大白菜新品种珍绿55、珍绿80

2014-01-11 12:22王永磊刘贵锁冯定超
长江蔬菜 2014年9期
关键词:叶球结球定苗

王永磊 刘贵锁 冯定超

大白菜新品种珍绿55、珍绿80

王永磊 刘贵锁 冯定超

珍绿80

珍绿55

大白菜是重要的冬春季食用蔬菜,其味道鲜美,营养丰富,深受人们喜欢。天津大白菜栽培历史悠久,品质优良,尤以叶色绿、叶球紧、菜质嫩、口感佳的天津青麻叶为上品。本文介绍两个商品性好,品质优的天津青麻叶大白菜新品种和相关栽培技术,旨在为广大菜农选择合适品种提供科学依据及实用的栽培方法,助广大菜农增产增收。

1 特征特性

1.1 珍绿55

早熟,生育期65~70天,株型直立,株高43~45 cm,开展度(48~50)cm×(48~50)cm,外叶深绿、微皱、有光泽,叶面无茸毛,帮色浅绿。叶球长筒疏心形,心叶黄色,球高38~40 cm,球径10~12 cm,单球质量1.5~2.0 kg,平均667 m2产量5 500 kg左右。抗病性、商品性好,品质优。

1.2 珍绿80

中晚熟,生育期85~90天,株型直立,株高58~ 60 cm,开展度(67~69)cm×(67~69)cm,外叶深绿、有茸毛、微皱,白绿帮,叶球顶部舒心,叶球长筒形,心叶浅黄色,球高54~56 cm,球径13~15 cm,单球质量3.5~4.0 kg,平均667 m2产量7 000 kg以上。商品性、抗病性好,品质优,丰产性强。

2 栽培技术要点

2.1 播种

①播种前整地作畦 大白菜连作易发病,要避免与花椰菜等十字花科蔬菜连作,前茬以菜豆、番茄、葱蒜类等地块为宜。深翻土壤,深度20 cm左右,结合深翻667 m2施腐熟有机肥4 000~5 000 kg、三元复合肥40~50 kg、过磷酸钙20 kg,平整土地,起垄,垄距55~60 cm,垄高15~20 cm。

②种子处理 50℃温水浸种20 min,不断搅拌后将种子放入冷水中冲洗干净,沥干,再用相当种子质量0.4%的50%福美双可湿性粉剂或相当种子质量0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种消毒。

③适时播种天津地区一般立秋(8月8日左右)前后3~5天播种,高温少雨年份可推迟到8月中下旬。其他地区应依据当地气候条件和种植习惯适时播种。

④播种量及播种方式 条播,667 m2用种量200~250 g。在垄上划出深为0.6~1 cm的浅沟,将种子均匀撒在沟内覆土。

2.2 田间管理

①间苗、补苗、定苗大白菜一般间苗2~3次,第1次在幼苗长出1~2片真叶时,第2次在幼苗4~5片真叶时,间苗时应掌握去杂弱病苗、留壮苗的原则。若播种过密,可增加1次间苗。珍绿55在6~7片叶时定苗,株行距40 cm×55 cm,667 m2留苗3 000株左右;珍绿80在8~10片叶时定苗,株行距47 cm× 60 cm,667 m2留苗2 400株左右。如缺苗应补苗,以免缺苗断垄影响产量。

②中耕除草一般进行2~3次,目的是除草、保墒和增加土壤透气性。第1次在苗出齐后结合第1次间苗进行,深度为1~2 cm,除净小草;第2次在定苗后,深度7~8 cm,要掌握“深锄沟,浅耪背”的原则,植株附近稍浅并结合培土进行,沟里锄松拉透,根际周围的草要拔干净;蹲苗期也要进行1次中耕,中耕后要畅通沟面,便于排灌。莲座后期将封垄时不宜再进行中耕,否则伤根太多,不利于大白菜生长。

③肥水管理a.苗期。播种前浇足底水,播种后保持土壤湿润。浇水时要小水勤浇,不可大水漫灌,大雨后及时排水。一般掌握“三水齐苗、五水定棵”的原则,即播种当天浇1次,幼苗顶土浇1次,苗出齐浇1次,在2次间苗和1次定苗后各浇1次。苗期一般不追肥,若底肥不足,可在3~4片真叶时667 m2施尿素10 kg。

b.莲座期。为大白菜生长的关键时期,根系和叶片生长快,要保证充足的肥水。莲座初期追施发棵肥,667 m2追施尿素8~10 kg。莲座期保持土壤见干见湿,适当蹲苗,促进根部向下延伸便于肥水吸收,为高产、稳产创造条件。蹲苗一般在莲座期中耕后开始,但蹲苗要根据品种、土质、气候等条件而定,一般珍绿55在7天左右、珍绿80在10天左右。蹲苗时查看幼苗长势,当叶色由绿变黄或中午稍有萎蔫时,应结束蹲苗及时浇水,2~3天后再浇1次。

c.结球期。大白菜生长旺盛,是物质积累的重要阶段,肥水管理是否恰当将影响产量高低。此时期一般要追肥2次。结球初期施抽筒肥,667 m2追施尿素15~20 kg、硫酸钾10 kg。结球中期施灌心肥,667 m2追施尿素10~15 kg、硫酸钾15 kg。同时,应根据天气和土壤情况,7~10天浇水1次,浇水时保持水量均匀一致,收获前8~10天停止浇水。

d.根外追肥。从包心期开始,用0.7%氯化钙与50 mg/L萘乙酸混合液,7天喷心叶1次,共3~5次。

3 病虫害防治

大白菜常见病害有软腐病、霜霉病和病毒病等;常见虫害有菜青虫、菜蚜、甜菜夜蛾、地老虎等。

3.1 生物防治

保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件。采用苏云金芽孢杆菌或白僵菌制剂防治菜青虫和甜菜夜蛾。

3.2 物理防治

在菜田中安装黑光灯或频振式杀虫灯,灯光诱杀甜菜夜蛾、地老虎成虫;张挂防虫黄板诱杀菜蚜。

3.3 化学防治

选用高效、低毒、低残留药剂。严格执行安全间隔期,注意轮换用药,合理混用。

①软腐病一般结球期发病严重,外叶缘和叶柄呈褐色水浸状,溢出白色黏液,有臭味,失水后干缩,薄纸状贴于叶球上。根茎组织腐烂,并有黑褐色黏稠物质,散发恶臭味。用72%农用链霉素可湿性粉剂4 000倍液或50%福美双可湿性粉剂800倍液喷雾,7天1次,喷4~5次。

②霜霉病叶片出现淡绿色病斑并逐渐扩大,叶色由绿转为黄褐色。叶背有水浸状淡褐色斑,潮湿时有白色霉状物。中心病株始发期用25%瑞毒霉可湿性粉剂400倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾,要交替轮换使用,7~9天1次,喷2~3次。

③病毒病病叶皱缩硬脆,叶脉两侧失绿,形成花叶,植株矮化畸形,有的不结球。定苗后喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液1次,或用1.5%植病灵乳油1 000倍液,7天1次,共喷3~4次进行预防。同时要防治蚜虫,蚜虫发生严重易导致病毒病流行。

④菜青虫防治时期掌握在卵孵化盛期至幼虫3龄前,喷洒98%杀螟丹可溶性粉剂2 000倍液或20%亚胺硫磷乳油1 000倍液防治,5~7天1次,喷2~3次。

⑤菜蚜 喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液、1.8%阿维菌素乳油2 500~3 000倍液或10%烟碱乳油500~1 000倍液,5~7天1次,喷2~3次。

⑥甜菜夜蛾 用25%灭幼脲乳油3 000倍液或1%甲维盐乳油2 000倍液喷雾防治,5天1次,喷2~3次。

⑦地老虎 用2.5%溴氰菊酯乳油1 500倍液,或用90%敌百虫晶体1 000倍液灌根防治。

4 适时采收及清洁田园

手压叶球有坚实感表明已成熟,一般珍绿55播后65~70天、珍绿80播后85~90天即可采收。收获后及时将田间植株残体、杂草等清理干净,运到田外深埋或销毁。

王永磊,天津宁河县蔬菜技术推广中心,宁河县芦台镇沿河路春明里1排4号,301500,电话:13752286689,E-mail:389981577@qq.com

刘贵锁,冯定超,宁河县蔬菜技术推广中心

2014-01-28

猜你喜欢
叶球结球定苗
保康红豆杉性别分化过程中大小孢子叶球和内源激素的变化分析
适宜慈溪市种植的紫甘蓝品种筛选试验初报
玉米种植及田间管理技术
玉米出苗后昨管理
关于加强玉米苗期管理主要技术指导建议
不结球白菜与西洋菜远缘杂交亲和性研究
不同春化和授粉前处理对不结球白菜抽薹及种子产量的影响
春甘蓝品质性状与裂球性关系研究
含腐殖酸水溶肥料对不结球白菜产量的影响
保护地结球生菜为啥不结球