!”张惠妹流下泪水,但是一场接一场痛彻心扉的爱恋,让她不敢再轻易靠近恋情。

姚小健的出现,让阿妹不再郁郁寡欢,沉寂数月的她又开始频繁出现在公众视野。2011年7月,张惠妹接到经纪人的电话,从9月到12月份她将分别在四川、黑龙江、浙江、江苏、广西、广东等地开满15场巡回演唱会。但有一个条件:她在30天内必须瘦成出道时的样子。

姚小健自告奋勇,协助健身教练,监督张惠妹的运动和饮食。每天,他会和营养师商量配餐。在魔鬼式的训练中,姚小健陪着她一起挥洒汗水。10天后,张惠妹瘦了8斤。30天后,阿妹成功减肥,练出了小腹肌。

为准备演唱会,张惠妹没日没夜在录音棚里练习,姚小健也像影子一样在录音棚里守护着她。朋友们故意问道:“阿妹,这个帅帅的男孩是谁啊?”张惠妹总是调皮地对他做着鬼脸:“他是我们卑南族的小助理。”

姚小健看到了希望,因为阿妹只有对特别亲近的人才会如此随意。

900天细水长流的爱,温暖了天后冰冷的心

姚小健点点滴滴的付出,张惠妹都感受到了,心中的坚冰也一点点融化。2011年12月24日,平安夜,张惠妹巡回演唱会的最后一站,昆明体育场。全场人声沸腾中,张惠妹大声宣布:“这一首《我最亲爱的》,送给一直疼爱着我的人。”说完,她深深鞠躬。台下的姚小健,激动得悄悄抹泪。

这一年多以来,姚小健与张惠妹从未挑开感情的话题,却彼此心照不宣越走越近。

2012年2月14日,情人节,张惠妹携姚小健参加圈内聚会,大胆承认新的恋情了。姚小健惊喜万分,刚在笔记本上写下“从单恋到相爱700天”,张惠妹突然很认真地对他说:“如果从喜欢到爱有1000步,你走了700步,剩下的300步让我来走,我要加倍还给你。”姚小健激动得说不出话来,和她紧紧相拥。

张惠妹再次勇敢坠入爱河了。然而,这段相差6岁的“姐弟恋”,让家人和朋友再次不看好,纷纷劝阿妹放弃,但她却很执著,忘情投入。

2012年5月,张惠妹邀请圈里的朋友聚会。一名闺蜜悄悄把姚小健拉到一边喝酒,警告他:“阿妹人太简单,你要敢骗她,我们都不会放过你的!”姚小健内心不快,感到了一丝自卑:在事业上,他只有“调酒”这一技之长,距离心目中的“女神”太遥远。

要怎么样才能拉近距离呢?细心的张惠妹看懂了姚小健的心思,主动提出合作开酒吧:“你调酒那么棒,不如我们来合作,合伙开酒吧,你出技术兼管理。”

两个月后,张惠妹投资1500万新台币在台北基隆路开了一家夜店。姚小健全权负责,从设计装修,招聘员工,酒品创新,每件事、每个流程,他都事必躬亲。为了经营好酒吧,他还去学习管理和营销。很快,在商场上的姚小健找到了自己的位置,将酒吧经营得风生水起。年底结算时,夜店不仅收回了成本,而且利润非常可观。

2013年夏天,“中国好声音”第二季全国唱响,梦想导师张惠妹以敢爱敢恨的性格和阳光明媚的笑容征服了所有电视观众。

编辑 魏光endprint

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