西班牙：节水栽培延长石榴货架期

来自西班牙卡塔赫纳理工大学 （UPCT）植物生物技术研究所的一组研究人员已成功通过栽培措施培育出一种高品质石榴，其货架期寿命长达100天，这种石榴在栽培的过程中减少了40%的用水量。这种石榴也是理想的加工原料，经剥皮、洗净、包装后可直接进行食用，这样包装后的石榴保质期可达20天。经过采后处理，石榴果富含有益的生物活性化合物。这一结果已发表，题为“综合利用采前和采后措施保持鲜果及加工石榴的品质”。

论文指出了销售石榴果实的技术条件、资源优势及可持续发展技术的应用等。研究人员肯定了这项研究结果的重要性，消费者和出口商们可据此获得优质石榴，而种植者们可以减少栽培过程中的水源消耗。穆尔西亚自治区是西班牙水源短缺最严重的地区，不少研究小组正致力于减少农业用水的研究，如采取在作物特定物候期进行灌溉等。石榴营养价值高，可以采用这种亏缺灌溉的方法进行栽培。