本刊记者 姚佳文
2013“浙茶”杯金奖红茶拍卖会
300多年前,随着最后一锤定音,东印度公司首次以拍卖的形式成交茶叶。那是1679年,英国的茶叶市场供小于求。
此后,这种高效率,交易过程公开、公平、公正的交易模式被世界多数产茶大国采用,到目前为止是国际茶叶市场的主要交易模式。而我国却是产茶大国中唯一一个没有采用拍卖交易的国家,茶叶出口以对手交易为主,来样加工,在国际市场中缺乏竞争力。
2012年11月,经国务院批准中国茶叶拍卖交易服务有限公司(以下简称中茶拍公司)正式落户杭州。两年的建设和运营,中茶拍公司结合产业实际,努力开拓创新运作中茶拍平台,力争使之成为我国茶叶的交易中心、价格形成中心、信息发布中心、标准制定中心,推进茶产业“品牌化、标准化、安全化”发展,助推我国茶产业转型升级。
在世界茶叶贸易中,拍卖交易是通行做法,国际上70%以上茶叶贸易通过拍卖成交。我国虽然是茶叶生产大国,茶叶种植面积、产量都位居世界第一位,但与印度、斯里兰卡、肯尼亚等产茶大国相比,我国茶叶产值和效益都相对较低。这与我国茶叶交易方式落后,主要采取传统的对手交易模式,缺乏定价权和话语权密切相关。
“我国茶叶出口面临三大挑战:交易方式单一且落后;贸易壁垒加剧,农残标准提高;出口贸易实物样缺少统一的标准。”在11月召开的兴文强茶联盟第一次会议上中茶拍公司总经理叶伟勇说。
到目前为止,对手交易和外商来样贸易仍是我国茶叶出口主要方式,没有形成拍卖等“三公”的价格形成机制,也缺乏公开透明的供求信息发布机制。出口欧盟的茶叶近年来频遭通报,农残超标(欧盟法规对茶叶的农残限量要求达到471项),尤其是今年8月25日,欧盟标准EU87/2014正式生效,将提高中国茶叶的农残标准,个别指标提高一倍,使得进入欧洲市场的门槛又进一步抬高。另外,茶叶出口自有品牌少,根据客商提供的实物样进行来样加工(贴牌生产),同一茶号不同品质时有发生,影响我国茶叶的形象和声誉。由于缺乏具有国际竞争力的自主品牌,不透明的一对一的贸易方式,茶叶出口的定价权和话语权控制在客商手里。加之,国内经营主体众多,产品同质化严重,导致出口茶企低价竞销、无序竞争,甚至恶性竞争。
而印度、斯里兰卡和肯尼亚等国茶叶出口普遍采取拍卖方式。从这些国家的经验来看,出口茶叶拍卖交易模式能有效地促进茶叶生产、价格提升、品牌培育、出口增长、掌握定价权、增强竞争力,带动茶农增收、茶企增效,推动茶叶产业持续健康发展。
为重振我国茶叶声誉,复兴出口茶辉煌的历史,创新茶叶交易方式必不可少。2008年,浙江省供销社提出了组建中国茶叶拍卖交易服务中心的规划设想。2012年11月,浙江供销社兴合集团、福士达集团共同出资正式注册成立“中茶拍”公司。
“提升我国茶叶在国际市场的竞争力、定价权和话语权,一直是我国茶人的心愿。”叶伟勇指出,“推进茶叶拍卖出口,有利于改变单一落后的贸易方式,建立起公开、公平、公正透明高效的茶叶流通和贸易体系;有利于促进我国茶叶标准化生产,完善茶叶质量检测体系,建立可追溯的茶叶安全生产制度,确保出口茶叶的质量;有利于恢复和提高我国出口茶叶的竞争力、影响力和知名度,增强在国际市场上的定价权;有利于茶农增收、茶企增效和提高税收,促进茶叶产业的健康、长远、可持续发展。”
二十世纪九十年代初期,上海率先开始了建立茶叶拍卖市场的探索,最终却没有成功运行,直至目前,我国还无法建立茶叶出口拍卖模式。
“中国为什么难以形成拍卖交易,我认为有五个原因。”叶伟勇分析:我国茶品种多而分散,不同于其他产茶大国以红碎茶为主;相较于红碎茶简单的标准来说,我国茶生产标准多,严格执行的却少;家庭联产承包责任制的生产组织形式又导致生产主体规模小而分散,无法形成规模化生产;商业文化与西方不同,没有形成拍卖的观念;法律政策空白,对茶叶拍卖没有强制规定。
“推进出口茶叶拍卖,现有的五个问题都需要调整,其中法律制度和政策的支持不可或缺。在印度,政府对茶叶拍卖有强制规定,1953年出台的《印度茶叶法》明确规定,茶园生产的茶叶,70%要进入拍卖市场。此外,印度政府还专门成立为期15年的价格平准基金,对茶叶拍卖市场给予支持。在斯里兰卡,商务部门规定茶叶出口必须通过拍卖方式进行交易,该国茶叶总产量的90%以上通过科伦坡拍卖市场而出口。肯尼亚政府设置茶叶发展局(KDTA),茶农将鲜叶卖给KDTA所属的加工厂,出口茶叶中70%以上通过蒙巴莎拍卖中心进行出口拍卖。”叶伟勇希望,我国政府也能出台相应法律法规指定茶叶出口拍卖交易,出台相关政策(如商务便利、财政支持)扶持拍卖交易。
我国出口茶叶中70%以上是绿茶,浙江是茶叶出口大省。中茶拍公司根据浙江省茶叶产业实际,着力研究探索出口茶拍卖的可能性,拟以出口珠茶拍卖为突破口,推动我国茶叶国际贸易方式创新。
从珠茶入手,开展出口茶叶拍卖有较好的条件。首先,产业优势明显,珠茶是浙江省特有的传统产品,其地域性、技术性很强。其次,珠茶加工厂集中在浙江省内,目前有精制茶厂230家左右,其中有自营出口资质的27家。再次,珠茶成品茶厂均分布在浙江,珠茶产业相对集中,担负着全国8万吨左右珠茶成品茶的加工任务。最后,其分级和标准制订有较好的基础。因此,以中茶拍为交易平台,通过制订统一的珠茶质量标准和实物标准样,协调海关、质检、商检等相关部门,选择有规模、管理规范的省内品牌龙头企业、规模企业成为会员,吸引外商进场交易,有一定的可操作性。
2014西湖龙井春茶拍卖
中茶拍公司总经理叶伟勇向中国国际茶文化研会会长周国富介绍展示的拍卖茶品
珠茶出口有近200年历史,深受世界爱茶人士的喜爱。但目前其产业逐步在萎缩,原珠茶主产区绍兴地区的新昌、嵊州产量仅占20%,如不再采取措施,将濒临绝境,很有可能于未来在它的原产地消失。借鉴国外主要茶叶出口拍卖国的成功经验,中茶拍公司建议通过国家层面开展茶叶国际贸易方式创新的顶层设计,出台相关法律法规,保护性地发展珠茶产业,实施茶叶出口指定拍卖方式交易制度,从而引导和规范包括珠茶在内的大宗茶叶出口拍卖。同时希望政府对茶叶出口拍卖平台建设以项目的形式在若干年内每年以财政资金支持,并由政府相关部门牵头,协调商检等有关部门,开通检验检疫绿色通道,鼓励引导和支持开展出口珠茶拍卖交易试点。
运用互联网和移动互联及物联网技术,打造以涉农商品现货电子交易为主导,集合现货电子交易、仓储交割物流配送、银行清算及供应链融资、市场推广与服务、价格形成与信息发布、质量检测与安全可追溯体系为一体的产融结合的综合平台。
由中茶拍公司为主体发起设立浙江东海商品交易中心(以下简称交易中心)描述的是这样一番新景象。
据介绍,该交易中心将以“发展产业电商,服务实体经济”为宗旨,发挥平台功能,首推“浙江茶叶”板块。根据茶叶品种、品质特点以及规模化、标准化程度,结合茶叶流通的特性,交易中心将浙江茶产业分品种板块上市交易,并充分利用平台的买卖、定价、避险、融资等功能,推进品牌企业跨跃式的发展。在此基础上,逐步推广到六大茶类,设立绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶六大交易板块,每个板块选择品牌影力强、管理规范、质量标准体系健全、市场销售网络面广、龙头企业带动效果明显的品牌茶叶上市交易。
拓宽流通渠道,提升品牌影响力是交易中心的另一大作用。将通过深化市场体系建设,创新茶叶流通模式,健全茶叶标准体系,建立茶叶生产溯源体系,促进质量安全,从而实现茶农增收、茶企增效。交易平台采用竞价拍卖、挂牌等多种交易模式,有效解决企业定价难、卖货难、融资难、结算难。扩大流通渠道,打破买卖双方的时间和空间限制,去除中间环节,降低销售与采购成本,提高买卖效率,通过产品上市交易,有效提升交易商品的品牌知名度,提升品牌影响力。
2013年,中茶拍公司敲下的西湖龙井春拍第一槌,这是中茶拍公司获得国务院冠名“中”字后的首次拍卖。
以此为契机,按照“边筹建、边探索”的指导思想,中茶拍公司积极探索各类品牌茶叶现场拍卖,开展以西湖龙井为代表的品牌茶品拍卖。结合各地会展,先后举行了10多场拍卖会,主要有西湖龙井春茶拍卖会、产地拍卖会、金奖红茶拍卖会、精品茶拍卖会、珠茶原料采购拍卖会等,尤其是每年的西湖龙井春茶拍卖会,已成为西湖春茶价格的风向标。品牌茶叶的拍卖对积极提升、推广品牌,扩大影响起到了良好的推动作用。
据悉,中茶拍公司正紧锣密鼓地筹备,计划12月23日在淘宝拍卖平台举行茶叶专场拍卖,届时将会有至少40个品牌茶品参与拍卖。中茶拍公司结合网上拍卖平台,进一步创新拍卖方式,扩大受众面,更好地为茶企的品牌发展和提升服务。
为顺应当前红茶市场消费需求,促进浙江红茶产业健康发展,宣传红茶品牌企业,检阅浙江红茶发展成果,推动我省茶产业多样化发展,进一步提升我省茶产业综合发展实力,2013、2014年中茶拍公司连续承办由浙江省供销社、浙江省茶产业协会、浙江省微茶楼文化发展协会共同主办的“浙茶杯”优质红茶推选活动,并对获得金奖红茶的茶叶举办了专场拍卖会,宣传了红茶品牌产品,扩大了红茶的知名度。
2013年中茶拍公司承办由中华全国供销合作总社、浙江省人民政府主办的2013中国茶业博览会暨拍卖交易会,吸引来自国内外包括台湾地区和斯里兰卡等国在内的242家品牌企业参展会。会上联合中国食品土畜进出口商会等单位举办了“中国茶叶国际贸易方式创新高峰论坛”,共同探讨茶叶国际贸易可持续发展的新思路和出口绿茶拍卖运作模式。论坛期间,公司联合全国16大茶叶领军企业共同提出了《积极参与中国茶叶拍卖交易平台建设倡议书》,积极推动了行业内务实合作。
另外,中茶拍公司作为主办单位之一举办了2013年12月份的宁波茶业博览会,2014年6月作为协办单位参与了2014年中国茶业博览会举办工作。
兴文强茶联盟集聚在杭国字号茶机构,涉及文化、科研、教育、流通等方面,涵盖茶产业各个领域。中茶拍公司做为其中一员,是茶界新成员,虽有待培育和成长,但全力支持、积极参与联盟的各项工作,为我国茶产业的转型升级贡献智慧和力量。
“希望茶界各位前辈给予更多的关心和指导,希望联盟给予成员单位更多的指导和交流,发挥茶产业与政府之间的桥梁和纽带作用,为茶产业发展创造良好的政策环境。”叶伟勇说,“在未来两到三年内,摸索形成中国的拍卖交易模式,为茶产业发展保驾护航,这是我们对自己的期望。”□
2014“浙茶杯”优质红茶推选活动颁奖仪式