化橘红——止咳化痰的珍稀道地药材

李峰

冬季，随着天气变冷，咳嗽的人会逐渐增多，慢性支气管炎、哮喘患者容易发作。这时候，一些老中医就会想起化橘红这种药物。化橘红是产于广东化州的橘红，虽然它也叫做橘红，却比普通的橘红有更好的疗效。

化橘红是芸香科植物化州柚的干燥外层果皮，其花果绒毛柔浓、气味芳香，是化州特有的道地中药材，具有散寒、燥湿、利气、消痰的功效和止咳化痰、抗炎等药理作用，常用于治疗风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕吐痞闷等症状，可用于治疗急慢性支气管炎、哮喘引起的久咳、干咳等。

化橘红因药效神奇独特，自明朝成为宫廷贡品，被朝廷列为御药，自古以来就有“南方人参”之称和“一片值千金”之美誉。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、《中药大辞典》、《中华人民共和国药典》等古今医药名著对化橘红的药用功效均有详细记载。

化橘红只有在化州境内才能生长良好，并且结的果实具有较好的疗效。一旦离开了这块土地，要么不能开花结果，要么成分改变，疗效丧失。这是为什么呢？化橘红对土壤、气候有特别的要求，只有化州具有适合化橘红生长的、富有礞石物质和多种微量元素的特殊土壤环境，化橘红也因此成为珍稀药材。2012年，化橘红中药文化被认定为“广东省非物质文化遗产”。

化橘红是《中华人民共和国药典》记载的珍稀道地药材，具有理气宽中，燥湿化痰的功能。主治咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。

（摘自《家庭用药》）endprint