物流管理本科专业实验教学体系建设研究

摘 要：文章研究物流管理专业实验教学体系的构成、内容、方案设计等，结合设计和建设过程的具体要求和存在问题加以探讨和阐述，建议设计中突出虚实结合，以物流实验设备实物与物流管理流程模拟软件，和物流管理流程设计与仿真软件相结合，把物流实验体系打造成集系统性、综合性和专业性为一体，教学与科研相融合，校内实验与社会实践互动的平台。

关键词：物流管理 专业实验 教学体系

中图分类号：G642 文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2013）01-134-03

物流实验教学体系的建设就是要搭建理论与实践的桥梁，为学生提供实验、实训与实习平台，深化学生对现代物流理论的理解，提高学生的研究、规划设计和操作能力。物流管理专业实验体系的建设，是根据物流管理专业人才培养的目标和专业建设规划，立足于高校的具体情况，在充分整合现有实验资源的基础上，建立起一个具有本校物流专业特色的实验体系，与专业理论教学体系相配套，与物流行业发展相适应，构成高校物流专业完整而有特色的与教学、科研、社会服务相结合的实验教学体系。所以，在物流实验教学体系的建设中，我们基于现代物流的核心理论和核心流程，基于物流实验教学体系建设的目的，并结合教学课程、实验项目的总体培养目标和特色，全面系统考虑实施的可行性，从现实和发展的需要提出作为商学院物流专业的实验教学体系。

一、物流实验教学体系架构

物流实验教学体系的研究是本课题的理论基础和研究的前提。物流实验教学体系的组成包括：物流实验教师、实验课程、实验室、实验工具与条件等构成。

物流实验教师主要包括任课老师、实验员、实验软件服务商、企业工程师或技师等；物流实验课程包括：公共基础课内实验、学科基础课内实验、专业课内实验、独立实验课程等。一般独立实验课程可以是学科性综合实验课程，单一专业实验课程，综合实验课程等。

物流实验室的建设应该包括物流教学软件系统、物流设备硬件系统、实验手册、物流实验教学计划、物流操作单据、台账和报表以及物流运作案例等整套方案，以发挥物流实验教学体系的功效，为老师提供全面、系统的辅助材料，真正提高学生的实践能力。所提供的物理环境能实现配送中心的功能运作，也可以定为第三方物流公司的仓储配送中心，或定义为商业物流的配送中心，该过程可以是半自动的也可以是在仓储配送软件指挥下全自动运作。即包括入库理货、自动（按条码指示）入库、自动出库、配送分拣（3个出口）、流通加工（含补货工作台在电子标签指示下播种式操作，拣货在电子标签指示下摘取式操作，在流通加工工作台上的流通加工如贴标签、包装等）等。

物流管理专业实验教学体系是由普适性公共实验、经济管理类实验室、物流专业实验、物流综合实验和物流拓展实验共同构成。

在充分利用和整合现有实验室资源的基础上，建设专业特色突出的连锁—物流综合实验室。实验室的内容和水平在满足教学的基础上，注重实用、先进和经济，能与企业实际运作接轨，既有利于培养实用型人才和科研成果的社会转化，又能以此为平台，与企业共建专业实验基地。

二、物流管理专业实验教学体系的功能开发与研究

（一）物流管理专业实验教学体系的功能开发

物流实验教学体系的建立，能够具备以下功能：

1.完善物流管理专业实验课程的开设，提高专业课的教学效果。大部分物流专业课都具有很强的应用性和实践性，必须辅以实验环节或实际操作，才能产生较好的教学效果。目前，根据物流管理专业建设规划，物流管理专业已基本建立起较为完善的专业实验课程体系，但由于条件的限制，有些专业课程的实验环节尚处于空白。物流实验室的建立，能够基本满足物流管理专业实验课程的开设，提高专业课的教学效果。

2.开设物流实验课程，提高学生专业综合素质。物流实验课是让学生在学完各门专业课程后，综合体验、验证和应用专业知识的一个重要内容。物流实验室的建立，能够完善整个教学体系，大大提高学生的专业综合素质。

3.建立教师实验项目科研制度、项目开发平台，促进实验教改和科研水平的进一步提高。由于物流学科的应用性和实践性，学科的科研成果更多地体现在设计、开发和应用上。如果缺乏仿真和模拟等实验手段，处于多学科交叉和应用的物流系统或供应链系统下的各种现象，将难以进行科学研究和分析，学科的科研工作将受到较大的限制。因此，物流实验室的建立，将给笔者所在的上海商学院的教师提供一个良好的科研环境和条件，促进学校物流学科科研水平的进一步提高。同时，也为不同学科交流合作、学校的对外项目开发、校企间的项目开发合作提供了一个平台。

4.为学生毕业论文和设计提供更好的条件。毕业论文是学生经过系统学习后，综合应用所学专业知识进行研究或设计的重要阶段。现有的毕业论文主要局限在宽泛的问题分析和研究，缺少系统研究的工具和系统分析的软件，论文的质量和水平不高，与企业现实结合不够，往往脱离实际。物流实验室的建立，学生有条件结合毕业论文进行综合设计和研究，使毕业论文的选题和研究的内容更有实践意义，避免毕业论文肤浅空谈，甚至相互抄袭。引入企业运作性软件可以使学生面对实际操作问题分析和研究。也可以使用软件进行专业研究，验证实验效果。

5.为本专业学生开设第二课堂提供支持平台。第二课堂活动是激发学生学习兴趣的最佳方式，是对第一课堂的有益补充和深化，尤其是各种课外学术和科研活动，更是大大提高了学生的专业素质和综合素质，成为高校培养人才的一大特色。物流实验体系的建立，将给物流专业的学生甚至经济管理专业的学生参加学术活动提供一个更好的支持平台，使学生的各种课外学术和科研活动能够与企业的生产经营实际更加紧密结合，收到更好的学习效果。

6.与其他专业共享的实验条件。物流管理专业作为一个多学科综合应用的专业，与国际贸易、电子商务、信息管理、财务管理、工商管理、市场营销等专业具有一定的相关性，同时，由于学科的交叉性和应用性，越来越多的其他专业的学生选修物流专业的部分课程，如供应链管理、物流管理、国际物流等。物流实验体系的建立，不仅可以在普适性实验课程进行物流基础实验，还能够为其他相关专业学生提供一个物流专业综合实验和物流软件应用的实验，使其物流知识面得到拓展，也弥补了这些专业缺乏实验条件的不足，成为相关专业共享的实验条件。

（二）物流管理专业实验教学体系建设的研究

物流实验体系的建设，以物流实验室的功能为中心，从经济效益和社会效应出发，根据学校的实际情况，对实验体系的建设方案进行认真研究、规划和论证，综合评价和权衡投资规模、设备与软件的选配、相关资源的整合和共享、教学计划和内容的配套、实验室的管理与开发等因素，把物流实验体系打造成系统性、综合性和专业性为一体、教学与科研为一体、校内实验与社会实践为一体的平台，成为学校物流专业建设具有特色的亮点。在物流实验体系的方案设计和建设过程中，遵循了如下的指导思想：

1.物流系统整体规划，各阶段各环节分步实施。物流实验体系的建设是一项系统工程，根据教学需要，结合物流理论要求和实践要求，纵观物流行业发展动向，从战略整体上进行实验系统规划设计。整体设计在特色、实用的基础上体现一定的超前性和可扩展性。我校的物流实验体系可以由学校的经济与管理类实验室（流通现代化实验中心）、物流实验室和校企共建实验基地三部分组成。这个体系的设计应以物流实验室建设为中心，向内整合和利用连锁实验室现有的资源，向外联合相关的物流企业共建实验基地，与企业形成互动。同时，根据学校的具体条件和专业发展的具体情况，分阶段分步骤实施并逐步完善。

2.突出专业重点，体现学校特色。我校物流实验体系的功能应与学校学科发展战略、物流专业课程体系相匹配，应该突出专业培养方向的核心功能，体现学校“以商立校”的办学特色。物流管理专业，其实验体系应体现以商业物流环节管理为核心的“实用型”物流人才的培养特色。因此，对物流实验室的功能有所取舍，在满足“特色、实用”的教学需求基础上最大限度地提高物流实验体系的使用价值。选择连锁—物流综合实验室建设主题，以现代连锁业物流配送为重点，培养现代商业物流人才，并具有供应链管理的功能作用。

3.注意软硬件的匹配，注重模拟仿真系统的建设。物流系统是运输、仓储、配送、信息等多个功能环节的集成整合，且涉及大量的物流设备和技术。因此，在物流实验室软硬件的设计和选型上，除考虑所选物流设备和软件的先进性、通用性、实用性之外，还要注意设备硬件与教学软件的匹配、不同功能环节之间软硬件的衔接。同时，根据我校实际情况和物流管理专业培养目标，物流实验室重点应放在物流模拟和仿真系统的建设上，设立三维仿真物流模拟训练软件和物流系统规划与设计软件。

三、物流专业实验教学体系的建设方案设计

根据以上所述的建设思路和架构，我校物流专业制定了物流实验体系的建设方案，提出连锁—物流综合实验室的总体建设目标、总体技术及功能目标、具体的软硬件配置指标、项目预算、实验课程开设以及建设进度安排等具体内容。在此基础上组织相关部门进行深入分析论证，形成最终实施方案，经学校批准开展物流实验室的建设，具体建设如下：

（一）利用央财项目做好实验教师培养、实验项目开发和建设方案研究

利用央财项目完成连锁经营管理实验室第一期基本条件建设工作，建成运行环境良好、专业软件齐全的高水平的专业实验室。建成工商管理（商品流通）实验中心信息平台，该信息平台能提供学生、教师实验教学的基本信息。建立工商管理（商品流通）实验中心的管理、共享制度。开展工商管理（商品流通）专业群特色实验（连锁经营管理实验、商务信息分析实验、现代物流实验等）讲义、教材建设工作。对物流专业教师进行了学科、专业、实验等多方面的培养，其中三位教师参与课题项目研究，12项实验教改和编写实验指导书的子项目立项，5人参与外地专业调研，2人接受专业实验培训。

（二）集中项目组成员的智慧完成物流专业实验室建设规划

物流实验室是以物流业务流程为基础，以物流系统为模拟平台，以先进的物流技术为实现手段而组成的物流实验平台。该平台是通过物流流程和物流技术将现代物流的核心活动：订单、仓储配送、运输、库存控制、客户服务串连起来，让学生熟悉、了解、操作每个环节的业务，提升学生理论水平和实践能力的先进实验平台。

从生产角度看，销售物流和供应物流是整个社会物流的主要内容，学校物流实验室建设应该以这两个环节作为流程模拟的对象，下面提供了这两个环节的一个物流实验基本模拟流程（如下图），以供参考。

1.销售物流模拟。销售公司与商场（或超市）达成销售协议，销售公司授予商场直接向销售公司的物流公司下订单的权利。物流公司到销售公司提货，并完成入库等作业。商场通过网络下订单（在物流公司的网上下单模块），物流公司根据商场的指令，进行各种库内作业将货物送到商场。

2.供应物流模拟。零部件（或原材料）供应商送货到生产商指定的仓库，仓库收货并进行各种作业；根据生产商的生产需求及指令，向生产线进行配送。在这两个核心流程模拟过程中，可以模拟各种入库、拣货、加工等作业。这两个实训过程，均以商流为前提，让学生了解参加的各方，同时以物流作业的模拟学习为核心。

3.物流中心模拟。采用组合式配置模拟配送中心、集货中心、发货中心、物流中心的设计与管理，模拟业务流程、单证手续等。

4.货运代理模拟。L-FMS1.0系统包括销售订单管理、订单审核管理、定舱管理、做柜管理、出口报关管理、补单管理、出口费用管理、出口作业查询、换单管理、进口报关管理、提货管理、进口费用管理、进口作业查询等。

5.物流设计与仿真。利用物流网络平台进行物流快递、配送、第三方物流系统设计。可以设计有关物流系统对中小企业物流需求提供服务。

6.物流决策仿真。利用物流决策仿真软件，进行物流沙盘演示与竞赛，为物流项目的开发与物流方案的确定提供科学决策。

7.物流实验室场地规划。主要是为学生提供电脑模拟、投影演示和辅助教学的区域，教学场地内设置投影设备一套、电脑若干（根据单次授课学生人数确定）。教学场地可根据学校物流实训的实际需要和学生数量设置不同机构（部门或岗位），可设立：商场（买方）、销售公司（卖方）、配送（物流）中心等基本角色，配送中心还可细分为库管部、运输部、开票中心、调度中心、库工部、配送部、财务部、经理室等部门，如模拟供应物流，还可以设立生产厂、零部件供应商等机构。电脑设备和POS机可根据机构设置情况安排。

8.物流实践网站。为物流实践活动建立丰富的网络资源和实践条件，利用网络管理实践活动，扩大利用面。重点开发100个物流教学案例、100个物流业务教学和实景视频、物流软件、文件、表格等。

（三）物流专业实验教学体系建设需考虑的相关问题

在物流实验体系的建设中，物流实验室的规划设计和建设是整个体系的中心和重点，因此必须同时考虑和兼顾以下几个问题：（1）教学信息化平台的支持和利用。充分利用各高校已建立的教学信息化平台的教学管理功能以及相关的数据、案例等资料，辅助物流实验教学，考核学生的模拟实践能力，评估实验教学的效果。（2）与经管类实验室其他专业实验系统的无缝连接。物流实验系统必须与经管类实验室和其他专业实验室（如计算机实验室）具有良好的协同性，以实现实验室资源的共享，使有限的教学实验资源得到充分的利用。（3）符合物流师国家职业标准。物流实验室涉及的物流知识要完全符合《物流师国家职业资格标准》的界定，一方面是规范物流实验内容和标准，另一方面是有利于开展物流师国家职业技能培训和考证工作。

四、物流专业实验教学体系的建设方案实施过程及存在问题的研究与处理

（一）实验培养方案的研究与完善

物流实验体系的建设设计思路是通过考察其他高校实验室以及解决方案，结合自己的专业特色并在上述内容定位的基础上来设计的实验中心，统筹软件供应商、物流硬件技术供应商来集成实验室。先后调研了上海理工、海事、海洋大学的物流实验室；北京科技大学、北京工商大学、北京物资学院、湖南商学院、湖南交通职业技术学院等物流实验室。通过展示了用友、博科、络捷斯特、恺易、北京格瑞纳、华普亿方、西门子仿真、世蝶等软件公司的软件功能和特点，形成自己专业特色的实验软件系列。

国内物流实验室主要停留在实验的流程模拟和实物模拟，解决方案大部分是从国内企业中的物流系统改造过来，缺乏实验逻辑和难以同教学同步，但是也给我们的实验室带来很多有益的启发。

设计中突出了物流实物模拟、物流管理流程模拟和物流管理流程设计与仿真，并且在案例教学、基地教学和多媒体教学等方面有所突破。物流实物模拟集成先进的物流管理设备（货架、条码、电子标签等），管理流程采用国际第三方物流公司模拟软件并合作开发实验教学管理文件、软件等，物流管理流程设计与仿真采用基于工作流的物流管理流程设计软件以及国际通用物流仿真软件。

（二）专业课内实验项目开设情况研究

物流管理专业课内实验项目主要情况如下：

首先，实验室建设保证待开出实验项目的开发与完善，确保课程实验开出率；其次，重点开发独立实验课程、综合实验课程、模拟实验课程、仿真实验课程、系统优化设计课程等。

（三）专业独立实验课程及项目内容研究

普适性实验课程物流基础实验已经开设多年，深受选课欢迎；本专业打算安排一门物流专业实验课程，增强学生专业实验能力，在专业课程开设的第五学期开出，以物流学概论课程要求掌握的实验内容为主，完成36学时的实验项目，考试合格。会对后续课程十分有益。

如果条件允许，在培养计划中设立沙盘模拟课程，包括企业ERP运作沙盘、物流运作沙盘、供应链管理沙盘。

另外，设立三维情景模拟的配送中心训练型实验课程，让每个学生在虚拟的配送中心中完成规定项目或科目的操作，自动评价和纠正误操作，进一步用以研究现场运作管理和流程优化。

（四）专业综合实验项目与专业实习项目研究

在第七学期计划用36学时设置一门物流综合设计课程，利用实验条件，完成商业物流采购系统、包装系统、配送系统、运输系统、物流流通加工等项目的设计方案。也可以采用专业综合实验完成多系统的优化作业，或者实现一体化物流和供应链管理的集成作业。

专业实习虽然采用校企合作的形式，可以在企业现场实习，但实习企业的接待能力、条件、时机是一方面影响因素，带给实习很多不确定性；而且，学校实习经费、安全、指导能力等方面也是制约实习效果的影响因素。为此，研究如何将专业实习在实验室完成的系列实验和虚实结合的实验，实现专业实习校内化和以主要在校内实验替代实习也是研究的一个课题。

（五）支撑专业实验教学体系建设的基本软硬件环境保障研究

1.学院与课题组基本达成共识，统一思想，站在学科和学院资源整合的基础上建设实验教学体系。与连锁经营、市场营销专业共享一个学院实验教学合成体系。并且以开放的观念，为其他相关专业提供实验平台，开出实验课程，共享学校资源。

2.充分利用学院已有项目资金和学校专项实验建设资金建设实验室，开发实验功能，提升实验水平，形成实验教学体系。保证实验投入，多元化吸引实验建设资金，集中学校和企业各方面的力量，共建有一定代表性的集实验、研究、开发和展示多方面功能为一体的实验教学平台。

3.支持专业实验教学体系建设的软硬件环境的研究与开发。在实验教学文件的研究与完善上，现已完成实验大纲、专业、毕业实习大纲等文件，正在积极引导专业教师结合物流企业专业岗位、业务内容、物流师考证内容修改实验指导书等。

为了提高情景教学效果，实验室建设中布置仿真大型屏幕墙，用以反映企业场景和作业现场情景，为教师指导学生实验提供生动的视觉感受，充分利用现代手段弥补实验缺乏现场感觉的缺陷，结合现场情景教学要求，开发或购置有关实验课程的仿真软件，也可以由教师选择企业进行现场拍摄制作仿真内容用于教学。

五、结论

物流专业实验教学体系的建设，以物流专业人才培养方案为依据，从经济效益和社会效应出发，根据学校的实际情况，对实验体系的建设方案进行认真研究、规划和论证，采用综合评价、系统整合、突出特色、软硬匹配、资源共享的建设原则，认真研究完善实验教学计划和内容，注重实验室的管理与开发，把物流实验体系打造成集系统性、综合性和专业性为一体，教学与科研相融合，校内实验与社会实践互动的平台，成为高校物流管理本科专业建设具有特色的亮点。物流专业实验教学体系的建成与落实，必将大大促进物流管理专业人才培养的效果。

参考文献：

1.林勋亮.高校物流管理专业实验体系建设探索.中国市场，2010（3）

2.张顺堂，黄力波.物流过程教学实训系统研究.山东工商学院学报，2006（12）

3.姚建风.完善物流实训条件，培养学生职业能力.九江职业技术学院学报，2009（1）

（作者单位：上海商学院管理学院物流系 上海 200000）

（责编：若佳）