儿童食品包装的创新性设计方法探析

吕颖

(常州开放大学教务处，江苏 常州 213001)

一、儿童食品包装的现状及创新设计的现实意义

高科技的发展，行业间的交流缩短了产品之间的质量差距，作为产品的外衣——包装，承担着越来越重要的角色，具有保护、美化、宣传的多重作用，是市场竞争的强劲武器。产品的更新换代、消费者的审美疲劳、外产品的冲击等因素都决定着包装的时效性，要通过设计不断注入新的语言，以获得新的生命力。设计的生命在于创新，“创新是企业的灵魂，是企业持续发展的保证”，创新性设计是设计师利用现有的知识和物质，使用有别于常规化的思维模式，本着人性化需要或为满足社会需求，改进或创造新的事物、路径、元素、方法，从而获得有益效果的行为。

(一)儿童食品包装现状

目前我国儿童食品包装逐渐呈现出多元化的发展姿态，以益智性包装、绿色包装、人性化包装为主要创新点，出现了一些优秀的设计作品，吸引了越来越多的消费者，但是仍旧存在很多不足，主要问题在于设计水平良莠不齐，创新方法同质化、单一化，忽略了儿童特殊的心理特征。具体表现在包装色彩过于花哨，导致产品信息不正确;包装造型单一，图案雷同;开启方式缺乏安全性和趣味性;可回收再利用设计欠缺。

(二)儿童食品包装创新性设计的现实意义

包装设计服务于消费者，基于人机工程学原理，人类80%的信息来源于视觉，产品竞争中，有创意的商品包装更容易赢得消费者的关注。有数据表明，进入商店买东西的顾客，60%会因为商品的包装改变原来的计划，尤其是儿童食品消费市场，新生代的小群体总是期待与众不同的新奇产品，创新的包装为抢占市场份额的第一要素。

(1)符合儿童消费的心理特征。从心理学角度来看，儿童心理与成人心理有本质的区别。儿童好奇心强、求知欲强，娱乐和游戏是儿童社交的重要内容，凡是新奇有趣的东西能产生强烈的诱惑，特别能吸引他们的眼球。儿童的消费属于情感性的，情绪性的，盲目性的。创新性的包装设计能在琳琅满目的商品中脱颖而出，穿上诱人的外衣，小朋友们忍不住要尝一尝里面的食品。

(2)符合销售对象转变的特征。如今的孩童们享受着优越的生活，左右和激发着整个家庭的购买行为，创新的包装设计能得到家庭其他成员的认可，促使产品文化更注重个性的宣扬与表达。

(3)符合包装设计发展的趋势。信息化时代下的产品推广和强化，使包装设计的开发、制造、销售和使用过程都发生了根本性的变化，同时带动了包装设计创新性的变革，设计必须紧跟市场的需要，符合时代发展的规律。现如今的包装设计不仅仅注重功能作用，更注重对环境、文化、人性的充分关怀。

二、儿童食品包装创新设计的应用方法

儿童食品包装设计主要围绕包装的图形、色彩、造型、安全、环保等五个方面要素寻找创新途径，其设计方法主要有益智性设计、绿色设计和人性化设计等三种方法。

(一)益智性设计方法

儿童食品包装的益智性设计，是创新设计的一个重要内容，即在食品包装设计中加入启迪儿童智力方面的内容，寓教于“食”，在非常轻松的氛围中启发孩子的智力，使教育成为一种日常方式，从而获取其更多的衍生价值。

1．变形设计

玩具是儿童生活中最喜爱的亲密朋友，伴随着成长的各个阶段。将吃和玩结合起来，对孩子们来说是完美的享受。一个包装盒就是一个小玩具，当小朋友取出零食之后，把包装反过来，就能看到包装纸变成了玩具纸。如图1所示，沿着外侧或内侧设计好的折痕线折出立体效果，加以固定，就能打造出一个个形态各异的纸公仔。设计师可在外包装上用图片或文字作为引导，让儿童自己按说明寻找惊喜，在丰富想象力的同时锻炼实践动手能力，小朋友看到自己完成的作品会获得特别的欣喜。

图1 包装的变形设计

2．趣味性设计

趣味化的包装设计能让人产生愉悦的心理情感，Coco Pops Creations儿童食品包装外形新颖别致，可爱绚丽的卡通图案使其货架效果十分引人注目。每个子包装盒的盒盖都很容易开启，而且盒体细长，方便孩子拿取。如图2的纸盒设计其巧妙之处就在于每个子包装的卡通图案是可以衔接在一起的，能够形成连续图案，就像拼图游戏一样。此类设计能提高孩子们的空间想象力，训练严密的思维方法和灵活多变的创意技巧。

图2 包装的趣味性设计

3．系列化设计

在儿童食品包装设计中融入多种娱乐性要素，既能丰富外包装效果，又能让小朋友在与物的互动中学到新的知识。例如将走迷宫、猜字谜、寻宝游戏等抽取、整合，可有效地调动儿童的思维能力，不仅使包装本身物尽其用，而且能吸引消费者反复购买。韩国好丽友食品公司生产的“好多鱼”，是一款深受小朋友和年轻人喜爱的海洋主题零食，各种口味用不同颜色包装盒加以区分。如图3所示，可爱的卡通海洋动物，精彩的海洋探险故事和妙趣横生的海洋探宝游戏，让小朋友在打开每一盒好多鱼之后都能体会到不同的海洋探险乐趣。包装背面是一幅挪威航海家南森乘坐“佛拉姆”号去北极的迷宫图(如图3-a)，内包装丰富地呈现了各种海洋生物，每条鱼都有自己的名字，小乌龟“布奇”，船长“嘟嘟”，小螃蟹“钳钳”，小海星星蒂……，内侧印制了寻宝答案(如图3-b)。此外设计师还设计了各种小鱼卡片(图3-c)，吸引小朋友收集成系列，成为产品推广的极好的营销手段。包装设计极富个性，契合儿童的心理，充满趣味性和挑战性，儿童在享受美食的同时，智力得到了开发。

(二)绿色设计方法

绿色包装强调适度和有效包装，是一种可持续发展的设计解决方案。儿童食品包装的可持续性设计旨在满足产品外包装功能的同时，维持需求的持续满足，使包装的功能增加至最大限度，拓展了包装与艺术设计的语言。

图3 包装的系列化设计

1．包装的再利用

包装的再利用是基于节能回收的绿色概念对产品包装进行设计，此类设计既解决了资源浪费问题，又能促使消费者在再利用的过程中，提升产品的文化价值。“喜之郎”是中国果冻食品领域的第一品牌，受到小朋友们的青睐。该产品针对儿童的外出习惯，将外包装设计成各种可爱的背包，让小朋友在户外活动时，既可以享受美食又能够方便地带上必备的生活用品。包装的再利用设计是包装功能的延伸，能产生强大的广告效应，是经济价值和文化价值的双重体现。

2．可拆卸式设计

包装本身就是物品的组成部分，它不仅仅是纯粹的外在包裹，还可以衍生更多用途。Y Water是针对孩子的一种低卡路里饮料，它的Y型瓶子形态新颖，夸张曲折，吸引消费者的目光(图4)。当饮料喝完，有一个Y结将这些瓶子连接起来，这些瓶子就会成为积木玩具，并且可以发挥想象力随意拼接成各种造型，设计者的思路很值得借鉴，它注重孩子们的创造意识以及创新潜能的发挥，并且废弃的包装可循环再利用，增强孩子们的绿色环保理念。

图4 可拆卸式设计

3．包装材料的选用

针对儿童这样的特殊消费群体，食品包装设计尤其要注重包装材料的安全性，这是儿童食品包装创新设计的一个重要内容。小朋友爱吃的“不二家”棒棒糖在设计时从安全角度出发，将手执棒设计为纸棒，很好地避免了手执棒误入口腔造成的危险，大大提高了儿童食品包装的安全系数，消除了家长们的顾虑，这种细微的创新设计使产品在同类竞争中具有显著优势。随着儿童食品包装设计水平的不断提升，无毒无污染的“绿色”材质无疑将成为未来儿童食品包装的发展方向。

(三)人性化设计方法

儿童食品包装设计应根据儿童的行为习惯、生理结构、心理情况、思维方式等等，在设计基本功能和性能的基础上，对产品进行优化，以期使用时更加方便、舒适，尊重和满足人的心理生理需求和精神追求，实现设计的人文关怀和对儿童的贴心爱护。

1．基于功能的设计

儿童食品包装的人性化设计首先体现在包装的功能性设计应符合儿童的生理机能，既要减少包装的复杂度，又需保护产品的品质。如卡夫食品推出的闲趣饼干的包装，具有独特的创新性，利用特殊技术，在包装上开辟了一个启封位置，顶部贴有不干胶薄膜标签，可以轻松开合包装，并保持开口处平整。此款包装增大了开口的面积，使小朋友能轻松地取出饼干，并且保护饼干的口味不受影响。此种易开的结构设计和重复密封的包装性能具有独特的创新性，特别适合儿童消费群。

2．基于心理特征的设计

儿童食品的包装构思、图形造型、色彩搭配、形态要素要迎合儿童的口味，一切本着为儿童服务的原则，符合儿童的心理特征和审美特征。旺仔牛奶的包装设计总是能够在琳琅满目的货架中让消费者一眼就看到，这个可爱的形象代言人“旺旺”，配合圆柱形的灌装设计，整个五官都是圆形的，表情可爱嬉皮极易抓住儿童的注意力，红色和黑色的色彩搭配非常温暖，其反着戴鸭舌帽的男孩造型深受消费者的喜爱。

3．基于思维方式的设计

从儿童的思维角度出发，更能贴近他们的内心世界。张君雅小妹妹是台湾最具创意和创新意识的品牌，它以真人为原型，设计了多种多样丰富的表情，使张君雅小妹妹在短时间内大红大紫。系列作品捏碎面(见图5)，外包装上张君雅委屈的表情、贴着创可贴的小脸、还有那将要滴下来的泪水，看着让人觉得很心疼，还配上文字“手下留情、捏卡小力点”“再捏我，我会跟阿母讲哦”……，这样的创新方式让人觉得很有童趣。

图5 张君雅小妹妹包装设计

三、结语

用好的想法、好主意进行包装就是食品包装的创新设计，优秀的儿童食品包装设计是迎合儿童心理特征和审美情趣的表现形式，在能够准确描绘产品特征，体现品牌核心思想的同时，包装的创新设计应传达给儿童美的理性认识和感性知觉，将艺术思维融入日常生活，培养儿童的综合能力，使主流消费品牌获得可持续蓬勃发展的生命力，这也是包装设计师们应积极探索的设计方向。

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