化学实验中如何提高学生的科学素养

摘 要： 培养学生的科学素养是实施素质教育的重点。化学实验教学要紧密结合教学实际，深化实验教学改革，把提高学生的科学素养贯穿到化学实验教学的各个环节，努力培养综合型科技人才。

关键词： 化学教学 实验教学 科学素养

化学实验教学不仅是化学教学的重要环节，而且是培养学生创新精神和实践能力的重要途径。笔者结合实验教学实际，就化学实验教学中如何培养学生的创新精神和实践能力的问题，谈谈自己的见解。

一、注重演示实验的引导

以实验为基础的化学教学，要重视每一次的演示实验，因为在演示实验的过程中，不仅能使学生更好地掌握有关化学知识，而且能较好地培养他们不迷信课本、敢于探索科学方法的精神，进而提高学生的科学素养。

演示实验是教师传授化学知识不可缺少的一个重要途径，它能使学生运用人体感官体验物质的外表特征，物质变化的条件、现象和规律，顺利地形成概念和确信理论的真实性，并能培养学生观察、分析、综合等方面的能力。在教学过程中，根据学生的实际情况，采取教师讲解、示范无可非议，也非常重要，但我们的目的是让学生掌握实验操作技能，并能准确、独立地完成，进而提高学生的动手能力，培养学生的科学素养。

教师可以根据实验的具体情况采取以下几种方法：（1）让学生上台亲手操作。这样台上的同学做得认真，台下的同学看得仔细，不仅活跃了课堂气氛，而且能及时发现了问题，纠正了不正确的操作，提高了动手能力。（2）利用多媒体教学。选择一些操作比较复杂的实验，将实验整个过程制作成教学课件，利用课件教学，在课堂上放给学生观赏，生动的画面可以提高学生的学习兴趣，节约时间，从而达到迅速掌握操作要领的目的，激发学生的求知欲，使之印象更深，记得更牢。（3）创新教材中的演示实验。化学实验教材中，有些演示实验效果并不十分理想，但如果做一些简单的改进，其效果就大不一样，化学教学过程就会更加生动活泼。如氢气制取实验，氢气的燃烧，教材上的方法是使用尖嘴导管连接试管并点燃，开始由于尖嘴太细，现象非常不明显，有什么办法改进呢？我们分析了各种原因后，换用了较大的尖嘴导管，实验现象非常明显，由于及时地引导学生分析问题、独立创新，达到了良好的效果。

二、注重实验的趣味性

现代学习理论告诉我们：认知兴趣是学习动机中最现实、最活跃的成分。化学实验之所以能激发、调动学生的学习积极性，其主要原因就是化学实验能给学生展现诸如颜色变化、气体产生、燃烧等生动、新奇的化学现象，可以引起学生的直接兴趣。过去我们在强调化学学科知识的科学性和严谨性时，往往把实验设计得非常“严肃”、“规范”，实验装置必须选用标准的化学仪器，实验药品必须用指定的化学试剂……这种种约束导致过去的化学实验显得过于严谨。如果将教材中某些传统的教学实验设计成趣味实验（以生动、鲜明、新奇的实验现象引发学生兴趣的一类实验），那么对于激发和保持学生学习化学的兴趣，拉近学生与化学的距离，具有重要的意义。

三、鼓励学生参与实验设计

在实验教学中，采取“讲解—示范—严格模仿”的实验模式，虽然能提高学生pomMgeTWAG61UhsQv0Y2AQ==熟练操作程度，但不能培养和锻炼学生的创新能力。长此以往，学生形成了用“手”做实验，而不是用“脑”做实验的错误意识，严重限制了创新思维和实验能力的发展，忽视了对实验的质疑、改革和创新。在实验中要充分发挥学生的主观能动性，充分调动学生学习的积极性、主动性。学生的个体能力是多层次、多侧面的。实验中，有的学生触类旁通，完全能独自“走路”；有的学生需要教师“搀扶”着走；有的学生要手把手地教。教师在充分放手的基础上，要善于捕捉学生这方面的信息，适时给学生以恰当的帮助，因势利导。在实验中，我主张每个学生都做到自主观察，自己动手操作，按自己的方式思考和自由地表达。有些实验，可以让学生自行设计。它不但可以激发学生学习化学的兴趣，培养学生自主学习、自主实践和自主创新的积极性，而且学生可以根据自己所学的化学知识，独立地或在教师启发下，设计出各种实验方案，成功地解决化学实验问题，提高学生综合运用知识的能力、实践动手能力和创新能力，进一步增强实验教学效果。

四、增加探索性实验

现行教材中的学生实验多数是“验证性”的实验，学生往往是一边看书一边操作，如同“照方抓药”。由于已知实验的现象和结论，对实验出现的现象没有仔细观察或没有根据实验目的抓住重点来观察，对出现的异常现象也没有深入思考，使学生实验的教学效果大打折扣。相反，学生在“探索性”实验前不知道实验的现象和结果，所以会更认真地操作、仔细地观察、如实地记录，积极地根据实验现象进行分析、归纳。因此，深入挖掘教材实验内涵，增加探索性实验，提高学生实验操作的主动性和自觉性，减少实验操作中的被动性和盲目性，是培养学生科学素养和创新思维能力的有效途径。

例如：原电池实验，我们将该实验改为探索性实验。当铜片和锌片用导线连接插入稀硫酸溶液之后，学生发现铜片上有大量气泡产生，与他们原来的推理完全相反，打破了学生原来对的认识，引起了学生强烈的探索欲，展开了激烈的争论。归纳为以下几种假设：（1）锌片溶解后电子跑到了铜片上了？（2）铜与稀硫酸发生反应能产生气体？等等。经过一系列的推理，结论集中到锌片溶解后电子跑到铜片的假设上。当学生接上灵敏电流计测到电流后，自己的假设得到了证实，内心产生了强烈的成就感，从而进一步激发了学生的求知欲。

参考文献：

[1]熊言林.化学实验设计的思路与策略.中学化学教与学，2005.3.

[2]崔洪珊，熊言林.基础化学实验教学评价体系的探索与研究.安徽理工大学学报（社会科学版），2007.

[3]刘知新.化学教学论.高等教育出版社，2004.6.

[4]顾明远.新世纪呼唤创新人才（代序）.北京：人民日报出版社，2003.