《中国食用菌》2014年 第33卷 总目次

《中国食用菌》2014年 第33卷 总目次

综 述

热带灵芝研究进展

刘 戈，冯 昆，赵 静 1(1)

毒蕈鉴别及毒素检测研究进展

张黎光，李峻志，祁 鹏，等 2(1)

重金属在食用菌中的富集研究进展

黄 擎，李 维，郭 相，等 2(4)

我国羊肚菌的资源现状及开发应用

陈 杭，郑林用，赵艳妮 2(7)

云南省食用菌产业技术标准体系建设研究

李洁实，董 娇，张微思，等 3 (1)

冬虫夏草生理活性成分的研究进展

张志红，杨璐敏，邰丽梅，等 4(1)

食用菌栽培基料研究进展

熊 兀，成 钢，朱 珠，等 4(5)

鹅膏菌肽类毒素的研究进展

赵春艳，王婷婷，邰丽梅，等 4(9)

毒蕈中毒及治疗方法研究进展

张黎光，李峻志，祁 鹏，等 5(1)

糙皮侧耳遗传学研究进展

徐荣荣，图力古尔 5(6)

食用菌多酚的生物活性研究进展

侯玉艳，桑 兰，游金坤，等 6(1)

资源开发

紫溪山大型真菌物种多样性研究

刘 蓓，郭 相，马 明，等 1(6)

广东车八岭国家级自然保护区牛肝菌资源

张 明，黄 浩，邓旺秋，等 2(10)

青海省羊肚菌发生地的生态环境调查

伊平昌，谢占玲，毛成荣，等 2(13)

2种中国黑块菌的介绍及可持续发展研究

龙新华，王 丽，李树红，等 3(3)

五棱散尾鬼笔——陕西省新发现简报

祁 鹏，李峻志，李安利，等 4(12)

甘孜州食用菌资源和可持续利用技术的研究

陈 杭，郑林用，唐明先，等 5(10)

甘肃省不同生态区大型真菌资源

张桂香，杨 琴，刘明军，等 6(5)

云南几种常见食用菌名称规范探究

刘绍雄，陈 旭，罗晓莉，等 6(8)

育种与驯化

双孢蘑菇和姬松茸灭活原生质体融合育种研究

贺建超，贺聪莹，卢美欢，等 1(9)

适宜桉树皮栽培的秀珍菇优良菌株筛选试验

陈丽新，陈振妮，黄卓忠，等 1(11)

引进荷兰菇房条件下双孢蘑菇品种筛选初报

魏金康，邓德江， 赵 龙，等 1(14)

木耳属4个野生菌株的培养特性研究

王 敬，姚方杰，王小娥，等 2(15)

猴头菇高效栽培优良菌株筛选试验研究

李碧琼，陈政明，林俊扬，等 3(5)

黑龙江省黑木耳优良品种春季选育研究

杜 萍，姜国胜，张春凤，等 3(7)

黔西北蜜环菌的诱变选育与母种培养基筛选

杨清艳，蔡传涛，刘贵周，等 3(12)

攀枝花块菌菌根苗培育及显微结构研究

柳成益，杨 梅，唐 平，等 4(14)

N+注入诱变技术在杏鲍菇新菌株选育中的应用

李素玲，闫米格，许 晶，等 4(17)

60Co诱变方法选育高产多糖槐耳菌株

刘建伟 4(20)

云南迪庆金江木耳驯化栽培研究

杨春燕，张朝宾，王兴红 5(14)

北冬虫夏草优良菌株选育

玄永男，刘美善，崔林虎，等 5(17)

冬虫夏草菌特征及其鉴别

曾 纬，刘 飞，张德利，等 5(19)

黑木耳简单快速组织分离新法

李 晓，孟秀秀，代月婷，等 6(11)

1株野生平菇菌株的采集及其驯化栽培

胡晓强，李 峰，赵建选，等 6(13)

平菇抗虫品种筛选试验

吴章荣，陈德荣，杨 芳，等 6(15)

栽培技术

正交法优化新疆芦苇根蘑菇液体培养基的研究

郭永红,张微思，何 容，等 1(17)

不同接种期对香菇L-808栽培的影响

李伶俐，应国华，吕明亮，等 1(19)

北方农林区平菇高效生产分析

束月征，杜志坤 1(22)

不同覆土处理对双孢蘑菇产量和品质的影响

季国军，王 琳，赵呈明，等 1(25)

小麦秸秆塑料袋栽培平菇高产配方筛选试验

孔维威，康源春，孔维丽，等 1(28)

黑木耳棚室立体吊袋栽培技术集成与示范

王延锋，戴元平，徐连堂，等 1(30)

双孢蘑菇培养料工厂化生产技术研究

李国贤 2(17)

中国工厂化瓶栽白色金针菇竞品分析

李 晓，李 玉 2(20)

白背毛木耳栽培基质添加豆粕对产量的影响

张志鸿 2(25)

平菇栽培料配方比较试验

张玉铎，胡晓燕，方芳芳，等 2(27)

31个灵芝属菌株代料栽培比较研究

兰玉菲，王庆武，安秀荣，等 2(30)

油茶蒲栽培高温香菇的试验研究

吕明亮，应国华，李伶俐，等 2(33)

刺芹侧耳液体菌种栽培基质筛选

秦智亨，张智文，刘乃旭，等 3(16)

红汁乳菇与马尾松幼苗外生菌根合成研究

薛振文，应国华，吕明亮，等 3(18)

秦巴山区野生桑黄人工栽培技术研究

吴亚召，吴未鸣，张文隽，等 3(20)

浙北黑木耳大棚栽培与露地栽培对比分析

蔡雪涛，杜云昌，杨治明 3(23)

桉树栽培紫芝及营养成分分析

钟礼义 3(24)

不同生长调节物质对松乳菇菌丝生长的影响

龙 芳，张万萍 3(27)

马蹄渣栽培草菇技术初探

何青石，刘国伟，罗向前，等 3(31)

灵芝人工扶助定向出芝技术集成

王庆武，安秀荣，蔚承祥 4(22)

高海拔林区林下培菌生产鸡腿菇的研究初报

袁长波，郭洪海，边文范，等 4(25)

24个黑木耳栽培品种比较试验

何 容，罗孝坤，尚陆娥，等 4(28)

8种秀珍菇菌株秋冬栽培筛选研究

唐 政，陈小香 4(32)

基于液态黑脉羊肚菌菌丝体培养基配方的研究

聂建军，潘保华，李彩萍，等 4(35)

袋栽金针菇2潮后脱袋增产技术研究

范可章，张 振，陈 灵，等 4(37)

10株白玉菇菌株的品比试验

黄 浩，邱成书，宋 斌，等 4(40)

中国北方地区双孢蘑菇栽培新技术

任鹏飞，王玉贵，任海霞，等 5(21)

橡胶林下利用甘蔗渣栽培草菇技术

冀春花，吴振忠，史欧阳，等 5(25)

菌棒场功能定位与科学发展对策研究

陈 青，黄国洋，鲁长根，等 5(27)

基于茶籽壳代替木屑栽培茶树菇配方筛选试验

魏云辉,李 菁,胡中娥,等 5(30)

花脸香蘑3种不同栽培模式比较试验

李碧琼，陈政明，林俊扬，等 5(33)

白耙齿菌菌丝培养环境条件的研究

于 萍，隋飞飞，陈艳秋，等 5(35)

阿魏菇A196菌株栽培性状及基质研究

李香串 6(17)

四川金针菇常用栽培基质配方比较研究

苗人云，唐利民，周 洁，等 6(20)

黑木耳不同培养温度出耳期耐高温比较

高 娃，韩增华，戴肖东，等 6(26)

葛根渣栽培糙皮侧耳配方筛选试验

孟文文，黎金锋，姚晓华，等 6(29)

木薯产业废弃物栽培毛木耳的配方优化试验

陈丽新，陈振妮，黄卓忠，等 6(32)

醋糟栽培鸡腿菇的研究

王 芳，孟丽君，张玉萍，等 6(35)

菊花杆种植白参菌研究

程远辉，郝瑞芳，陈志星，等 6(38)

构树木屑代料栽培灵芝的初步研究

吴金雷，郑玉权，梅丽娟，等 6(40)

生理生化

2个不同来源真姬菇子实体同源性的分子鉴定

黄龙花，夏凤娜，邵满超，等 1(34)

优化玫瑰红鹅膏培养条件抑菌活性研究

张 楠，包海鹰 1(37)

LED光质对蟹味菇子实体生长的影响

刘文科，杨其长，赵姣姣 1(42)

猪苓生长土壤中微生物区系初探

杨金部，张宗舟，苟 萍 1(44)

大球盖菇栽培期间胞外酶活性变化研究

于 萍，孙 萌，傅常娥，等 1(48)

原木灵芝破壁孢子粉对小鼠免疫功能的影响

吴学谦，吴学良，楼利明，等 1(51)

拟云芝降解柳树木质素的研究

谈 峰，张 健，李玉娟，等 1(55)

黄背木耳对正常小鼠免疫功能作用的影响

许晓燕，余梦瑶，魏 巍，等 2(35)

金针菇菌渣有机肥对棉花产量及经济效益影响

马 征，魏建林，张柏松，等 2(38)

树脂在绣球菌多糖脱色中应用的初步研究

林 勇，王宏雨，张 迪，等 2(41)

ICP-AES法测定袋栽食用菌富集微量元素研究

虞栋梁，朱长俊，朱红薇 2(44)

桑黄总黄酮含量及其体外抗氧化活性研究

刘 凡，庞道睿，邹宇晓，等 2(47)

大马勃抗炎镇痛及体外抑菌作用的研究

张 帆，王大可，李爱欣，等 2(50)

多种食用菌粗提液对烟草病原菌的抑制效果

高现亮，罗华元，梅友坤，等 3(34)

不同食用菌品种产漆酶规律的研究

孙淑静，郭艳艳，吴晓华，等 3(38)

产不同色素古尼拟青霉菌株功效成分分析

贾学渊，郭 瑞，虞 泓，等 3(41)

杏鲍菇菇脚对肉兔生长性能及肉品质影响研究

曾宪录，郭丽琼，陈红曼，等 3(45)

珊瑚状猴头菌多糖对大鼠肝抗氧化及代谢调节

唐 鹏，李学英，王大忠，等 3(48)

金针菇加工副产物酶解及脱色工艺研究

黄家莉，李明元，李宗堂，等 4(43)

新疆阿瓦提多脂鳞伞对不同碳氮比的利用能力

刘 淼，林辰壹，阿依买木·沙吾提，等 4(45)

滑子菇提取物的抗真菌活性相关研究

林佩华，张 坚，廖美德 4(48)

松茸菌丝体美白抗氧化特性的研究

郑 爽，李长田，李 玉 4(50)

羊栖菜联合姬松茸多糖对胰岛β细胞保护作用

张 杰，杨旭东，申梅淑，等 5(37)

金针菇多糖改善小鼠学习记忆功能

潘鸿辉，余雄涛，黄纪国，等 5(40)

云南出口新鲜松茸产地属性DNA指纹图谱构建

陈丽萍，杨玲春，陈 芸，等 5(43)

速冻牛肝菌贮藏期间理化品质变化研究

张沙沙，罗晓莉，张微思，等 5(51)

罗伯茨虫草及其无性型活性成分分析

郭 瑞，贾学渊，虞 泓，等 5(54)

杏鲍菇超微粉微波提取粗多糖效果的分析

王宝东，杨 丽，许瀛引，等 5(58)

分枝虫草子实体生长碳氮源需求及主要成分分析

林 敏，宋 斌，黄 浩，等 6(43)

蛹虫草栽培中几种细菌性病原菌分离与鉴定

张园园 6(46)

出芝温度对灵芝基质物质含量和酶活的影响

魏 巍，余梦瑶，许晓燕，等 6(49)

蛹虫草新菌株3号多糖提取及其抗氧化作用

王 多，李宁馨，刘桂宇，等 6(56)

贮运加工

3种不同贮藏方式对平菇保鲜品质的影响

李文香，王士奎，樊铭聪，等 2(53)

黑木耳补血饮品的研制

陈 峰，张命龙，杨咏善，等 3(52)

蛹虫草菌丝体深层发酵培养加工虫草酸奶研究

李海洲，孙新涛，孙自余，等 4(55)

发酵型冬虫夏草菌茶的制备工艺研究

汤倩倩 5(60)

病虫害防治

不同接种箱消毒剂对毛木耳菌袋污染率的影响

吴 翔，黄忠乾，苗人云，等 1(57)

黑木耳菌包厂污染发生原因分析及防控措施

郑焕春，栾泰龙，刘 芳，等 3(54)

河南省食用菌主要病害调查

孔维丽，康源春，张玉亭，等 4(57)

四川黄背木耳主要病害调查

王 剑， 叶慧丽，卢代华，等 5(63)

菌渣和菌剂混用防治黄瓜根结线虫研究初报

张牧海，曹修才，刘新华，等 6(59)

产业论坛

浙江省食用菌产业可持续发展对策研究

徐 萍，卫 新，王美青，等 1(59)

天津市林地食用菌发展概况及探讨

周永斌，刘连强，訾惠君，等 2(57)

河南省食用菌产业发展趋势与对策建议

孔维丽，张玉亭，孔维威，等 3(56)

韩国食用菌产业发展概况

盛春鸽，潘春磊，张后凤，等 4(61)

攀枝花野生菌开发利用现状和可持续利用建议

杨 梅，柳成益，唐 平，等 5(66)

易门野生食用菌资源与农户收入相关性调查

徐梦琳，瞿永超，贺茂强，等 6(62)

菇农之友

硫酸镁不同浓度对香菇生长发育的影响试验

项寿南，吴春玲，蒋 俊，等 1(63)

苎麻秸秆栽培大球盖菇配方筛选

徐建俊，李 彪，马 洁，等 1(64)

高温小平菇品种筛选试验

刘纪霜，李雪枝，亢希然，等 1(66)

常山猴头及其菌棒层架立体栽培技术

黄良水，季 斌，毛荣良，等 2(59)

室内灵芝栽培孢子粉收集密封材料的比较试验

曾振基，陈逸湘，凌宏通，等 2(61)

长泰县食用菌产业市场风险防控对策

洪丽明 2(63)

杨树林反季节地栽香菇栽培技术

柴美清，张锁峰，李 毅，等 3(59)

平菇小口定位出菇技术集成

王庆武，安秀荣 3(61)

胀袋与培养基湿度的关系研究

蒋端生，徐丽君 3(63)

不同培养温度与时间对香菇生殖生长的影响

黄书文，刘爱和，吴建雄 4(65)

北方反季节地栽香菇栽培技术研究

冀宝赢 4(67)

长期极高温天气条件菌种对平菇产量影响试验

黄桃阁，段庆虎，闻亚美 4(70)

食用菌菌丝后熟理论的定性研究

曹德宾，王艳芹，姚 利， 付龙云，等 5(70)

粪生草腐菌栽培技术

张凤英，刘 洋,李 强 5(73)珍稀食用菌姬松茸筐式栽培试验

刘安全，石生香 6(67)

茶树屑栽培茶薪菇试验

苏贵平 6(69)

几种毒性极强毒菇的主要形态特征

丁李春，汤凯毅，阮瑞国 6(70)

景宁县黑木耳-单季稻生态高效二元栽培关键技术

夏建平，刘勇勇，胡伟平，等 6(73)

学术争鸣

我国食用菌术语标准实施现状与几个术语刍议

贾身茂，孔维丽，袁瑞奇，等 2(64)

菌蕈文化

红菇属邮票发行名录

曾 辉，李 玉 6(74)

信息荟萃

著作权转让声明 1(10)日本：研究表明多吃水果和蘑菇可减少自杀的风险 1(24)冬虫夏草销售模式将会出现三足鼎立之势 1(29)美国：蘑菇晒后吃可促进钙吸收 1(33)影响香菇价格的七大因素 1(47)当前是准备2014年香菇生产原料的最佳时期 1(58)我国食用菌产业“前程似锦” 1(62)食用菌产业首次获“973”计划支持 2(12)国务院下放食用菌进出口与菌种管理审批权限 2(29)“一荤一素一菌”饮食结构对增强国民体质有着重要的意义 2(46)食用菌产业对于提高农业废弃物利用率有着重要意义 2(60)多吃蘑菇补充维生素D 2(62)蘑菇有抗癌效果但食用不宜过多 3(11)《中国食用菌》启事 3(33)获得银耳菌种的3个方法 3(44)科技进步让食用菌栽培新型原料得到不断开发 3(58)羊肚菌登上荷兰皇室国宴国际范儿十足 3(60)食用菌产业大量库存机械化已成趋势 3(64)《中国食用菌》投稿指南 3(65)农业部通过3年～5年解决农产品质量安全问题 4(4)我国食用菌消费市场潜力无限 4(8)知名化妆护肤品牌推出菇菌护肤系列产品 4(16)著作权转让声明 4(27)六点帮你提高菌种质量 4(42)食用菌市场10种“潜力股”新鲜出炉 4(60)黑木耳健康菌种的鉴别 4(66)食用菌主要原料棉籽壳价格或以稳中震荡波动为主 4(69)野生蘑菇疯长 专家提醒不要乱采乱食 4(69)著作权转让声明 5(9)探索食用菌“庭院经济”发展新模式 5(13)六点帮你提高菌种质量 5(29)云南香格里拉新鲜松茸大量出口日本 5(39)剧毒蘑菇区别有了有效方法 5(69)2013年全国食用菌行业五件大事 5(72)《中国食用菌》投稿指南 5(77)国家食用菌技术创新战略联盟试点启动会召开 6(4)著作权转让声明 6(12)2014上半年全国香菇出口数量同比增长9.5% 6(28)海南发现“害羞”蘑菇 6(31)松乳菇、松露将成为出口市场新宠儿 6(39)美国研究：日本香菇或对治愈宫颈癌有奇效 6(61)2014年全国食用菌工厂化调研报告在津发布 6(68)2014总目次 6(78)《中国食用菌》投稿指南 6(81)

封 面

脉褶菌Campanellajunghuhnii(Mont.)Singer

郭 相 摄影

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网纹马勃LycoperdonperlatumPers.

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紫丁香蘑Lepistanuda(Bull.) Cooke

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绒柄斗菇LentinussimilisBerk.& Broome

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珊瑚状猴头菌Hericiumcoralloides(Scop.)Pers.

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