全民饮茶 喝出健康中国茶馆联盟全国茶馆经理年会在湄潭召开

余琼瑶

于辉达副会长为湄潭授牌

11月27日至29日，中国茶馆联盟2014年下半年全国茶馆经理年会在贵州省遵义市湄潭县顺利召开。

本次经理年会由中国国际茶文化研究会主办，中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会、贵州省茶馆业协会、湄潭县人民政府承办，遵义市茶文化研究会、贵州天下第一壶旅游投资置业有限公司协办，以“全民饮茶，喝出健康”为主题，复兴茶馆文化、振兴茶馆产业，进一步提升经营者的理念和文化创新意识，力求打造成为全国各地的茶馆经理交流最新信息和管理经验的平台。

中国国际茶文化研究会副会长于辉达，副秘书长、发展与促进部部长陈叙达；副部长邬金水，遵义市原人大主任刘文献，遵义市茶文化研究会会长黄天俊，湄潭县委常委、副县长向波，以及来自北京、天津、上海、重庆、云南、广东、台湾等19个省市的经理代表120余人参加会议。

中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕发来贺电，指出茶馆一方面连着企业，一方面又培育着文化，是研究茶文化的重要平台和抓手。

中国国际茶文化研究会副会长于辉达在会讲话，他强调，全国茶馆经理年会是中国国际茶文化研究会在全国茶馆行业打造交流与合作的重要平台，也是全国茶馆界人士欢聚的一次盛会。各茶馆经理要进一步创新茶文化理念，提高茶馆的文化品味和服务水平，要深入普及茶馆茶文化、创新茶馆文化，着力在引领引导上下功夫、在团结凝聚上下功夫、在交流合作上下功夫、在继承创新上下功夫、在服务促进上下功夫，努力发挥中国茶馆联盟的作用，为全国茶馆行业的健康发展作出新的贡献。

经理年会上还举行了“馆主会客厅”暨茶馆业经理高峰论坛，与会经理代表纷纷交流心得，畅所欲言，探讨如何让茶馆引领现代健康生活。北京老舍茶馆经理代表作了《老舍茶馆的体验营销》的发言，提出茶馆需要不断提升软实力，练好内功，寻找出路；有着160年历史的上海豫园湖心亭，坚持做弘扬文化的清茶馆，去粗取精，得到馆主们的由衷赞许；来自台湾和内蒙的经理代表倡导要让茶更健康，要推出健康茶饮；来自贵州省茶文化研究会的黄伟就茶馆的经营模式做了介绍，提出茶馆应与各地的特色相结合，适应地方风俗。

经理年会期间，全国经理代表参观了天下第一壶中华茶文化博览园、茶工业博物馆，考察了中国茶城、湄潭著名茶企、茶山；部分茶企与知名茶馆签订了合作意向书。□