春季种植松花菜 首防“早花”

赵前程 朱德雄

春季种植松花菜 首防“早花”

赵前程 朱德雄

导读：为了解决我国长江流域春季松花菜栽培经常遭遇倒春寒，造成的“早花”现象，导致散球，栽培中要精心育苗，在春季早期必须要提高地温，发大棵，定植在拱棚或者大棚内。如果种植面积大，没有小拱棚条件的，可以利用地膜作小高畦栽培或窄畦栽培。

松花菜早花现象

松花菜抗寒性较差，尤其是春季中早熟品种，如天津惠尔稼种业科技有限公司的松不老80、松不老86、劲松80、劲松86，包括南方和台湾公司的65天、80天的品种，要注意加强田间管理，否则一旦管理不当，就会造成“早花”，即先期显球，植株在营养体很小的时候形成花球，最终导致散球现象。

2014年入春以来，我国长江流域经常遭遇倒春寒、给蔬菜生产带来了严重的损失；同时北方雾霾严重、气温低，也给松花菜种植带来了隐患，目前，长江流域已经有部分松花菜出现了“早花”现象。为了减少松花菜种植户的损失，现将春季种植松花菜的育苗和种植技术要点总结如下，供大家参考。

1 精心育苗

1.1 育苗前准备

育苗前15天对种子发芽率和基质进行试验，确保发芽率合格和本批次育苗基质安全可靠（有些苗场发生过育苗基质不合格造成出苗不齐的情况，损失很大）。温室育苗采用50孔或72孔穴盘育苗最佳，配制育苗基质时注意施适量磷钾肥以利于壮苗。

1.2 播种

每穴播种1～2粒，棚内育苗前期最低温度不应低于0℃，3叶1心后最低温度不低于12℃。出苗后及时间苗、分苗，保证每穴1棵苗。第一次浇水时要把水浇透，如果是喷淋浇水要反复喷淋（育苗基质有疏水性，容易造成表面有水，而下部缺水，造成幼苗细弱），以后浇水时也要注意每次要把基质浇透，浇水的频率要做到基质见湿见干，这样可以促进幼苗根系发达，移栽时不散坨，不“倒苗”。

1.3 温湿度管理

育苗期间，育苗棚的温湿度管理原则是：尽量提高空气温度而降低空气湿度。育苗期间注意放风，晴天风口要大，阴天风口适当减小，但必须放风，做到白天棚内不见雾。长期湿度过大会造成苗子易发生猝倒病、霜霉病。

1.4 苗期追肥

如果育苗基质缺肥，幼苗长势弱，叶片发黄，这种情况下要对幼苗追肥。追肥方法是将尿素对水配成100倍液，均匀喷淋，然后用清水再喷一次，将叶面上的肥料清洗下去，防止叶片产生肥害。

1.5 定植前管理

春季松花菜定植期间气温低（甚至有霜冻）、风大、干燥，幼苗移栽后死苗率很高。因此，定植前10天育苗棚要加大放风、减少浇水，降低棚内气温和基质含水量进行炼苗，促进根系生长，降低幼苗体内含水量。

2 及时定植

松花菜何时定植不是看苗龄，而是先看叶片数，3片真叶时定植最佳，如果到了4片真叶定植，很容易出现“早花”现象。如果具体到苗龄，不同的育苗条件苗龄不同，一般35～45天即可定植，50天以上的苗子很容易出现“早花”现象。

3 小拱棚栽培

松花菜在春季早期必须要发大棵，发大棵的前提是高温，因此定植在拱棚或者大棚内最佳。

4 “先盖天、后盖地”栽培

如果种植面积大，没有小拱棚条件的，可以采用地膜“先盖天、后盖地”的方法。具体有两种方法。

4.1 小高畦栽培

适合土质较黏的地块。将耕地整成畦高20 cm，畦面宽70 cm，沟宽30 cm。定植时在小高畦上挖10～15 cm，直径15 cm的坑，将松花菜幼苗定植在坑中，株行距50 cm×50 cm，将小高畦扣好地膜。浇足定根水。这样可以利于缓苗。到10天左右，幼苗叶片将要顶到地膜时，将地膜抠开一个小洞，将幼苗露出，用细土将地膜口压严，防止地膜内热气灼伤幼苗。

4.2 窄畦定植

适合土质较松软的地区。将耕地整理成畦面宽25 cm，畦埂宽25 cm、高20 cm的格式。将畦埂压实，防止浇水后坍塌。将幼苗定植在畦面上，株距50 cm。定植后盖好地膜，浇足定根水。10天左右幼苗叶片将要顶到地膜时，破膜、压膜，方法同上。

4.3 注意事项

①破膜要在无风的早晨或下午进行，防止由于膜内外温差大，幼苗不适应外界环境而出现死苗现象。定植后地膜要压牢，防止被大风吹破吹走，导致幼苗受害。

②破膜后，地膜的破口一定要用细土压严，防止膜内热气流伤害幼苗。

5 肥水充足，一促到底

母壮子肥，只有松花菜的植株足够肥大，才能结出硕大的花球。因此，整个生长期要一促到底，不能蹲苗。春季风大天干，要根据土壤墒情浇水。前期苗小、根系浅，需水多，6天左右一水，浇跑马水（水量小，浇得快）。后期植株根系深，叶片遮住了地面，蒸发量减少，浇水间隔期可延长到10天左右。缓苗后，结合浇水及时追肥，每667 m2每次用尿素10 kg左右，根据土壤肥力，整个生育期追施3～5次。

正常结球的松花菜

赵前程，天津惠尔稼种业科技有限公司，天津市华苑产业区海泰华科三路1号华鼎智地3栋1004室，300384

朱德雄，武汉市黄陂区土肥站

2014-03-03