药物解酒『6君子』

千百年来，中国人饭桌上的酒文化可谓渊源流长：结婚喝喜酒；白事喝悲酒；老友相聚喝聊天酒；不顺心时自己喝闷酒；单位有聚会、应酬喝个热情酒；回家喝团圆酒；人老了，觉得累了一辈子，喝个享福酒。

据统计，近年来我国酒精性肝硬化的发生率不断增高。而肝硬化发生的几率，与饮酒量和时间长短成正比。其实喝酒多不仅伤肝，对神经、心血管、消化系统等都会产生影响。

自古以来，中医对解酒之药也颇有研究。以下最常用的6味药物，堪称解酒“6君子”。

葛根花

解酒指数：★★★★★

在中医领域里，千百年来素有“千杯不醉野葛花”之说。葛根花味甘性平，善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度、头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。葛根花不仅具有解酒功能，同时具有清热解毒、养肝、护胃、补肾之作用。酒后饮用可促使酒精快速分解和排泄，从而迅速醒酒，减轻肝脏压力。《脾胃论》有葛花解酲汤（编者注：酲，指醉后神志不清），《滇南本草》有葛花清热丸等，均为解酒成方。饮酒过度者，取葛根花10～15克，水煎服即可，可有效缓解头痛、头昏、烦渴、呕吐酸水等症状。

枳椇子

解酒指数：★★★★★

枳椇子味甘酸，性平，无毒，能治酒醉、烦热、口渴、呕吐、二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒”。《世医得效方》拟枳椇子丸治“饮酒多发积”。常用量10～30克，可煎汤或入丸剂，都有良好的解酒效果。

温馨提示：脾胃虚寒者禁用。

乌梅

解酒指数：★★★★

乌梅味酸性温，有润肺止渴、养肝保肝、驱寒的功效。乌梅含有多种有机酸，可以改善肝脏的机能，对养肝保肝有明显效用。《日华子本草》记载：“去烦闷，涩肠止痢，消酒毒。”饮酒后将30克乌梅水煎服，可以起到解酒醒酒作用，并且缓解酒后头疼、烦渴等症状。

温馨提示：感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食；菌痢、肠炎初期忌食。

白茅根

解酒指数：★★★★

白茅根性寒味甘，具有凉血止血、清热利尿的功效。《本草纲目》有“止吐衄诸血及解酒毒”的记载。用量15～30克，煎服（鲜品加倍）。若治饮酒过度，可用白茅根80克，鲜芦根60克共切碎，加水煎成500毫升服用。

温馨提示：脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。

竹茹

解酒指数：★★★

竹茹性微寒，味甘，有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。《得配本草》称其“得鸡子，治饮酒头痛”。《药品化义》亦载其治“酒伤呕吐”。10～15克水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等。

温馨提示：胃寒呕吐及感寒挟食作呕者忌用。

肉豆蔻

解酒指数：★★★

肉豆蔻有温中行气、固肠止泻、消食之功。《日华子本草》载其“解酒毒，治霍乱”。《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒”。取肉豆蔻10～12克煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀、呕吐等。

温馨提示：该品用量不宜过大，过量可引起中毒，出现神昏、瞳孔散大及惊厥。另外，湿热泻痢及阴虚火旺者禁服。